உலகில் கடுகு விதைகளை அதிகம் உற்பத்தி செய்யும் நாடு எது? இதோ பதில்

0

கடுகு விதைகள் ஒரு முக்கியமான உலகளாவிய எண்ணெய் வித்து பயிரை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகின்றன, இது மக்கள் சமையல் எண்ணெய், மசாலா, மசாலா மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்திற்கு பயன்படுத்துகிறது. ஆசியா, ஐரோப்பா மற்றும் வட அமெரிக்கா முழுவதும் விவசாயிகள் வளரும் மிதமான மற்றும் மிதவெப்ப காலநிலை நிலைகள் மூலம் பயிர் வெற்றிகரமான வளர்ச்சி முறைகளை நிறுவுகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் கடுகு விவசாயிகள் எவ்வளவு உற்பத்தி செய்கிறார்கள் என்பதை வானிலை முறைகள், விவசாய முறைகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர் விருப்பத்தேர்வுகள் தீர்மானிக்கின்றன. பல நாடுகள் கடுகு பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, ஆனால் ஒரு சில நாடுகள் மட்டுமே உலகளாவிய கடுகு விநியோகத்தின் பெரும்பகுதியைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.

உலகில் கடுகு விதைகளை அதிகம் உற்பத்தி செய்யும் நாடு எது?

உலகில் கடுகு விதைகளை அதிகம் உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் ஒன்றாக நேபாளம் கருதப்படுகிறது. நாடு ஆண்டுக்கு 200,000 டன்களுக்கு மேல் உற்பத்தி செய்கிறது. இது சாதகமான தட்பவெப்ப நிலைகள் மற்றும் பாரம்பரிய விவசாய முறைகளிலிருந்து பயனடைகிறது. உலகளாவிய கடுகு விதை உற்பத்தியில் கணிசமான பங்கை நேபாளம் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது மற்றும் சமையல் எண்ணெய் மற்றும் உள்ளூர் நுகர்வுக்கு கடுகை பெரிதும் நம்பியுள்ளது.

கடுகு உற்பத்தியில் இந்தியாவின் தரவரிசை என்ன?

உலகில் கடுகு உற்பத்தி செய்யும் முதல் 3 நாடுகளில் இந்தியாவும் உள்ளது. கடுகு இந்தியாவின் முக்கிய எண்ணெய் வித்து பயிர்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் சமையல் எண்ணெய் உற்பத்தியில் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை வழங்குகிறது. இந்தியா பல மில்லியன் ஹெக்டேர்களில் கடுகு பயிரிடுகிறது மற்றும் ஆண்டுதோறும் மில்லியன் கணக்கான டன்களை உற்பத்தி செய்கிறது, இது உலகளவில் முன்னணி உற்பத்தியாளர்களில் ஒன்றாகும்.

கடுகு விதைகளுக்கு பிரபலமான மாநிலம் எது?

இந்தியாவில் கடுகு உற்பத்தியில் ராஜஸ்தான் முன்னணி மாநிலமாக உள்ளது. மாநிலம் பொருத்தமான கடுகு உற்பத்தி நிலைமைகளை வளர்க்கிறது, ஏனெனில் அதன் மண் மற்றும் வறண்ட காலநிலை மற்றும் பரந்த விவசாய பிரதேசங்கள் விவசாயிகள் தங்கள் பயிர்களை பயிரிட உதவுகின்றன. ராஜஸ்தானுடன் கடுகு உற்பத்தி செய்யும் முக்கிய மாநிலங்களில் உத்தரப் பிரதேசம், ஹரியானா மற்றும் மத்தியப் பிரதேசம் ஆகியவை அடங்கும்.

இந்தியாவில் விவசாயிகள் எந்த மாதத்தில் கடுகு பயிரிடுகிறார்கள்?

இந்தியாவில் கடுகு முக்கியமாக ராபி பயிராக பயிரிடப்படுகிறது. இந்திய விவசாயிகள் வழக்கமாக அக்டோபர் மற்றும் நவம்பர் மாதங்களில் கடுகு விதைகளை விதைப்பார்கள். பிராந்திய வானிலை நிலையைப் பொறுத்து பிப்ரவரி மற்றும் மார்ச் மாதங்களில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

இந்தியாவில் கடுகுகளின் பிற்பகுதி என்ன?

பூசா கடுகு-28, பூசா கடுகு-30 மற்றும் வருணா ஆகியவை நன்கு அறியப்பட்ட தாமதமாக முதிர்ச்சியடையும் கடுகு வகைகளில் அடங்கும். இந்த வகைகள் அவற்றின் அதிக மகசூல், நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் வெவ்வேறு மண் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு மதிப்பிடப்படுகின்றன.

உலகளாவிய விவசாயம் மற்றும் சமையல் எண்ணெய் விநியோகத்தில் கடுகு விதை உற்பத்தி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உலக அளவில் நேபாளம் முதன்மையான உற்பத்தியாளர்களின் வரிசையில் இருக்கும் அதே வேளையில், இந்தியாவும் ஒரு முக்கிய பங்களிப்பாளராக உள்ளது, ராஜஸ்தான் போன்ற மாநிலங்கள் பெரிய அளவிலான சாகுபடிக்கு முன்னணியில் உள்ளன மற்றும் நாட்டின் விவசாயப் பொருளாதாரத்தை ஆதரிக்கின்றன.