இனிப்பு கெட்டதா? நீடித்த பயன்பாட்டின் அபாயங்களைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

இறுதியில், இனிப்பு கெட்டது? உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) சமீபத்திய வழிகாட்டுதல் நீண்ட கால நுகர்வு அபாயங்கள் பற்றி எச்சரித்த பின்னர் சந்தேகம் விவாதத்திற்கு திரும்பியது.

பலர் உடல் எடையை குறைப்பதில் கவனம் செலுத்தி சர்க்கரையை இனிப்புடன் மாற்றுகிறார்கள். இருப்பினும், WHO இன் கூற்றுப்படி, தொடர்ச்சியான பயன்பாடு நீண்ட கால நன்மைகளைத் தராது.

பழக்கங்களை மாற்றுவதற்கு முன் சூழலைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

புதிய WHO வழிகாட்டுதல் என்ன சொல்கிறது

சர்க்கரை இல்லாத இனிப்புகள் நீடித்த எடை இழப்புக்கான நன்மைக்கான நிலையான ஆதாரங்களைக் காட்டவில்லை என்று WHO கூறுகிறது.

மேலும், நீடித்த நுகர்வு இதனுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்:

• டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான அதிக ஆபத்து.

• கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்கள்.

• பெரியவர்களில் இறப்பு அதிகரித்தது.

சாக்கரின், சுக்ரலோஸ் மற்றும் ஸ்டீவியா போன்ற இனிப்புப் பொருட்களுக்கும், “ஒளி” அல்லது “பூஜ்யம்” தயாரிப்புகளுக்கும் இந்த பரிந்துரை பொருந்தும்.

சங்கம் என்பது நேரடியான காரணத்தைக் குறிக்காது என்பதை முன்னிலைப்படுத்துவது முக்கியம். ஆய்வுகள் காலப்போக்கில் நுகர்வு முறைகளை பகுப்பாய்வு செய்கின்றன.

அதிகப்படியான பயன்பாடு ஏன் ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கலாம்

இனிப்புகள் சுவை உணர்வை மாற்றும். இனிப்பான உணவுப் பழக்கம், அதீத சுவைகளுக்கு ஏங்கும் போக்கு அதிகமாகும்.

இது இனிப்புச் சுவையைச் சார்ந்திருப்பதைத் தக்கவைத்து, உணவின் இயற்கையான சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுவது கடினமாகிறது.

மேலும், சில ஆய்வுகள் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் குடல் நுண்ணுயிரிகளின் மீதான தாக்கங்களை ஆராய்கின்றன, இருப்பினும் இந்த விளைவுகள் பற்றிய அறிவியல் விவாதம் இன்னும் உள்ளது.

மேலும் யாருக்கு சர்க்கரை நோய் உள்ளது?

உட்சுரப்பியல் நிபுணரான இகோர் பார்செலோஸின் கூற்றுப்படி, சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு இரண்டும் அதிகமாக உட்கொண்டால் எதிர்மறையான தாக்கங்களை ஏற்படுத்தும்.

இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த பரிந்துரை பொருந்தாது.

இந்த குழுவிற்கு, இனிப்புகள் ஒரு சுகாதார நிபுணரால் வழிநடத்தப்படும் வரை, வழக்கமான சர்க்கரையை விட பாதுகாப்பான மாற்றாக இருக்கும்.

தனித்துவம் அடிப்படையானது.

அதனால் என்ன செய்வது?

இனிப்புக்கான தேவையை படிப்படியாகக் குறைப்பதே முக்கிய வழிகாட்டுதல்.

சில உத்திகள் அடங்கும்:

• சர்க்கரை இல்லாத காபியை முயற்சிக்கவும்.

• பயன்படுத்தப்படும் அளவை படிப்படியாக குறைக்கவும்.

• புதிய உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

உணவின் இயற்கையான சுவையுடன் உங்கள் அண்ணத்தைப் பயன்படுத்தினால், தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளைச் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்கலாம்.

உச்சநிலைக்கு மேல் சமநிலை

ஸ்வீட்டனர் அதிகப்படியான மற்றும் விருப்பமின்றி உட்கொள்ளும் போது தீங்கு விளைவிக்கும். சர்க்கரையைப் போலவே, இதையும் அளவோடு பயன்படுத்த வேண்டும்.

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு, தொழில்முறை ஆதரவு சிறந்தது. ஆரோக்கியமான எடை இழப்பு என்பது சீரான உணவு, போதுமான தூக்கம் மற்றும் உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

சிறந்த தேர்வு எல்லாவற்றையும் தீவிரமாக அகற்றுவது அல்ல, ஆனால் நிலையான பழக்கங்களை உருவாக்குவது