இரவு உணவிற்கு எளிதான மற்றும் சுவையானது

இன்னும் எட்டு நாட்களே உள்ளன கிறிஸ்துமஸ் ஈவ். அந்தக் காலத்து வழக்கமான உணவுகளால் செய்யப்பட்ட சுவையான இரவு உணவை அனுபவிக்க குடும்பங்கள் ஒன்று கூடும் இரவு. ஆனால் உங்கள் பங்களிப்பை கட்சிக்கு எடுத்துச் செல்ல நீங்கள் இன்னும் தயாராகவில்லை என்றால், விரக்தியடைய வேண்டாம், சமையலறை வழிகாட்டி அதற்கு உங்களுக்கு உதவும்! எப்படி பற்றி பன்றி இறைச்சி ஃபரோஃபாவுடன் அடைக்கப்பட்டது முக்கிய உணவாக?

இந்த செய்முறை ஏற்கனவே ஆகிவிட்டது உன்னதமான அந்த நேரத்திலிருந்து சரியா? இது ஆச்சரியமல்ல: அதிநவீனமாக இருப்பதைத் தவிர, இது சுவையாக இருக்கிறது! இந்த உணவைத் தயாரிக்க சமையலறையில் 1h30 நேரம் தேவைப்படும் என்பதையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள். இருப்பினும், நேரத்தைக் கண்டு பயப்பட வேண்டாம்: தி படிப்படியாக இது கீழே விரிவாக விவரிக்கப்படும் மற்றும் எல்லாவற்றையும் இன்னும் எளிதாக்குகிறது.

எனவே செய்முறைக்கு வருவோம்? கீழே பார்க்கவும் பொருட்கள் உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கு இந்த மகிழ்ச்சியை நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும். ஃபரோஃபாவால் நிரப்பப்பட்ட இந்த பன்றி இறைச்சி ஹிட் ஆகும் என்று நாங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறோம்!

பன்றி இறைச்சி ஃபரோஃபாவுடன் அடைக்கப்பட்டது

டெம்போ: 1h30 (+10 நிமிட ஓய்வு)

செயல்திறன்: 8 பரிமாணங்கள்

சிரமம்: எளிதாக

தேவையான பொருட்கள்:

• 1.5 கிலோ எடையுள்ள 1 பன்றி இறைச்சி
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
• 1/2 எலுமிச்சை சாறு
• பூண்டு 1 கிராம்பு, அழுத்தும்

ஃபரோஃபா

• 2 தேக்கரண்டி மார்கரின்
• 3 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 3 தேக்கரண்டி துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு
• 1 மற்றும் 1/2 கப் (தேநீர்) சோள மாவு
• 3 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட பச்சை ஆலிவ்கள்

தயாரிப்பு முறை:

1. ஒரு செவ்வகத்தை உருவாக்க கூர்மையான கத்தியால் இடுப்பை நீளமாகத் திறக்கவும்.
2. உப்பு, மிளகு, சாறு மற்றும் பூண்டுடன் சீசன்
3. ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெயை உருக்கி, வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை நடுத்தர வெப்பத்தில் 3 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
4. மாவு மற்றும் ஆலிவ் சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் வதக்கவும்
5. அணைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பின்னர் குளிர்விக்க விடவும்.
6. ஒரு ரவுலேட் போல உருட்டும்போது, ​​திறந்த இடுப்பில் ஃபரோஃபாவை வைக்கவும்
7. பின்னர் டூத்பிக்ஸ் மூலம் பாதுகாக்கவும் அல்லது சரம் கொண்டு கட்டவும்
8. பேக்கிங் ட்ரேயில் வைத்து அலுமினிய ஃபாயிலால் மூடி வைக்கவும்
9. 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட நடுத்தர அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், காகிதத்தை அகற்றி மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கவும்.
10. 10 நிமிடங்களுக்கு அப்படியே விடவும், சரம் அல்லது டூத்பிக்ஸை அகற்றி, துண்டுகளாகப் பரிமாறவும்
11. விரும்பினால், பச்சை சாலட் உடன் பரிமாறவும்.