3 சுவையான மற்றும் எளிதாக செய்யக்கூடிய சமையல் வகைகள்

Cuca gaúcha என்பது தலைமுறை தலைமுறையாக கடந்து வந்த தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும், இது வீட்டை வாசனை திரவியமாக்குகிறது மற்றும் மேஜையைச் சுற்றி குடும்பத்தை ஒன்றிணைக்கிறது. ஜெர்மன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த, இந்த செய்முறையானது பிரேசிலின் தெற்கில் அதன் சொந்த அடையாளத்தைப் பெற்றது மற்றும் பிற்பகல் காபி, சமூக விருந்துகள் மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமை கூட்டங்களில் உத்தரவாதம் அளிக்கப்பட்டது. பஞ்சுபோன்ற மாவு, மொறுமொறுப்பான ஃபரோஃபா டாப்பிங் மற்றும் எண்ணற்ற நிரப்புதல் சாத்தியக்கூறுகளுடன், இது பாட்டியின் உணவை நினைவூட்டும் பாசமான சுவையுடன் தயாரிப்பில் எளிமையை ஒருங்கிணைக்கிறது.

அடுத்து, 3 சுவையான மற்றும் சுலபமாக செய்யக்கூடிய cuca gaúcha ரெசிபிகளைப் பார்க்கவும்!

1. டல்ஸ் டி லெச் உடன் குக்கா கௌச்சா

தேவையான பொருட்கள்

மாஸா

• 3 கப் கோதுமை மாவு
• 1 கப் சர்க்கரை
• 1 கப் சூடான பால்
• வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
• 2 முட்டைகள்
• உலர் கரிம ஈஸ்ட் 1 தேக்கரண்டி
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• நெய்க்கு வெண்ணெய்
• மாவு செய்வதற்கு கோதுமை மாவு

நிரப்புதல்

• 1 கப் தேநீர் பால் கிரீம்

ஃபரோஃபா

• 1 கப் கோதுமை மாவு
• 1 கப் சர்க்கரை
• வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
• இலவங்கப்பட்டை தூள் 1 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு முறை

மாஸா

ஒரு பாத்திரத்தில், சூடான பால், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரையை வைத்து கலக்கவும். முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும். கோதுமை மாவை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும், அது மென்மையான, சற்று ஒட்டும் மாவை உருவாக்கும் வரை. கிண்ணத்தை மூடி, மாவை 40 நிமிடங்கள் விடவும்.

ஃபரோஃபா

மற்றொரு கிண்ணத்தில், கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை வைத்து, ஈரமான சிறு துண்டுகளை உருவாக்கும் வரை உங்கள் விரல் நுனியில் கலக்கவும். புத்தகம்.

சட்டசபை

கோதுமை மாவுடன் வெண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் ஒரு அச்சுக்கு கிரீஸ் செய்து, மீதமுள்ள மாவை முழு மேற்பரப்பிலும் பரப்பவும். டல்ஸ் டி லெச்சியை மாவின் மேல் சமமாக விநியோகிக்கவும். ஃபரோஃபாவுடன் மூடி வைக்கவும். 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 35 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். உடனே பரிமாறவும்.

2. Cuca gaúcha திராட்சை

தேவையான பொருட்கள்

மாஸா

• 3 கப் கோதுமை மாவு
• 1 கப் சர்க்கரை
• 1 கப் சூடான பால்
• வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
• 2 முட்டைகள்
• உலர் கரிம ஈஸ்ட் 1 தேக்கரண்டி
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• 1 1/2 கப் ஊவா கதிரடித்தது
• நெய்க்கு வெண்ணெய்
• மாவு செய்வதற்கு கோதுமை மாவு

ஃபரோஃபா

• 1 கப் கோதுமை மாவு
• 1 கப் சர்க்கரை
• வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி
• இலவங்கப்பட்டை தூள் 1 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு முறை

மாஸா

ஒரு பாத்திரத்தில், சூடான பால், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரையை வைத்து நன்கு கலக்கவும். முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும். கோதுமை மாவை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும், அது மென்மையான, சற்று ஒட்டும் மாவை உருவாக்கும் வரை. கிண்ணத்தை ஒரு துணியால் மூடி, மாவை ஏறுவதற்கு சுமார் 40 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

ஃபரோஃபா

மற்றொரு கிண்ணத்தில், கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் வைத்து, ஈரமான மற்றும் தளர்வான துண்டு கிடைக்கும் வரை உங்கள் விரல் நுனியில் கலக்கவும்.

சட்டசபை

ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவப்பட்டு, கோதுமை மாவுடன் மாவு, முழு மேற்பரப்பு முழுவதும் உயர்ந்த மாவை பரப்பவும். மாவின் மீது திராட்சையை சமமாக விநியோகிக்கவும். ஃபரோஃபாவுடன் மூடி வைக்கவும். 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை, பொன்னிறமாக சுடப்படும் வரை சுடவும். உடனே பரிமாறவும்.

3. கௌச்சோ கொய்யா குக்கா

தேவையான பொருட்கள்

மாஸா

• 2 கப் கோதுமை மாவு
• 1 கப் சோள மாவு
• 3/4 கப் சர்க்கரை
• 1 கப் இயற்கை தயிர்
• 1/2 கப் எண்ணெய்
• 3 முட்டைகள்
• கெமிக்கல் பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• 1 1/2 கப் கொய்யா பேஸ்ட் க்யூப்ஸ் வெட்டி
• நெய்க்கு எண்ணெய்
• மாவு செய்வதற்கு கோதுமை மாவு

ஃபரோஃபா

• 3/4 கப் கோதுமை மாவு
• 1/2 கப் சர்க்கரை
• வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
• துருவிய தேங்காய் 2 தேக்கரண்டி
• இலவங்கப்பட்டை தூள் 1 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு முறை

மாஸா

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை, சர்க்கரை, இயற்கை தயிர், எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கோதுமை மாவு மற்றும் சோள மாவு சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான மாவை உருவாக்கும் வரை கிளறவும். கெமிக்கல் ஈஸ்ட் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும். புத்தகம்.

ஃபரோஃபா

மற்றொரு கிண்ணத்தில், கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், தேங்காய் துருவல் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் ஆகியவற்றை வைத்து, அது ஒரு தளர்வான துண்டுகளாக உருவாகும் வரை உங்கள் விரல் நுனியில் கலக்கவும்.

சட்டசபை

கோதுமை மாவுடன் எண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் ஒரு அச்சு கிரீஸ் மற்றும் மாவை ஊற்றவும். முழு மேற்பரப்பிலும் கொய்யா பேஸ்ட்டை விநியோகிக்கவும். ஃபரோஃபாவுடன் மூடி வைக்கவும். 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை 180 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பொன்னிறமாகச் சுடவும். உடனே பரிமாறவும்.