4 காய்கறிகள் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே உணவில் இருந்து நீக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும், ஆனால் பலர் அதை அறியாமல் சாப்பிடுகிறார்கள்
ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும், சில பொதுவான காய்கறி நுகர்வு பழக்கங்கள் வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் செரிமான அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
காய்கறிகள் ஒரு முக்கிய பாத்திரங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு: உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகளை வழங்குதல். இருப்பினும், இந்த உணவுகள் தயாரிக்கப்படும், சேமிக்கப்படும் அல்லது உட்கொள்ளும் விதம் அவற்றின் நன்மைகளில் பெரிதும் தலையிடலாம்.
சில பொதுவான பழக்கவழக்கங்கள் உருவாவதற்கு சாதகமாக முடிகிறது செரிமான அமைப்புக்கு அழற்சி அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்குறிப்பாக அடிக்கடி மீண்டும் மீண்டும் போது.
கீழே, உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கும் காய்கறிகள் சம்பந்தப்பட்ட நான்கு சூழ்நிலைகளைப் பார்க்கவும்.
மேலும் படிக்க: ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றிய 10 கட்டுக்கதைகள், எனவே நீங்கள் இனி ஏமாற வேண்டாம்
1 – ஊறுகாய் காய்கறிகளை அடிக்கடி உட்கொள்வது
ஊறுகாய், வெள்ளரிகள், கேரட் மற்றும் பிற ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகள் பொதுவாக அவற்றின் நடைமுறை மற்றும் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. பிரச்சனை என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்புகள் பொதுவாக நைட்ரைட்டுகள் மற்றும் சோடியம் இருப்பதை அதிகரிக்கும் செயல்முறைகள் மூலம் செல்கின்றன.
அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது, இந்த கலவைகள் வயிற்றுப் புறணியை எரிச்சலூட்டும் மற்றும் அழற்சி செயல்முறைகளை ஊக்குவிக்கும். காலப்போக்கில், இந்த காட்சி இரைப்பைக் குழாயில் செல்லுலார் மாற்றங்களுக்கு பங்களிக்கும். அதனால் தான், குறிப்பிட்ட சந்தர்ப்பங்களில் பாதுகாப்புகளை விட்டுவிட்டு புதிய காய்கறிகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது சிறந்தது அல்லது குறைந்தபட்சம் தினசரி அடிப்படையில் செயலாக்கப்படும்.
2 – சமைத்த காய்கறிகள் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்
…
மேலும் பார்க்கவும்
உணவு விஷம்: அது என்ன, அறிகுறிகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு நடத்துவது
Source link
