வாழைப்பழத்தின் வகைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறியவும்

ஓஸ் வாழை வகைகள் செய்முறையின் இறுதி முடிவில் ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துங்கள். பழம் ஆண்டு முழுவதும் பிரேசிலிய அட்டவணையில் இருந்தாலும், ஒவ்வொரு வகைக்கும் அதன் சொந்த சுவை, அமைப்பு மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது.

இந்த வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது இனிப்பு அல்லது காரமான தயாரிப்பைத் தேர்வுசெய்ய உங்களுக்கு உதவுகிறது. Água Doce Sabores do Brasil இன் ஊட்டச்சத்து நிபுணரான Claudia Mulero கருத்துப்படி, வாழைப்பழங்களின் பன்முகத்தன்மை துல்லியமாக அதன் பன்முகத்தன்மையில் உள்ளது.

இனிப்பு முதல் முக்கிய உணவு வரை, மூலோபாய பயன்பாடு மூலப்பொருளை மேம்படுத்துகிறது.

வாழை ப்ராடா: உறுதியான மற்றும் பல்துறை

பிரேசிலில் அதிகம் உட்கொள்ளப்படும் வெள்ளி வாழைப்பழம் லேசான சுவை மற்றும் உறுதியான கூழ் கொண்டது. மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது இதில் சர்க்கரை அளவு குறைவாக உள்ளது.

நன்றாக வேலை செய்கிறது:

• இயற்கையில்.

• கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகள்.

• வறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள்.

• வேகவைத்த சமையல்.

இது சூடுபடுத்தப்பட்ட பின்னரும் அதன் கட்டமைப்பை பராமரிக்கிறது, இது செய்முறையை அதிகமாக மென்மையாக்குவதைத் தடுக்கிறது.

வாழை நானிகா: இனிப்பு மற்றும் கிரீமியர்

ஒரு மென்மையான அமைப்பு மற்றும் இயற்கையாகவே இனிப்பு சுவையுடன், குள்ள வாழைப்பழம் இனிப்புகளில் ஒரு நிலையான இருப்பு.

இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• வைட்டமின்கள்.

• அப்பத்தை.

• ஈரமான கேக்குகள்.

• வீட்டில் ப்யூரிகள் மற்றும் இனிப்புகள்.

இது விரைவாக முதிர்ச்சியடைவதால், கிரீம் தேவைப்படும் தயாரிப்புகளுக்கு இது சிறந்தது.

வாழை ஆப்பிள்: அற்புதமான வாசனை

சிறிய மற்றும் சிறிய அமிலத்தன்மையுடன், ஆப்பிள் வாழைப்பழங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு புத்துணர்ச்சியைக் கொண்டுவருகின்றன. அதன் நறுமணம் தீவிரமானது மற்றும் பலவகைகளுக்கு அதன் பெயரைக் கொடுக்கும் பழத்தை நினைவூட்டுகிறது.

இதனுடன் நன்றாக இணைகிறது:

இது புதிய நுகர்வுக்கு சிறந்தது, குறிப்பாக இது சரியான நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும் போது.

வாழைப்பழம்: சுவையான உணவுகளின் நட்சத்திரம்

வாழைப்பழங்கள் உறுதியான சதை மற்றும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் போது இனிப்புத்தன்மை குறைவாக இருக்கும். இது பிரேசிலிய உணவு வகைகளில், குறிப்பாக சுவையான சமையல் வகைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அது இருக்கலாம்:

• பொரியல்.

• வறுத்தெடுத்தது.

• வறுக்கப்பட்ட.

• எம்பனாடா.

இது மறைவிடங்கள் மற்றும் இறைச்சி துணைக்கான அடிப்படையாகும். சில்லுகளில் பயன்படுத்தும்போது, ​​​​அது உறுதியாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும்.

தங்க வாழைப்பழம்: சிறியது மற்றும் தீவிரமானது

அளவில் சிறியது, ஆனால் சுவையில் குறிப்பிடத்தக்கது, தங்க வாழைப்பழம் நறுமணம் மற்றும் மிகவும் இனிமையானது.

இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

இது செறிவூட்டப்பட்ட இனிப்பைக் கொண்டிருப்பதால், மற்ற பொருட்களுடன் இணைந்தால் சமநிலை தேவைப்படுகிறது.

சரியான வாழைப்பழத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

செய்முறையை சரியாகப் பெற, அது அமைப்பு மற்றும் சர்க்கரை அளவு கவனம் செலுத்தும் மதிப்பு. சுவையான தயாரிப்புகளுக்கு உறுதியான வகைகள் தேவை. பழுத்த, இனிப்பு வாழைப்பழங்களுடன் கிரீம் இனிப்புகள் சிறப்பாகச் செயல்படும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கூற்றுப்படி, வாழைப்பழத்தின் வகைகளைப் புரிந்துகொள்வது, சிறந்த சமையல் செயல்திறனுடன் மிகவும் சீரான உணவுகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

இறுதியில், ரகசியம் தேர்வில் உள்ளது. ஒரே பழம் வெவ்வேறு பாத்திரங்களை எடுக்கலாம், சரியான நேரத்தில் சரியான வகையைப் பயன்படுத்துங்கள்.