எஞ்சியிருக்கும் உணவை மீண்டும் உபயோகிப்பது வீணாவதைத் தவிர்க்கிறது, உணவு வாங்குவதில் பணத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் வழக்கத்தை நடைமுறைப்படுத்துகிறது.
மீதமுள்ள உணவை நீங்கள் மீண்டும் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று, வீணாகாமல் இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு பிரேசிலியனும் ஆண்டுக்கு 40 கிலோவுக்கும் அதிகமான உணவை குப்பையில் வீசுகிறான் என்று ஏ தேடல் Fundação Getulio Vargas இன் ஆதரவுடன் எம்ப்ராபாவால் மேற்கொள்ளப்பட்டது. மேலும், படி தரவு Insper இல் இருந்து, 93% பிரேசிலியர்கள் தங்கள் பைகளில் உணவு விலைகள் அதிகரிப்பதை உணர்ந்தனர்.
இந்த சூழ்நிலையில், கழிவு இன்னும் எரிச்சலூட்டும். இருப்பினும், அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளும் சரியான நடவடிக்கைகளுக்குள் எடுக்கப்பட்டால், எஞ்சியிருக்கும் உணவை மீண்டும் பயன்படுத்தினால், உங்கள் வழக்கத்தை நடைமுறைப்படுத்துவதுடன், புதிய சுவையான சமையல் வகைகளை உருவாக்கவும் உதவும்.
எஞ்சிய உணவை மீண்டும் பயன்படுத்தும்போது கவனமாக இருங்கள்
Atual Nutrição கிளினிக்கைச் சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணரான Catia Medeiros, மீதமுள்ள உணவை மீண்டும் பயன்படுத்தும் போது சில வழிமுறைகளை பரிந்துரைக்கிறார்.
ரெடிமேட் உணவை இரண்டு மணி நேரத்திற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே விடாதீர்கள்
இந்த சூழ்நிலையில் பாக்டீரியா மிக எளிதாக பெருகும், உணவை மாசுபடுத்தும் ஆதாரமாக மாற்றுகிறது. எனவே, மீதமுள்ள உணவை குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான் ஒரு ஒழுங்காக மூடிய கொள்கலனில் சேமிப்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம்.
மேலும் அறிக: உணவை மீண்டும் பயன்படுத்துவது ஏன் முக்கியம் என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்
உகந்த வெப்பநிலை
சமைத்த உணவை விரைவாக குளிர்விக்கவும், சேமித்து வைத்தால் 5 டிகிரி செல்சியஸுக்கு கீழே வைக்கவும். நீங்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், பரிமாறும் வரை 60°Cக்கு மேல் வைக்கவும்.
நுகர்வு காலத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள்
…
மேலும் பார்க்கவும்
மீதமுள்ள உணவை மீண்டும் பயன்படுத்த 7 ஆரோக்கியமான வழிகள்
ஒரு குச்சியில் பனிமனிதர்கள்: ஆரோக்கியமான இனிப்புகள் கிறிஸ்துமஸில் குழந்தைகளை மகிழ்விக்கும்
மீண்டும் ஒருபோதும் உலர்ந்த மற்றும் மந்தமான வான்கோழி: அற்புதமான ஆரஞ்சு சாஸ் கொண்ட செய்முறை சிறந்தது!
Source link
