“மெதுவாக, திரைகள் இல்லாமல் சாப்பிடுங்கள் மற்றும் கடிகளுக்கு இடையில் கட்லரியை மேசையில் விட்டு விடுங்கள்”

எப்பொழுதும் ஓடிக்கொண்டே இருக்க வேண்டும் என்று தோன்றும் ஒரு வாழ்க்கை முறை நம்மிடம் உள்ளது. அன்றாடப் பணிகளைச் செய்யும்போது மட்டுமல்ல – சாப்பிடச் செல்லும்போதும் அவசரம் தோன்றும், இது நாம் உண்ணும் உணவின் அளவிலும் பிரதிபலிக்கிறது. அதிக வேகம், நுகர்வு அதிகமாக இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஜூலியா ஃபார்ரேவின் கூற்றுப்படி, “உங்கள் உணவை 10 நிமிடங்களுக்குள் விழுங்கினால், உங்கள் உடலுக்குத் தேவையானதை விட அதிகமாக நீங்கள் சாப்பிடலாம்.” இது ஒரு தொழில்முறை கருத்து மட்டுமல்ல, அறிவியலால் ஆதரிக்கப்படும் ஒன்று என்று அவர் வலியுறுத்துகிறார்.

மிக வேகமாக சாப்பிடுவது அதிக உணவு உட்கொள்ளலுடன் தொடர்புடையது மற்றும் பல சந்தர்ப்பங்களில், ஆய்வுகள்மேலும் அதிக ஆபத்தில் உள்ளது அதிக எடை. இந்த உறவு, காரணத்தை நிரூபிக்கவில்லை என்றாலும், வேகமாக சாப்பிடுவதன் மூலம், நாமும் அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம் என்பதை எல்லாம் சுட்டிக்காட்டுகிறது – ஃபார்ரே சமூக ஊடகங்களில் தனது விளம்பர வீடியோ ஒன்றில் கருத்து தெரிவித்ததைப் போலவே. மேலும் அதிகமாக சாப்பிடுவது, பல சந்தர்ப்பங்களில், தேவையானதை விட அதிக கலோரிகளை உட்கொள்வதைக் குறிக்கிறது.

காரணம் எளிமையானது. ஃபார்ரேவின் கூற்றுப்படி, “நாம் விரைவாக சாப்பிடும்போது, ​​​​மூளையானது வயிற்றில் இருந்து உட்கொண்ட உணவின் அளவு பற்றிய சமிக்ஞையைப் பெறாது.” நாம் மெதுவாக சாப்பிடும்போது, ​​குடலில் உள்ள ஹார்மோன்களின் வெளியீட்டில் திருப்தியுடன் தொடர்புடையது. மறுபுறம், அவசரமாக சாப்பிடுவது இந்த உணர்வு தோன்றுவதற்கான நேரத்தை குறைக்கிறது, இது உங்களுக்கு போதுமானதாக இருப்பதை உணரும் முன்பே அதை மிகைப்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது.

…

மேலும் காண்க

மேலும் பார்க்கவும்

கவலை: அது என்ன, நெருக்கடியை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் 25 அறிகுறிகள்

நீங்கள் பயிற்சி, உணவு மற்றும் எடை இழக்கவில்லையா? இது உண்மையில் என்ன என்பதை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் விளக்குகிறார்கள்

துருத்தி விளைவின் ரகசியம்: உணவுக் கட்டுப்பாட்டிற்குப் பிறகு உடல் ஏன் எடையை மீண்டும் பெறுகிறது என்பதை ஆய்வு வெளிப்படுத்துகிறது

4 உணவுப் பழக்கங்கள் தொப்பையைக் குறைக்காது

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் Jesús Vázquez நம்மை எடை அதிகரிக்கச் செய்யும் முக்கிய காரணியை விளக்குகிறார்: “இது கொழுப்புகள் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்ல”