உலகின் வறண்ட பாலைவனங்களில் ஒன்றை பெரு எப்படி உணவு உற்பத்தி மையமாக மாற்றியது

பெருவில் உள்ள இகா பிராந்தியத்தின் பரந்த பாலைவன சமவெளிகள், சமீபத்திய தசாப்தங்களில், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் பிற பழங்களின் விரிவான தோட்டங்களுக்கு வழிவகுத்தன.

1990 கள் வரை, பெருவியன் கடலோர பாலைவனத்தின் இந்த பகுதி, முதல் பார்வையில் நீங்கள் தூசி மற்றும் கடலைக் காட்டிலும் கொஞ்சம் அதிகமாகக் காண முடியும், இது விவசாய உற்பத்தியின் முக்கிய மையமாக மாற்றப்படும் என்று கற்பனை செய்வது கடினம்.

ஆனால் அது அங்கு மட்டுமல்ல, பெருவியன் பாலைவனக் கடற்கரையின் பெரும்பகுதியிலும் நடந்தது, அங்கு மாம்பழங்கள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற பாரம்பரியமற்ற பழங்களின் பெரிய தோட்டங்கள் வளர்ந்தன.

பசிபிக் மற்றும் ஆண்டியன் உயரங்களின் அலைகளுக்கு இணையாக, நாட்டைக் கடக்கும் பிரமாண்டமான துண்டு, ஒரு மகத்தான பழத்தோட்டமாகவும், வளர்ந்து வரும் விவசாய ஏற்றுமதித் தொழிலின் மையமாகவும் மாறியுள்ளது.

பெருவியன் விவசாய அபிவிருத்தி மற்றும் நீர்ப்பாசன அமைச்சின் தரவுகளின்படி, பெருவியன் விவசாய ஏற்றுமதிகள் 2010 மற்றும் 2024 க்கு இடையில் ஆண்டு சராசரியாக 11% வளர்ச்சியடைந்து 2024 இல் 9.185 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டியது.

அந்த ஆண்டுகளில், திராட்சை மற்றும் அவுரிநெல்லிகளின் உலகின் மிகப்பெரிய ஏற்றுமதியாளராக பெரு ஆனது – இது 2008 க்கு முன்னர் நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படாத ஒரு பழமாகும்.

வடக்கு அரைக்கோளத்தில் இது மிகவும் கடினமாக இருக்கும் பருவங்களில் பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்யும் திறன், நாடு தன்னை ஒரு பெரிய விவசாய ஏற்றுமதி சக்திகளில் ஒன்றாகவும், அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, சீனா மற்றும் பிற சந்தைகளுக்கு முக்கிய சப்ளையர்களில் ஒன்றாகவும் ஒருங்கிணைக்க செய்துள்ளது.

ஆனால் இதன் விளைவுகள் என்ன? யாருக்கு லாபம்? மேலும் இந்த பெரு விவசாய ஏற்றுமதி ஏற்றம் நிலையானதா?

இது எப்படி தொடங்கியது

பெருவியன் வேளாண் ஏற்றுமதித் தொழிலின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் செயல்முறை 1990 களில் தொடங்கியது, அப்போதைய ஜனாதிபதி ஆல்பர்டோ புஜிமோரியின் அரசாங்கம் ஒரு நாட்டைப் புதுப்பிக்க ஆழமான சீர்திருத்தங்களை ஊக்குவித்தது – பல ஆண்டுகளாக பொருளாதார நெருக்கடி மற்றும் அதிக பணவீக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்டது.

“கட்டணத் தடைகளைக் குறைப்பதற்கும், பெருவில் வெளிநாட்டு முதலீட்டை ஊக்குவிப்பதற்கும், நிறுவனங்களுக்கான நிர்வாகச் செலவுகளைக் குறைப்பதற்கும் அடித்தளம் மேற்கொள்ளப்பட்டது. ஏற்றுமதி திறன் கொண்ட துறைகளை மேம்படுத்துவதே இதன் நோக்கம்” என்று பெருவியன் பயன்பாட்டு அறிவியல் பல்கலைக்கழகத்தின் பொருளாதார வல்லுனரான César Huaroto, BBC இன் ஸ்பானிஷ் மொழிச் சேவையான BBC முண்டோவிடம் தெரிவித்தார்.

“ஆரம்பத்தில், சுரங்கத் துறையில் கவனம் செலுத்தப்பட்டது, ஆனால் நூற்றாண்டின் இறுதியில் ஒரு வணிக உயரடுக்கு உருவானது, அது விவசாய ஏற்றுமதித் துறையின் திறனைக் கண்டது.”

ஆனால் மிகவும் சாதகமான சட்டங்களும் நல்ல நோக்கங்களும் போதுமானதாக இல்லை.

பெருவில் பெரிய அளவிலான விவசாயம் பாரம்பரியமாக அமேசான் காட்டில் குறைந்த வளமான மண் மற்றும் ஆண்டியன் மலைகளின் கரடுமுரடான புவியியல் போன்ற தடைகளை எதிர்கொண்டது.

பெருவின் பொன்டிஃபிகல் கத்தோலிக்க பல்கலைக்கழகத்தில் தாவர சூழலியல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளில் மானுடவியல் மாற்றங்கள் நிபுணரான அனா சபோகல், “சிறு விவசாயிகளை விட ஆபத்து இல்லாத பெரிய விவசாயிகளின் தனியார் முதலீடு, சொட்டு நீர் பாசனம் மற்றும் நீர்ப்பாசன திட்டங்களின் வளர்ச்சி போன்ற தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளை எளிதாக்கியுள்ளது” என்று விளக்கினார்.

பாலைவனத்தில் தண்ணீர் பற்றாக்குறை பிரச்சினைக்கான தீர்வு, விவசாயம் பாரம்பரியமாக சாத்தியமாக கருதப்படாத ஒரு பகுதியில் விவசாயத்தை தொடங்குவதற்கு மக்களை அனுமதித்தது, மேலும் வல்லுநர்கள் “இயற்கை பசுமை இல்லம்” என்று விவரிக்கும் அதன் தனித்துவமான தட்பவெப்ப நிலைகளை சுரண்டியது.

“இப்பகுதியில் தண்ணீர் இல்லை, ஆனால் தண்ணீருடன் அது மிகவும் வளமான நிலமாக மாறியது” என்கிறார் ஹுரோடோ.

இவை அனைத்தும், அவுரிநெல்லிகளின் உள்ளூர் சாகுபடியை அனுமதித்தது போன்ற மரபணு கண்டுபிடிப்புகளுடன் சேர்க்கப்பட்டது, பெரு தனது கடலோர பாலைவனத்தின் பெரிய விரிவாக்கங்களை சாகுபடி செய்யக்கூடிய மேற்பரப்பில் இணைக்க முடிந்தது, இது சபோகல் மதிப்பீடுகளின்படி சுமார் 30% விரிவடைந்தது.

“இது விவசாயத் தொழிலில் ஒரு ஆச்சரியமான மற்றும் மகத்தான அதிகரிப்பு” என்று நிபுணர் கூறுகிறார்.

இன்று, நாட்டின் வடக்கில் உள்ள இகா மற்றும் பியூரா போன்ற பகுதிகள் விவசாய உற்பத்தியின் முக்கிய மையங்களாக மாறிவிட்டன, மேலும் பெருவியன் பொருளாதாரத்தின் இயக்கிகளில் விவசாய ஏற்றுமதியும் ஒன்றாகும்.

என்ன விளைவுகள் ஏற்பட்டன?

ஏற்றுமதியாளர்கள் சங்கத்தின் (ADEX) கூற்றுப்படி, விவசாய ஏற்றுமதிகள் 2024 இல் பெருவியன் மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியில் (GDP) 4.6% ஆகும், இது 2020 இல் வெறும் 1.3% ஆக இருந்தது.

பொருளாதார மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் தெளிவற்றதாக உள்ளது.

ஆதரவாளர்கள் பொருளாதார நன்மைகளை முன்னிலைப்படுத்துகின்றனர், ஆனால் விமர்சகர்கள் சுற்றுச்சூழல் செலவுகளை சுட்டிக்காட்டுகின்றனர், அதாவது தண்ணீர் பற்றாக்குறை மற்றும் விநியோக உத்தரவாதம் இல்லாத பகுதிகளில் அதிக நீர் நுகர்வு.

பொருளாதார நிபுணர் César Huaroto மதிப்பீடு செய்ய ஒரு ஆய்வு நடத்தினார் ஏற்றம் பெருவின் கடற்கரையில் விவசாய ஏற்றுமதியாளர்.

“நாங்கள் கண்டுபிடித்த விஷயங்களில் ஒன்று, வேளாண் ஏற்றுமதித் தொழில் உள்ளூர் பொருளாதாரத்தின் இயக்கியாக செயல்படுகிறது, பெரிய பகுதிகளில் தகுதிவாய்ந்த வேலைகளின் அளவை அதிகரிக்கிறது, அங்கு முறைசாரா தன்மை அதிகமாக இருந்தது, மேலும் தொழிலாளர்களின் சராசரி வருமானத்தில் அதிகரிப்பு பதிவு செய்யப்பட்டது,” என்று அவர் கூறினார்.

இருப்பினும், இது அனைவருக்கும் சமமாக பயனளிக்காது.

“சிறு சுயாதீன விவசாயிகள் தொழிலாளர்களைக் கண்டுபிடிப்பதில் சிரமப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் ஊதியம் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் அவர்கள் தங்கள் பயிர்களுக்குத் தேவையான தண்ணீரை அணுகுவதில் அதிக சிரமங்களை எதிர்கொள்கின்றனர்.”

உண்மையில், வேளாண்-ஏற்றுமதிகள் துறையில் பணிபுரியும் பாரம்பரிய வழிகளை மாற்றுவதாகவும், பெருவின் பெரிய பகுதிகளில் சமூக மற்றும் உரிமைக் கட்டமைப்பை மாற்றுவதாகவும் தோன்றுகிறது.

“பல சிறிய நில உரிமையாளர்கள் தங்கள் நிலம் இனி லாபகரமாக இல்லை என்பதை உணர்ந்து, பெரிய நிறுவனங்களுக்கு விற்கிறார்கள்” என்கிறார் ஹுரோடோ.

இருப்பினும், பொருளாதார நிபுணரின் கூற்றுப்படி, “சிறு விவசாயிகள் கூட தங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு விவசாய வணிகம் வேலை வழங்கியதால் திருப்தி அடைந்துள்ளனர்.”

தண்ணீர் பிரச்சனை

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், விவசாய ஏற்றுமதி வணிகத்தின் நன்மைகள் நாட்டிற்கு அதிகளவில் கேள்விக்குறியாகி வருகின்றன.

ஆனால் விமர்சனத்தின் முக்கிய இலக்கு தண்ணீர்.

“தண்ணீர் பற்றாக்குறையின் சூழலில், பெருவின் மக்கள்தொகையில் கணிசமான பகுதியினருக்கு வீட்டில் தண்ணீர் இல்லை, விவசாய ஏற்றுமதித் தொழிலைச் சுற்றியுள்ள விவாதம் பெருகிய முறையில் தீவிரமாக உள்ளது”, ஹுரோடோ சுட்டிக்காட்டுகிறார்.

உள்ளூர் ஆர்வலர் ரொசாரியோ ஹுயான்கா பிபிசியிடம், “இகாவில் தண்ணீர் பிரச்சினை உள்ளது, ஏனென்றால் அனைவருக்கும் போதுமானதாக இல்லை” என்று கூறினார்.

இது போன்ற வறட்சியான பகுதியில் தண்ணீர் பிரச்னை நீண்ட நாட்களாக சர்ச்சையாக இருந்து வருகிறது.

இகாவில் நடைமுறையில் மழை இல்லாததால், நிலத்தடியில் இருந்து அதிக நீர் பெறப்படுகிறது.

பல மனித குடியிருப்புகள் டேங்கர் லாரிகளில் வரும் நீரைக் கொண்டு, அதைத் தங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய சேமித்து வைக்க வேண்டும் என்றாலும், ஏற்றுமதிக்கு உத்தேசித்துள்ள பெரிய சாகுபடிப் பகுதிகள், கிணறுகள் மூலம் அவற்றின் சொத்துக்களுக்கு உத்தரவாதம் அளித்து, அண்டைப் பகுதியான ஹுவான்காவெலிகாவிலிருந்து கொண்டு செல்லப்படும் பாசன நீருக்கு முன்னுரிமை அளிக்கின்றன.

“கோட்பாட்டில், புதிய கிணறுகளை தோண்டுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஆனால் தேசிய நீர் ஆணையத்தின் (ANA) ஊழியர்கள் பெரிய ஏற்றுமதியாளர்களை ஆய்வு செய்ய வரும்போது, ​​அது தனியார் சொத்து என்று கூறி அணுகலை மறுக்கின்றனர்” என்கிறார் ஹுயான்கா.

2011 ஆம் ஆண்டில், ஏஎன்ஏ ஐகாவின் நீரின் பெரும்பகுதியை வழங்கும் நிலத்தடி நீரின் பயன்பாட்டின் “கடுமையான கண்காணிப்பு மற்றும் ஆய்வு செயல்முறை” என்று விவரித்ததை நிறுவியது, “நிலத்தடி நீரை அதிகமாக சுரண்டுவதற்கான உடனடி பிரச்சனை, இது பிராந்தியத்தில் நிலத்தடி நீர் மட்டத்தில் தொடர்ச்சியான வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது.”

ஆனால், வெளிப்படையாக, பிரச்சனை நீடிக்கிறது மற்றும் சிறிய உள்ளூர் விவசாயிகள் நீர்த்தேக்கம் தீர்ந்துபோகும் அறிகுறிகளை எதிர்கொள்கிறது.

“முன்பு, ஐந்து மீட்டர் தோண்டினால் போதுமானது, ஆனால் இப்போது தண்ணீர் தோன்றுவதற்கு 100 மீட்டர் ஆழத்தை அடைய வேண்டியது அவசியம்” என்கிறார் ஹுயான்கா.

“தொழில்நுட்ப ரீதியாக மேம்பட்ட நீர்ப்பாசன முறைகளுடன் உகந்ததாக இருக்கும் நீர் தேக்கங்கள் மற்றும் பெரிய தொட்டிகளைக் கொண்டிருக்கும் அதே வேளையில், பெரிய சொத்துக்களில் தண்ணீர் அதிகம் கொடுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருப்பதாக சிறு விவசாயிகள் புகார் கூறுகின்றனர்” என்று அவர் விளக்குகிறார்.

பிபிசி முண்டோ ANA மற்றும் பெருவியன் விவசாய அபிவிருத்தி மற்றும் நீர்ப்பாசன அமைச்சகத்தை தொடர்பு கொண்டு நிலைமை குறித்து கருத்துத் தெரிவித்தார், ஆனால் எந்த பதிலும் கிடைக்கவில்லை.

இந்த பிராந்தியத்தில், பிரபலமான பிஸ்கோவை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படும் திராட்சை வளர்க்கப்படுகிறது, அதன் புகழ் பெருவியர்களுக்கு தேசிய பெருமையின் ஆதாரமாக மாறியுள்ளது, ஆனால் இது கூட கேள்விக்குள்ளாக்கப்படுகிறது.

“திராட்சை அடிப்படையில் சர்க்கரை கலந்த நீர் என்றும், திராட்சை மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்களை ஏற்றுமதி செய்தால், நீரை ஏற்றுமதி செய்கிறீர்கள் என்றும் சிலர் விமர்சிக்கிறார்கள்”, சபோகலின் சிறப்பம்சங்கள்.

ஐகாவில், மக்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் அதே வேளையில், நிலையான விவசாய வணிகத்தை செழிப்பானதாக்குவது சவாலாக உள்ளது.

“ஒவ்வொரு தேர்தலிலும், இது பற்றி பேசப்படுகிறது, ஆனால் தீர்வுகள் ஒருபோதும் வராது. நீண்ட காலத்திற்கு ஐகாவின் பொருளாதாரத்தை எவ்வாறு நிலையானதாக மாற்றுவது என்பதை நாம் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் தண்ணீர் இல்லாமல், பொருளாதாரம் வீழ்ச்சியடையும்,” என்கிறார் ஹுயான்கா.

சவால், உண்மையில், அனைத்து விவசாய ஏற்றுமதி பெருவிற்கும் உள்ளது.

“தற்போதைய நிலைமை நீண்ட காலத்திற்கு நிலையானது அல்ல. விவசாய ஏற்றுமதி தொழில் இருப்பது மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் இது வருமானத்தை ஈட்டுகிறது, ஆனால் மக்கள் தொகை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளுக்கு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஒதுக்கப்படும் வரை மட்டுமே”, என்கிறார் சபோகல்.