சர்க்கரை இல்லாத காபி உங்களுக்கு நல்லதா? பானத்தின் ஆச்சரியமான நன்மைகளை ஆய்வு வெளிப்படுத்துகிறது

ஓ கஃபே இது ஒரு எளிய சமூக பழக்கத்திற்கு அப்பாற்பட்டது, மேலும் பானத்தை உட்கொள்ளும் விதம் உடலில் அதன் விளைவுகளை முற்றிலும் மாற்றும் என்று அறிவியல் காட்டுகிறது, குறிப்பாக சர்க்கரை அல்லது இனிப்புகள் இல்லாமல் கோப்பையில் வரும்போது.

ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் சமீபத்திய ஆய்வு, நேச்சர் நியூரோ சயின்ஸ் என்ற அறிவியல் இதழில் வெளியிடப்பட்டது, கருப்பு காபி உடல் மற்றும் மூளையில் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை ஆராய்ந்தது. பானத்தின் வழக்கமான நுகர்வு, அதன் இயற்கையான வடிவத்தில், செல்லுலார் பாதுகாப்பு வழிமுறைகள் மற்றும் நரம்பியல் செயல்பாட்டிற்கான முக்கியமான தூண்டுதல்களுடன் தொடர்புடையது என்று முடிவுகள் குறிப்பிடுகின்றன.

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸின் பால்டிமோர் நகரில் நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி, காஃபின் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்திறன் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவை பகுப்பாய்வு செய்தது. விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, மிதமான காபி உட்கொள்ளல் நியூரான்களுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஊக்குவிக்கிறது, கவனம், பகுத்தறிவு மற்றும் மன சுறுசுறுப்புக்கு பொறுப்பான மூளை நெட்வொர்க்குகளை வலுப்படுத்துகிறது.

தூக்கத்தைத் தடுக்கும் ஒரு வளத்தை விட, காபி மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு கூட்டாளியாகத் தோன்றுகிறது. நினைவாற்றல் மற்றும் கற்றலுடன் நேரடியாக இணைக்கப்பட்ட பகுதியான ஹிப்போகாம்பஸில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கவனித்தனர், இந்த பழக்கம் காலப்போக்கில் மனதை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவும் என்று பரிந்துரைக்கிறது.

வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உடல் எடையில் தாக்கம்

ஒரு வளர்சிதை மாற்றக் கண்ணோட்டத்தில், சர்க்கரை இல்லாத காபி, மிகக் குறைந்த கலோரிக் மதிப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத பானமாகத் திகழ்கிறது, இது எடையைக் கட்டுப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஆய்வு இரண்டு முக்கிய விளைவுகளைச் சுட்டிக்காட்டுகிறது: தெர்மோஜெனீசிஸின் அதிகரிப்பு, உடலின் ஆற்றல் செலவை அதிகரிக்கும் செயல்முறை மற்றும் அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம், உடல் ஆற்றலை மிகவும் திறமையாகப் பயன்படுத்துகிறது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த காபி செல்களைப் பாதுகாப்பதிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. இந்த கலவைகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் திசுப் பாதுகாப்பிற்கு பங்களிக்கின்றன.

மேலும், பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட தரவு இருதய அமைப்புக்கான நன்மைகளைக் குறிக்கிறது. பானத்தின் வழக்கமான நுகர்வு தமனிகளில் பிளேக் குவிவதைத் தடுக்க உதவும், இது இதய நோய் மற்றும் சுற்றோட்ட பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கான ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.

வாய் சுகாதார கூட்டாளி

இந்த பானத்தில் துவாரங்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்க உதவும் பொருட்களும் உள்ளன. இருப்பினும், காபியை சுத்தமாக உட்கொள்ளும் போது மட்டுமே இந்த விளைவு ஏற்படுகிறது. சர்க்கரை அல்லது செயற்கை இனிப்புகளைச் சேர்ப்பது பாதுகாப்புச் செயலை நீக்குகிறது மற்றும் பல் பற்சிப்பி சேதத்தை ஊக்குவிக்கிறது.