வீட்டில் கிரீம் கிரீம் செய்வது தோன்றுவதை விட எளிமையானது. மூன்று பொருட்களைக் கொண்டு, தொழில்மயமாக்கப்பட்டதை விட புதிய, ஒளி மற்றும் மிகவும் சுவையான பதிப்பை நீங்கள் தயார் செய்கிறீர்கள்.
புகைப்படம்: சமையலறை வழிகாட்டி
சிக்கனமாக இருப்பதைத் தவிர, இனிப்பு அளவை சரிசெய்ய தயாரிப்பு உங்களை அனுமதிக்கிறது. இது இனிப்புகள் மற்றும் கேக்குகளுக்கு மிகவும் நிலையான அமைப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
3 பொருட்கள் என்ன?
உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
-
200 மிலி நன்கு குளிர்ந்த ஃப்ரெஷ் கிரீம்.
-
சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி.
-
வெண்ணிலா எசன்ஸ் 1 தேக்கரண்டி.
ரகசியம் வெப்பநிலையில் உள்ளது. சிறந்த புள்ளியை அடைய கிரீம் மிகவும் குளிராக இருக்க வேண்டும்.
வீட்டில் கிரீம் கிரீம் செய்வது எப்படி
-
குளிர்ந்த கிரீம் ஒரு குளிர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
-
மிக்சியுடன் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கத் தொடங்குங்கள்.
-
கெட்டியாக ஆரம்பித்ததும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
-
வெண்ணிலாவைச் சேர்த்து, உறுதியான வரை தொடர்ந்து அடிக்கவும்.
தட்டிவிட்டு கிரீம் உறுதியான சிகரங்களை உருவாக்கும் போது சரியான புள்ளி. வெண்ணெயாக மாறாமல் இருக்க அதிகமாக அடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
தயார் செய்யும் போது தவறு செய்யாமல் இருப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
சில முன்னெச்சரிக்கைகள் வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகின்றன:
-
பயன்படுத்துவதற்கு முன், கிண்ணத்தை 10 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
-
வழக்கமான பெட்டி கிரீம் பதிலாக வேண்டாம்.
-
அமைப்பைக் கட்டுப்படுத்த எப்போதும் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும்.
-
நீங்கள் உறுதியான உச்சங்களை அடைந்தவுடன் உடனடியாக நிறுத்துங்கள்.
நீங்கள் மாறுபட விரும்பினால், நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு அல்லது சாக்லேட் தூள் சேர்க்கலாம். நீங்கள் இன்னும் மெல்லிய அமைப்புக்கு தூள் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தலாம்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் கிரீம் பயன்படுத்துவது எப்படி
தட்டிவிட்டு கிரீம் பல இனிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது:
இது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும். சுவை மற்றும் அமைப்பைப் பாதுகாக்க 24 மணி நேரத்திற்குள் உட்கொள்வது சிறந்தது.
ஒரு சில பொருட்கள் மற்றும் விவரங்களுக்கு கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் எந்த இனிப்பு விருந்தையும் மாற்றலாம்.
எளிமையானது, விரைவானது மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை லேசாக முடிப்பதற்கு ஏற்றது.
Source link
