உலக செய்தி

புனித வெள்ளிக்கான 9 இறைச்சி இல்லாத சமையல் வகைகள்

புனித வெள்ளி அன்று, மத காரணங்களுக்காக அல்லது குடும்ப கலாச்சார மரபுகளுக்காக பலர் சிவப்பு இறைச்சியை உட்கொள்ளாமல் இருப்பது வழக்கம். இந்த நாளில், சில சமையல் வகைகள் பெரும் முக்கியத்துவம் பெறுகின்றன, மீன் சார்ந்த தயாரிப்புகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இருப்பினும், இந்த சந்தர்ப்பத்தில் ருசிக்கக்கூடிய பல்வேறு சுவையான உணவுகள் உள்ளன.




காளான் ரிசொட்டோ

காளான் ரிசொட்டோ

புகைப்படம்: டிமிட்ரி இவனோவ் | ஷட்டர்ஸ்டாக் / போர்டல் எடிகேஸ்

அடுத்து, புனித வெள்ளிக்கான 9 இறைச்சி இல்லாத சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்!

1. காளான் ரிசொட்டோ

தேவையான பொருட்கள்

  • 300 கிராம் காளான் வெட்டப்பட்ட பாரிஸ்
  • 360 கிராம் மர அரிசி
  • 1 வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 2 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • காய்கறி குழம்பு 4 கப்
  • 1/2 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின்
  • அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் 45 கிராம்
  • வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
  • 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • உப்பு, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை

தயாரிப்பு முறை

ஒரு பெரிய கடாயில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்த்து, மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். காளான் சேர்த்து மென்மையாகவும் பொன்னிறமாகவும் சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு பருவம். ஆர்போரியோ அரிசியைச் சேர்த்து, பொருட்கள் நன்கு சேரும் வரை வதக்கவும்.

உலர் வரை தொடர்ந்து கிளறி, அரிசிக்கு வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கடாயில், காய்கறி குழம்பு சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். படிப்படியாக அரிசிக்கு காய்கறி குழம்பு சேர்த்து, உலர் வரை சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடவும். அரிசி இருக்கும் வரை செயல்முறை செய்யவும் அல் டென்டே. தீயை அணைத்து, பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் மீதமுள்ள வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். வோக்கோசு கொண்டு தூவி உடனடியாக பரிமாறவும்.

2. காய்கறிகளுடன் மொராக்கோ கூஸ்கஸ்

தேவையான பொருட்கள்

  • 180 கிராம் கூஸ்கஸ் மொராக்கோ
  • காய்கறி குழம்பு 1 கப்
  • 1 கேரட், உரிக்கப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
  • 1 சீமை சுரைக்காய், உரிக்கப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
  • 1 சிவப்பு மிளகு, விதை மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது
  • 1 வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 2 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 15 கிராம் திராட்சை
  • 15 கிராம் வெட்டப்பட்ட பாதாம்
  • 1 தேக்கரண்டி சீரக தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி புகைபிடித்த மிளகு
  • சுவைக்கு ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
  • அலங்காரத்திற்காக நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு

தயாரிப்பு முறை

ஒரு பாத்திரத்தில், ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். கேரட், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கடாயில், காய்கறி குழம்பு சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். ஒரு கொள்கலனில், மொராக்கோ கூஸ்கஸ் வைக்கவும், கொதிக்கும் காய்கறி குழம்பு அதன் மேல் ஊற்றவும். அனைத்து திரவமும் உறிஞ்சப்படும் வரை மூடி, ஓய்வெடுக்கவும்.

ஒரு சிறிய வாணலியில், ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். பாதாம் மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும். வாணலியில் இருந்து பாதாம் பருப்பை எடுத்து தனியாக வைக்கவும். அதே கடாயில், திராட்சையும் சேர்த்து மிதமான தீயில் 1 நிமிடம் சமைக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து, வதக்கிய காய்கறிகளுடன் திராட்சை சேர்க்கவும். தரையில் சீரகம், புகைபிடித்த மிளகு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சீசன். மொராக்கோ கூஸ்கஸை ஒன்றிணைத்து சேர்க்கவும். பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.

3. ரிக்கோட்டா மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட கீரை பான்கேக்

தேவையான பொருட்கள்

மாஸா

  • 1 கப் கோதுமை மாவு
  • 1 கப் பால் தேநீர்
  • 2 முட்டைகள்
  • 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • ருசிக்க உப்பு
  • நெய்க்கு எண்ணெய்

நிரப்புதல்

  • 2 கப் தேநீர் கீரை
  • 200 கிராம் ரிக்கோட்டா
  • 1/2 கப் வால்நட் தேநீர்
  • பூண்டு 1 கிராம்பு
  • சுவைக்கு ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு

சாஸ்

  • 2 கப் நறுக்கிய தக்காளி
  • 1/2 நறுக்கிய வெங்காயம்
  • பூண்டு 2 கிராம்பு, வெட்டப்பட்டது
  • சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி
  • சுவைக்கு ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
  • முடிக்க துளசி இலைகள்

தயாரிப்பு முறை

மாஸா

ஒரு பிளெண்டரில், கோதுமை மாவு, பால், முட்டை, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு வைக்கவும். ஒரே மாதிரியான மற்றும் மென்மையான மாவைப் பெறும் வரை அடிக்கவும். நான்-ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான தீயில் சூடாக்கி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். மாவின் ஒரு பகுதியை ஊற்றவும், அதை ஒரு மெல்லிய வட்டில் பரப்பவும். ஒருபுறம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும், அதைத் திருப்பி, மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும். மாவு வெளியேறும் வரை செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். புத்தகம்.

நிரப்புதல்

ஒரு பாத்திரத்தில், ஆலிவ் எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கி, பூண்டை லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். கீரையைச் சேர்த்து வாடி வரும் வரை வதக்கவும். ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும், ரிக்கோட்டா மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான நிரப்புதல் உருவாகும் வரை நன்கு கலக்கவும். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு பருவம். ஒவ்வொரு கேக்கின் மீதும் நிரப்புதலைப் பரப்பி, அதை உருட்டி, பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும்.

சாஸ்

ஒரு பாத்திரத்தில், ஆலிவ் எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். தக்காளியைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், சிறிது பிசையவும். சாஸ் கெட்டியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, சர்க்கரை சேர்த்து துளசி இலைகளுடன் முடிக்கவும். அப்பத்தின் மீது சாஸை ஊற்றி, 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது சூடு ஆகும் வரை வைக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.



வாழைப்பழ மொக்குக்கா

வாழைப்பழ மொக்குக்கா

புகைப்படம்: பாலோ விலேலா | ஷட்டர்ஸ்டாக் / எடிகேஸ் போர்டல்

4. வாழைப்பழ மொக்குகா

தேவையான பொருட்கள்

  • 4 வாழைப்பழங்கள் தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
  • 1 வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 1 விதை இல்லாத தக்காளி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும்
  • 2 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 200 மில்லி தேங்காய் பால்
  • பாமாயில் 2 தேக்கரண்டி
  • 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 1/2 கப் நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
  • 1/2 எலுமிச்சை சாறு

தயாரிப்பு முறை

ஒரு பாத்திரத்தில், ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும். தக்காளி சேர்த்து வதங்கும் வரை வதக்கவும். வாழைப்பழத்தைச் சேர்த்து, உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன் செய்யவும். தேங்காய்ப் பால் ஊற்றி, பாமாயிலுடன் முடிக்கவும். கடாயை மூடி, வெப்பத்தை குறைத்து 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். தீயை அணைத்து, கொத்தமல்லியுடன் முடிக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.

5. காய்கறி லாசக்னா

தேவையான பொருட்கள்

  • 500 கிராம் லாசக்னா பாஸ்தா
  • 2 கோவைக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்
  • 2 கேரட், உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்
  • 1 கத்திரிக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
  • 1 சிவப்பு மிளகு, விதை மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்
  • 1 வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்
  • 3 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 240 மில்லி தக்காளி சாஸ்
  • 180 கிராம் அரைத்த மொஸரெல்லா சீஸ்
  • 180 கிராம் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
  • சுவைக்கு ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு

தயாரிப்பு முறை

ஒரு பெரிய வாணலியில், ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும். சீமை சுரைக்காய், கேரட், கத்திரிக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சீசன் செய்யவும். காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஒரு பேக்கிங் டிஷ், தக்காளி சாஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது. மேலே லாசக்னா நூடுல்ஸ் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும் மற்றும் வதக்கிய காய்கறிகளை சேர்க்கவும். தக்காளி சாஸ் மற்றும் மொஸரெல்லா சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும். முழு கொள்கலனும் நிரப்பப்படும் வரை செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும், மொஸரெல்லா சீஸ் ஒரு அடுக்குடன் முடிக்கவும். பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தூவி, 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும். பிறகு பரிமாறவும்.

6. பார்மேசன் சாஸுடன் கேரட் க்னோச்சி

தேவையான பொருட்கள்

க்னோச்சி

  • 2 கப் தேநீர் கேரட் சமைத்து பிசைந்தது
  • 1 கப் கோதுமை மாவு
  • 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
  • வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
  • மாவு செய்வதற்கு கோதுமை மாவு
  • சமையலுக்கு தண்ணீர்

சாஸ்

  • 1 கப் கிரீம்
  • 1/2 கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
  • வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு

தயாரிப்பு முறை

க்னோச்சி

ஒரு கொள்கலனில், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கேரட் கலந்து. கோதுமை மாவை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து, உங்கள் கைகளில் ஒட்டாத ஒரே மாதிரியான மாவை உருவாக்கும் வரை கலக்கவும். கோதுமை மாவுடன் மாவு செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பில், மாவுடன் ரோல்ஸ் செய்து சிறிய க்னோச்சி வடிவ துண்டுகளாக வெட்டவும். கொதிக்கும் வரை மிதமான தீயில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் வைக்கவும். க்னோச்சியை சிறிய தொகுதிகளாக அவை மேற்பரப்புக்கு உயரும் வரை சமைக்கவும். துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

சாஸ்

குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு கடாயில், வெண்ணெய் உருகவும். கிரீம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் சேர்த்து ஒரு கிரீமி சாஸ் உருவாகும் வரை கிளறவும். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு பருவம். சாஸில் க்னோச்சியைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கும் வரை மெதுவாக கலக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.



ரட்டடூயில்

ரட்டடூயில்

புகைப்படம்: ஒக்ஸானா மிசினா ஷட்டர்ஸ்டாக் / எடிகேஸ் போர்டல்

7. ரட்டடூயில்

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 கத்திரிக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்
  • 2 சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
  • 1 சிவப்பு மிளகு, விதை மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்
  • 1 மஞ்சள் மிளகு, விதை மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்
  • 1 வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்
  • 3 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 4 தக்காளி, விதைகள் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி
  • தக்காளி விழுது 2 தேக்கரண்டி
  • 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • துளசி 1 கொத்து
  • ரோஸ்மேரியின் 1 கிளை
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு

தயாரிப்பு முறை

ஒரு வாணலியில், ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும். மிளகுத்தூள் சேர்த்து மென்மையாக்கத் தொடங்கும் வரை வதக்கவும். வறுத்த வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய வறுத்த பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதிக்கு மாற்றவும். பின்னர், மிளகுத்தூள் மீது கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளியை அடுக்கி, அவற்றுக்கிடையே மாறி மாறி சிறிது ஒன்றுடன் ஒன்று இணைக்கவும்.

ஒரு சிறிய கொள்கலனில், தக்காளி விழுது, மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய், ரோஸ்மேரி, துளசி, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை வைத்து கலக்கவும். காய்கறிகளின் மீது சாஸை ஊற்றி, 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரத்திற்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.

8. தக்காளி குயினோவாவுடன் அடைக்கப்படுகிறது

தேவையான பொருட்கள்

  • 6 தக்காளி
  • 1 கப் தேநீர் குயினோவா
  • காய்கறி குழம்பு 2 கப்
  • 1 வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 2 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 1 சிவப்பு மிளகு, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
  • 1 உரிக்கப்பட்டு நறுக்கப்பட்ட கேரட்
  • 1 சீமை சுரைக்காய், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 1/2 கப் பச்சை சோள தேநீர்
  • 1/2 கப் பட்டாணி தேநீர்
  • 45 கிராம் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு
  • 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு

தயாரிப்பு முறை

தக்காளியின் உச்சியை வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் கூழ் மற்றும் விதைகளை கவனமாக அகற்றவும். தக்காளியை முன்பதிவு செய்யவும். ஒரு பாத்திரத்தில், குயினோவாவை வைத்து காய்கறி குழம்புடன் மூடி வைக்கவும். உலர்ந்த வரை சமைக்க குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஒரு பெரிய வாணலியில், ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும். சிவப்பு மிளகு, கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சேர்த்து காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை வதக்கவும், ஆனால் இன்னும் மொறுமொறுப்பாக இருக்கும். பச்சை சோளம், பட்டாணி மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து கலக்கவும். மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சீசன் செய்யவும்.

வெப்பத்தை அணைத்து, வேகவைத்த குயினோவாவுடன் வதக்கிய காய்கறிகளை கலக்கவும். தக்காளியை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைத்து, குயினோவா மற்றும் காய்கறி கலவையுடன் தாராளமாக நிரப்பவும். 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 25 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பிறகு பரிமாறவும்.

9. பெஸ்டோ பாஸ்தா

தேவையான பொருட்கள்

  • 250 கிராம் பென்னே பாஸ்தா
  • 1 கப் துளசி இலைகள்
  • 1/3 கப் பிரேசில் நட்டு தேநீர்
  • பூண்டு 1 கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 1/2 கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
  • 1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
  • சமையலுக்கு தண்ணீர்

தயாரிப்பு முறை

ஒரு கடாயில், தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கும் வரை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் பாஸ்தா சேர்த்து சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். அல் டென்டே. வெப்பத்தை அணைத்து, வடிகால் மற்றும் சமையல் தண்ணீரை சிறிது முன்பதிவு செய்யவும். ஒரு பிளெண்டரில், துளசி, பிரேசில் பருப்புகள், பூண்டு, பார்மேசன் சீஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை வைத்து, நீங்கள் ஒரு கிரீம் சாஸ் கிடைக்கும் வரை கலக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், அமைப்பை சரிசெய்ய சிறிது பாஸ்தா தண்ணீரை சேர்க்கவும். சூடாக இருக்கும்போதே பாஸ்தாவில் பெஸ்டோவை கலந்து கலக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.


Source link

Related Articles

மறுமொழி இடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் வெளியிடப்பட மாட்டாது தேவையான புலங்கள் * குறிக்கப்பட்டன

Back to top button