பிரத்தியேகத்தை தேடுபவர்களை வீட்டு சமையல்காரர் சேவை வெற்றி பெறுகிறது

படி கண் (மரிங்கா வணிக மற்றும் தொழில்துறை சங்கம்), பிரத்தியேகமான காஸ்ட்ரோனமிக் அனுபவங்களுக்கான சந்தைப் போக்கு மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர் சேவை வீட்டில் பொழுதுபோக்கின் வசதியையும், மெனுவைத் தனிப்பயனாக்குவதையும் மதிப்பவர்கள், நினைவாற்றல் மற்றும் தனித்துவத்தை வழங்கும் நெருக்கமான கொண்டாட்டங்களைத் தேடுபவர்கள் மத்தியில் இடம் பெற்றுள்ளனர்.

செய்ய சில்வேனியா சாகஸ்நிறுவனத்தின் நிறுவனர் உங்கள் முழங்கால்களில்“ஒருவருக்கு சமைப்பது நினைவகம், பாசம் மற்றும் தொடர்பை உருவாக்குகிறது.”

சில்வானியா குறிப்பிடுகிறார், “ஒவ்வொரு விவரமும் கவனமாக சிந்திக்கப்படுகிறது: பொருட்கள் முதல் உணவுகள் பரிமாறப்படும் விதம் வரை. இது மேசையில் என்ன நடக்கிறது என்பதைப் பற்றியது மட்டுமல்ல, உங்கள் நினைவில் எஞ்சியிருப்பது பற்றியது. அதுதான் எங்கள் முன்மொழிவை செய்கிறது. தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சமையல் மிகவும் சிறப்பு.”

“வாடிக்கையாளர் தெரிவிக்க விரும்புவதை நாங்கள் புரிந்துகொண்டு அதை சுவையாக மாற்றுகிறோம். பால்கனிகள், சிறிய சமையலறைகள் மற்றும் கொல்லைப்புறங்களில் கூட நாங்கள் நிகழ்வுகளை நடத்தியுள்ளோம் – முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், கொண்டாடும் அனைவரின் சாரத்தையும் பிரதிபலிக்கிறது.”

சில்வேனியாவின் மதிப்பீட்டில், “மக்கள் சாப்பிடுவதை மட்டும் விரும்பவில்லை – அவர்கள் உணரவும், கொண்டாடவும், இணைக்கவும் விரும்புகிறார்கள். அதைத்தான் நாங்கள் வழங்குகிறோம். உங்கள் முழங்கால்களில்.”

சில்வேனியா மேலும் விளக்குகிறார், “எங்கள் வேலை பானை தீயில் எரிவதற்கு முன்பே தொடங்குகிறது. நாங்கள் கதைகளைக் கேட்கிறோம், வாழ்க்கை முறை மற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் உணர்ச்சிகரமான நினைவுகளைப் புரிந்துகொள்கிறோம். பெரும்பாலும், ஒரு உணவு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அது குழந்தை பருவம் அல்லது ஒரு சிறப்பு தருணத்தைக் குறிக்கிறது, மேலும் இது அனுபவத்தை தனித்துவமாக்குகிறது.”

“சமைப்பது ஒரு சடங்கின் ஒரு பகுதியாக இருப்பதால் நாங்களும் சுற்றுச்சூழலைக் கவனித்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் ஏற்கனவே மறக்க முடியாத அமைப்புகளாகிவிட்ட எளிய கொல்லைப்புறங்களில் மேசைகளை அமைத்துள்ளோம். என்னைப் பொறுத்தவரை, இது இடத்தின் அளவு முக்கியமல்ல, மாறாக கொண்டாடுபவர்களுக்கு உணர்ச்சியை எழுப்புகிறது” என்று கூறி முடிக்கிறார்.

மேலும் தகவல்: dejoelhos.com.br

இணையதளம்: https://dejoelhos.com.br