பிரித்தெடுத்தல் நிபுணர்கள் எப்படி அமேசானில் சிரிஞ்ச்களை நிலையான தயாரிப்புகளாக மாற்றுகிறார்கள்

ரப்பர் மரத்தில் இருந்து பால் அறுவடை செய்வது முதல் கையால் வடிவமைத்தல் வரை, ரப்பர் விலங்குகளை உருவாக்கும் செயல்முறை 62 வயதான ஜில்பர்டோ மிராண்டா மியாவின் வாழ்நாள் முழுவதும் கைவினைப்பொருளாகும். இந்த செயல்முறை 15 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உள்ளது மற்றும் முழுவதுமாக அவரால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. “இயற்கைக்கு அதிக மரியாதை செலுத்துவதற்கான சிறந்த வழியை நான் கண்டறிந்த இந்த வேலைதான்” என்று அவர் ஒரு பேட்டியில் கூறுகிறார் டெர்ரா.

• ஆதரவுடன் இந்தக் கட்டுரை தயாரிக்கப்பட்டது பிரேசிலியன் அசோசியேஷன் ஆஃப் இன்வெஸ்டிகேட்டிவ் ஜர்னலிசம் (அபிராஜி) உடன் இணைந்து இன்ஸ்டிடியூட்டோ தலானோவா

ஏக்கரின் உட்புறத்தில் உள்ள காசும்பா-இரேசெமா பிரித்தெடுக்கும் காப்பகத்தில் வசிப்பவர், சிகோ மென்டிஸ் (1944-1988) இன் போராட்டத்திற்கு நன்றி, 2002 இல் உருவாக்கப்பட்ட கூட்டாட்சி பிரதேசத்தில் காடுகளை நிலைநிறுத்த உதவுபவர்களில் இவரும் ஒருவர். 98.7% பாதுகாக்கப்பட்ட காடுகளைக் கொண்ட Resex Cazumbá என அழைக்கப்படும், சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், உயிர்வாழத் தேவையானவற்றை மட்டும் இயற்கையிலிருந்து அகற்றுவதைப் பிரித்தெடுத்தல் கொண்டுள்ளது.

திரு. ஜில்பர்டோவின் செல்லப்பிராணிகள் இப்பகுதியில் பிரபலமானவை. கேபிபரா, ஜாகுவார் மற்றும் முதலை ஆகியவை ரப்பர் தட்டுபவரின் கைகளில் வடிவம் பெறும் விலங்குகளில் அடங்கும். “சிரிஞ்சில் இருந்து பாலை எடுத்து அசெம்பிள் செய்கிறேன். உடம்பை மட்டும் செய்கிறேன். பிறகு தலை, கால், கை, காது… ஈரப்பதம் அதிகம் என்பதால் வெயிலில் போட்டு காய வைக்கிறேன். பத்து நாட்களுக்குப் பிறகு மீண்டும் பல அடுக்கு பால் சேர்த்து உறைய வைக்கும் புகையில் போடுகிறேன்”, என்கிறார்.

இயற்கைக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் நிலையான பொருட்களை தயாரித்து விற்க முடியும் என்பதற்கு திரு. ஜில்பர்டோவின் கைவினைஞர் செயல்முறை சான்றாகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது எக்ஸ்ட்ராக்டிவிசத்தின் பெரிய மந்திரம். “நான் புகைபிடித்த பிறகு, நான் கண்கள், காதுகள் மற்றும் வாயைக் குறிக்கத் தொடங்குகிறேன்” என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.

ஜில்பர்டோவின் காலண்டர் அமேசான் காலநிலையால் கட்டளையிடப்படுகிறது. Resex Cazumba இல் வசிப்பவர்கள் புகாரளித்தனர் டெர்ரா காலநிலை மாற்றம் சிரிஞ்சில் இருந்து பால் வெளிவரும் விதத்தை பாதித்துள்ளது. வெப்பமான மற்றும் வறண்ட காலத்தில், பால் பலவீனமாகி, அகற்றுவது கடினம். மேலும், கடுமையான வெப்பம் ரப்பர் தட்டுபவர்களை நள்ளிரவு 1 மணி முதல் 2 மணி வரை எழுந்திருக்கச் செய்கிறது, இதனால் அவர்கள் காடுகளில் இருக்கும்போது அதிகம் பாதிக்கப்படக்கூடாது.

குளிர்காலத்தில், உற்பத்தி மிகவும் சிக்கலானதாகிறது. “நாங்கள் சேகரிக்கச் செல்லும் நாட்கள் உள்ளன, மழை பாலை எடுத்துச் செல்கிறது. குளிர்காலத்தில் நான் நடைமுறையில் வேலை செய்வதில்லை, ஜூன் முதல் நவம்பர் வரை நான் அதிக கவனம் செலுத்துகிறேன். கோடைகாலத்தை விட குளிர்காலத்தில் பால் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் மழையின் பிரச்சினை என்னவென்றால், சிரிஞ்சில் இருந்து பால் எடுக்க முடியாது.”

எக்ஸ்ட்ராக்டிவிஸ்ட் வருமானத்தில் 90% கைவினைப் பொருட்கள். ஒரு மாதத்திற்கு, அவர் ரப்பர் மரங்களிலிருந்து நிறைய பால் எடுக்கக்கூடிய காலங்களில், 70 முதல் 80 துண்டுகளை உற்பத்தி செய்யலாம். உற்பத்தி கையேடு மற்றும் சில துண்டுகளுக்கு மற்றவர்களை விட அதிக வேலை தேவைப்படுகிறது என்பதன் மூலம் இந்த அளவு நியாயப்படுத்தப்படுகிறது. “ஒரு ஜாகுவார் வரைவதற்கு எனக்கு இரண்டு மணிநேரம் ஆகும்,” என்று அவர் கூறுகிறார்.

சுற்றுச்சூழல் ஏற்றத்தாழ்வைக் கையாளும் போது அமேசானை நிலைநிறுத்துவதற்கான தீர்வுகளை பிரித்தெடுத்தல் வல்லுநர்கள் கண்டுபிடிக்கின்றனர்:

காசும்பாவில் வசிப்பவர்களால் சிரிஞ்சிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட லேடெக்ஸ் ஒரு பிரெஞ்சு-பிரேசிலிய நிறுவனமான VEJA க்கும் விற்கப்படுகிறது. தொடர்பு கொண்ட போது, ​​பிராண்ட் தனது அனைத்து காலணிகளின் அடிப்பகுதியிலும் Amazon இலிருந்து பூர்வீக ரப்பரைப் பயன்படுத்துவதாகவும், பிரேசிலின் வடக்கில் பிரித்தெடுக்கும் குடும்பங்களுடன் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாகப் பணியாற்றி வருவதாகவும் கூறுகிறது.

“இடைத்தரகர்கள் இல்லாமல், உற்பத்தி செய்யும் குடும்பங்களிடம் இருந்து நேரடியாக ரப்பரை வாங்குவதால், மூலப்பொருளுக்கு அதிக விலை கொடுத்து வாங்கலாம். 2004 முதல், 3.5 ஆயிரம் டன்களுக்கு மேல் ரப்பரை வாங்கி, நாங்கள் செயல்படும் பிரதேசங்களுடனான எங்கள் உறவை தொடர்ந்து வலுப்படுத்தி வருகிறோம்” என்று நிறுவனம் ஒரு குறிப்பில் கூறுகிறது. டெர்ரா.

பிரித்தெடுப்பவர்களுக்கும் இயற்கைக்கும் இடையிலான உறவு பிறப்பிலிருந்து உருவாகும் பிணைப்பு. எனவே, சுற்றியுள்ள காடுகளை பராமரிப்பது இந்த சமூகங்களின் அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாகும். “என்னால் காட்டிற்கு வெளியே வாழ முடியாது. என்னால் முடிந்தால், ஒவ்வொரு நாளும் நான் காட்டின் நடுவில் இருப்பேன். நான் இயற்கையை நேசிக்கிறேன், நான் நகரத்தில் இரண்டு நாட்கள் இருந்தால், என்னால் அதைச் செய்ய முடியாது, என்னால் முடிந்தவரை விரைவாக வெளியேற வேண்டும். இங்கே அமைதியாக இருக்கிறது, நாங்கள் அதை மிகவும் மதிக்கிறோம்” என்று ரப்பர் தட்டுபவர் எடுத்துக்காட்டுகிறார்.

காய்களை அறுவடை செய்தல் மற்றும் விற்பனை செய்தல், மீன்பிடித்தல் மற்றும் வாழ்வாதாரமாக நடவு செய்தல் ஆகியவை பிரித்தெடுப்பவர்களுக்கான பிற வருமானம் ஆகும். திரு. ஜில்பெர்டோவைப் பொறுத்தவரை, இந்த நடவடிக்கைகள் அனைத்தும் அவரும் அவரது மனைவி பிரான்சிஸ்கா மௌரா மியாவும்தான்.

பிரித்தெடுப்பவர் தனது சொந்த கைவினைப் பொருட்களையும் உருவாக்கினார். Resex Cazumba ஐச் சுற்றியுள்ள இலைகளின் அச்சுகளைக் கவனித்து, டோனா பிரான்சிஸ்கா பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் மரப்பால் இலைகளை உருவாக்குகிறார். சிரிஞ்சில் இருந்து பாலைக் கொண்டு உருப்படி தயாரிக்கப்பட்டு வடிவத்திற்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. கோகோ, அபியு, கபேபா, ​​பருத்தி, அபுய் மற்றும் நீண்ட மிளகு ஆகியவை மரப்பால் அடுக்குகளை ரப்பராக மாறும் வரை பூசுவதற்கு அச்சுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ரப்பர் தாள்களை அலங்காரத்திற்காக அல்லது சமையலறையில் ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் அவரது பணி அமேசான் குளிர்காலம் மற்றும் கோடைகாலத்தால் பாதிக்கப்படுகிறது. “நான் கோடையில் மட்டுமே வேலை செய்கிறேன். ஒவ்வொரு தாளையும் தயாரிப்பதற்கு ஒரு நாள் ஆகும், எனவே நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 40 தயாரிக்கலாம். நீங்கள் பாலை கெட்டியாகக் கலந்து மாவை உருவாக்குகிறீர்கள், பின்னர் அதை அச்சுக்குப் பயன்படுத்த ஒரு சிறிய தூரிகையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்” என்று 10 ஆண்டுகளாக கைவினைப்பொருளில் பணியாற்றிய டோனா பிரான்சிஸ்கா விளக்குகிறார்.

காலநிலை மாற்றம் குறித்து, அவர் தனது கணவருடன் உடன்படுகிறார். “உதாரணமாக, நீங்கள் சோளத்தை பயிரிடுகிறீர்கள், கோடை காலம் வந்துவிட்டது, அது அசிங்கமாகிறது. அது அப்படி இருக்கக்கூடாது. மேலும், மரங்கள் இருந்தாலும், அது இன்னும் சூடாக இருக்கிறது. நாங்கள் அவற்றுடன் நெருக்கமாக இருக்க முயற்சிக்கிறோம், அது மிகவும் சூடாக இருப்பதால் வீட்டிற்குள் இருக்க வழியில்லை. இப்போது அது மிகவும் கடினம்”, அவர் ஹைலைட் செய்கிறார்.