3
நட்சத்திர சோம்பு என்பது பல ஆசிய உணவுகள் மற்றும் உலகம் முழுவதும் மூலிகை மருந்துகளில் பயன்படுத்தப்படும் நட்சத்திர வடிவ மசாலா ஆகும். மசாலா ஒரு வலுவான, இனிப்பு சுவை கொண்டது, இது லைகோரைஸின் சுவையை ஒத்திருக்கிறது. பாரம்பரிய மருத்துவ நடைமுறைகள் மற்றும் மருந்துத் துறை ஆகிய இரண்டிற்கும் மசாலா குறிப்பிடத்தக்க மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. எந்த நாட்டை விட நட்சத்திர சோம்பு அதிகம் உற்பத்தி செய்கிறது என்பதைக் கண்டுபிடிப்பதில் மக்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர்.
உலகில் நட்சத்திர சோம்பு உற்பத்தி செய்யும் நாடு எது?
உலகம் முழுவதும் நட்சத்திர சோம்பு உற்பத்தி செய்யும் முன்னணி நாடாக சீனா உள்ளது. சீனாவின் தெற்குப் பகுதிகள் விவசாயப் பகுதிகளாகச் செயல்படுகின்றன, அங்கு விவசாயிகள் இந்த மசாலாப் பொருளை விரிவான விவசாய முறைகள் மூலம் பயிரிடுகின்றனர். குவாங்சி மற்றும் யுனான் மாகாணங்களில் நட்சத்திர சோம்பு விவசாயம் உள்ளது, அவை முக்கிய விவசாயப் பகுதிகளாக தங்களை நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளன. இப்பகுதிகள் உகந்த வானிலை மற்றும் பொருத்தமான மண் வகைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை மரங்கள் உகந்த வளர்ச்சியை அடைய அனுமதிக்கின்றன. வியட்நாம் நட்சத்திர சோம்பு உற்பத்தியில் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது, இருப்பினும் அதன் உற்பத்தி வியட்நாமை விட குறைவாகவே உள்ளது.
ஸ்டார் சோம்பு இந்தியாவில் என்ன அழைக்கப்படுகிறது?
இந்தியாவில் உள்ள மக்கள் நட்சத்திர சோம்புக்கான பொதுவான பெயராக சக்ரா பூல் அல்லது சக்ரி பூலை பயன்படுத்துகின்றனர். பிரியாணி, புலாவ் மற்றும் மசாலா சாய் தயாரிப்பதில் இந்த மூலப்பொருள் முக்கிய அங்கமாக செயல்படுகிறது. மசாலா ஒரு சூடான, இனிமையான வாசனையை உருவாக்குகிறது, இது உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கிறது.
நட்சத்திர சோம்புக்கு ஆயுர்வேத பெயர் என்ன?
ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் இதை பாடியானா மற்றும் சக்ரபூல் என்று குறிப்பிடுகின்றனர். பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் இந்த மூலிகையை இயற்கையான தீர்வாகப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது செரிமான பிரச்சனைகள் மற்றும் வயிற்று பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகிறது.
ஸ்டார் சோம்புக்கு எந்த காலநிலை சிறந்தது?
நட்சத்திர சோம்பு மரங்கள் அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட வெப்பமண்டல சூழலில் அவற்றின் உகந்த வளர்ச்சி நிலைகளை அடைகின்றன. தாவரங்களுக்கு மிதமான மழைப்பொழிவு மற்றும் வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை வழங்கும் மிதவெப்ப மண்டல காலநிலை தேவைப்படுகிறது. இந்த குறிப்பிட்ட சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மூலம் மரங்கள் ஆரோக்கியமான நறுமணப் பழங்களை உருவாக்குகின்றன.
நட்சத்திர சோம்பு மருத்துவத்தில் என்ன பயன்?
நட்சத்திர சோம்பு பயனர்களுக்கு குறிப்பிடத்தக்க மருத்துவ நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. ஷிகிமிக் அமிலம் என்ற பொருள் ஷிகிமிக் அமிலத்தில் உள்ளது, இதை விஞ்ஞானிகள் வைரஸ் தடுப்பு மருந்துகளை உருவாக்கப் பயன்படுத்துகின்றனர். மசாலா பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. மூலிகை தேநீர் பொதுவாக இருமலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் சிறந்த செரிமானத்திற்கு ஆதரவளிப்பதற்கும் ஒரு இயற்கை தீர்வாக பயன்படுத்துகிறது.
நட்சத்திர சோம்பு ஒரு சமையல் மசாலா மட்டுமல்ல. இது சுகாதார மருத்துவம் மற்றும் உலகளாவிய வர்த்தகத்திற்கு மதிப்புமிக்கது. சிறந்த காலநிலை மற்றும் பெரிய பண்ணைகளுடன், சீனா இந்த தனித்துவமான மசாலா தயாரிப்பில் உலகின் முன்னணி உற்பத்தியாளராக உள்ளது. உலகளவில் உணவு மருத்துவம் மற்றும் பாரம்பரிய சிகிச்சை முறைகளில் அதன் தேவை தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது.
Source link
