உங்களுக்கு இந்த நோய் இருந்தால், அஸ்பார்டேமை பயன்படுத்த வேண்டாம்!

Phenylketonuria, சுருக்கமாக அறியப்படுகிறது PKUஒரு அரிய மரபணு நோயாகும், இது உடலின் செயல்முறைகளில் தலையிடுகிறது ஃபைனிலாலனைன். இந்த அமினோ அமிலம் பல புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் காணப்படுகிறது. என்ற என்சைம் இருப்பதால் இந்தப் பிரச்சனை ஏற்படுகிறது ஃபைனிலாலனைன் ஹைட்ராக்சிலேஸ். இந்த நொதி ஃபெனிலாலனைனை உடலால் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மற்றொரு பொருளாக மாற்றுகிறது. இந்த மாற்றம் நிகழாதபோது, ​​ஃபைனிலாலனைன் இரத்தத்தில் குவிகிறது. இந்த திரட்சி மூளை மற்றும் வளர்ச்சி பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.

பிறந்த சிறிது நேரத்திலேயே இது ஒரு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு என்பதால், PKU க்கு கூடிய விரைவில் அடையாளம் மற்றும் சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், ஆரம்பகால நோயறிதல் மற்றும் போதுமான கண்காணிப்புடன், சுகாதாரக் குழு சிக்கல்களைக் குறைக்க முடியும். இதனால், நபர் எதிர்பார்த்ததற்கு நெருக்கமாக வளர்ச்சியையும் கற்றலையும் பராமரிக்கிறார். இந்த கவனிப்பின் அடிப்படை ஏ ஃபெனிலாலனைன்-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு வாழ்நாள் முழுவதும், சுகாதார நிபுணர்களின் மேற்பார்வையின் கீழ்.

பினில்கெட்டோனூரியா (PKU) என்றால் என்ன, அது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

ஃபெனில்கெட்டோனூரியா என்பது ஒரு பரம்பரை நோயாகும், இது பெற்றோர்களால் பரவுகிறது, பொதுவாக இருவரும் ஒரே மரபணுவில் மாற்றங்களைக் கொண்டு செல்லும் போது. இந்த குறைபாடுள்ள மரபணு ஃபைனிலாலனைன் ஹைட்ராக்சிலேஸ் என்ற நொதியின் சரியான உருவாக்கத்தைத் தடுக்கிறது. இந்த நொதி இல்லாமல், உடலால் ஃபைனிலாலனைனை திறமையாக உடைக்க முடியாது. இதன் விளைவாக, இந்த பொருள் அதிக அளவில் குவிகிறது, முக்கியமாக இரத்தம் மற்றும் மூளையில்.

இந்த அதிகப்படியான ஃபைனிலாலனைன் மூளை செல்களின் செயல்பாடு மற்றும் முக்கியமான இணைப்புகளை உருவாக்குவதில் தலையிடுகிறது. இந்த இணைப்புகள் கற்றல், பேச்சு மற்றும் நடத்தை ஆகியவற்றை ஆதரிக்கின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, PKU வளர்சிதை மாற்றத்தின் பிறவி பிழையாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு நபர் வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களிலிருந்து கடுமையான உணவுக் கட்டுப்பாட்டைப் பராமரிக்கவில்லை என்றால், இந்த வகையான பிழை பெரும் நரம்பியல் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

PKU இன் அறிகுறிகள் என்ன மற்றும் ஹீல் ப்ரிக் சோதனை எவ்வாறு உதவுகிறது?

வாழ்க்கையின் முதல் சில நாட்களில், ஃபைனில்கெட்டோனூரியா கொண்ட குழந்தை பொதுவாக தெளிவான அறிகுறிகளைக் காட்டாது. காலப்போக்கில், நோய் கண்டறியப்பட்டு சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால் அறிகுறிகள் தோன்றத் தொடங்குகின்றன. முக்கிய அறிகுறிகளில், பின்வருபவை தனித்து நிற்கின்றன:

• அறிவுசார் வளர்ச்சியில் தாமதம்கற்றல் சிரமங்கள் மற்றும் குறைந்த கவனம் இடைவெளியுடன்;
• வலிப்புத்தாக்கங்கள் அல்லது வலிப்பு வலிப்புத்தாக்கங்கள்;
• பேசுவது, நடப்பது மற்றும் சமூகத்தில் தொடர்பு கொள்வதில் தாமதம்;
• எரிச்சல் மற்றும் கிளர்ச்சி போன்ற நடத்தை மாற்றங்கள்;
• சாத்தியமான பண்பு உடல் வாசனை, திரட்டப்பட்ட பொருட்களின் விளைவாக;
• சில சந்தர்ப்பங்களில் மோட்டார் ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் தசை விறைப்பு ஆகியவற்றில் சிக்கல்கள்.

இந்த அறிகுறிகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்க, சுகாதார அமைப்பு பயன்படுத்துகிறது குதிகால் குத்துதல் சோதனை. இந்தச் சோதனையானது பிறந்த குழந்தையின் இரத்தத்தின் சில துளிகளைப் பயன்படுத்துகிறது, பொதுவாக 3வது மற்றும் 7வது நாளுக்கு இடையில் குதிகால் சேகரிக்கப்படுகிறது. இந்த வழியில், நரம்பியல் பாதிப்பு ஏற்படுவதற்கு முன், சோதனை ஃபைனில்கெட்டோனூரியாவை அடையாளம் காட்டுகிறது. முடிவு PKU ஐக் குறிக்கும் போது, ​​​​உடனடியாக சுகாதாரக் குழு சரியான உணவு மற்றும் நிபுணர்களுடன் பின்தொடர்வதை அறிவுறுத்துகிறது. இதனால், சிகிச்சையானது வளர்ச்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

ஃபைனில்கெட்டோனூரியாவில் குறைந்த ஃபைனிலாலனைன் உணவு ஏன் மிகவும் முக்கியமானது?

ஃபீனில்கெட்டோனூரியாவில், ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையின் மைய புள்ளியாகும். உடலால் ஃபைனிலாலனைனை நன்றாக வளர்சிதைமாற்றம் செய்ய முடியாது என்பதால், அந்த நபருக்கு இது தேவைப்படுகிறது இந்த அமினோ அமிலத்தின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். இந்த வழியில், இரத்த அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும். இது மிகவும் தீவிரமான சந்தர்ப்பங்களில், பொதுவான புரதங்கள் நிறைந்த உணவுகளைக் குறைப்பது அல்லது தவிர்ப்பது.

அதிக ஃபைனிலாலனைன் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளில், பின்வருபவை தனித்து நிற்கின்றன:

• பொதுவாக இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, மீன்);
• பால், சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்ற முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள்;
• பருப்பு வகைகள், பீன்ஸ், பட்டாணி, பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலை;
• புரதம் சேர்க்கப்பட்ட சில தானியங்கள் மற்றும் தொழில்மயமாக்கப்பட்ட பொருட்கள்.

இந்த தடையை ஈடுசெய்ய, சிகிச்சை பொதுவாக அடங்கும் ஃபெனிலாலனைன் குறைவாக உள்ள சிறப்பு சூத்திரங்கள். இந்த சூத்திரங்கள் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான அளவுகளில் மாற்றியமைக்கப்பட்ட புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகின்றன. மேலும், உணவுத் திட்டம் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் மருத்துவரால் தனிப்பட்ட அடிப்படையில் செய்யப்பட்ட மாற்றங்களுக்கு உட்படுகிறது. இந்த வல்லுநர்கள் PKU உடைய நபரின் வயது, இரத்த பரிசோதனைகள் மற்றும் தினசரி வழக்கத்தை கருத்தில் கொள்கின்றனர். பல சந்தர்ப்பங்களில், அவர்கள் உங்கள் உடல் செயல்பாடு மற்றும் பிற சுகாதார நிலைமைகள் இருப்பதையும் பார்க்கிறார்கள்.

ஃபெனில்கெட்டோனூரியா மற்றும் அஸ்பார்டேம்: இந்த கலவை ஏன் ஆபத்தானது?

கவனம் செலுத்த வேண்டிய ஒரு புள்ளி இடையே உள்ள உறவை உள்ளடக்கியது phenylketonuria மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள்குறிப்பாக தி அஸ்பார்டேம். இந்த இனிப்பு ஃபைனிலாலனைன் உட்பட இரண்டு அமினோ அமிலங்களிலிருந்து உருவாகிறது. உடலில் நுழைந்தவுடன், அஸ்பார்டேம் உடைந்து ஃபைனிலாலனைனை வெளியிடுகிறது. இதனால், இரத்தத்தில் இந்த பொருளின் அளவு அதிகரிக்கிறது.

இந்த காரணத்திற்காக, PKU உள்ளவர்கள் அஸ்பார்டேமை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும். உணவு அல்லது ஜீரோ சோடாக்கள், சில ஜெலட்டின்கள், லேசான இனிப்புகள், சர்க்கரை இல்லாத பசை மற்றும் சில மெல்லக்கூடிய மருந்துகள் போன்ற தயாரிப்புகளில் இந்த இனிப்பு இருக்கலாம். “எச்சரிக்கையை உற்பத்தியாளர்கள் சேர்க்க வேண்டும் என்று சட்டம் தேவைப்படுகிறது.phenylketonurics: phenylalanine உள்ளது“லேபிளில். இந்த எச்சரிக்கை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வழிகாட்டுகிறது மற்றும் தற்செயலான நுகர்வுகளைத் தடுக்கிறது.

1. தொழில்மயமாக்கப்பட்ட பொருட்களின் பொருட்களின் பட்டியலை எப்போதும் படிக்கவும்;
2. லேபிளில் “அஸ்பார்டேம்” அல்லது “ஃபெனிலாலனைன்” என்ற வார்த்தைகளைத் தேடுங்கள்;
3. ஏதேனும் உணவு அல்லது பானம் பற்றி ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் சுகாதார நிபுணர்களை அணுகவும்.

PKU உள்ளவர்களுக்கு எந்த இனிப்புகள் பாதுகாப்பானவை?

அனைத்து செயற்கை இனிப்புகளும் ஃபைனில்கெட்டோனூரியா உள்ளவர்களுக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தாது. குறிப்பிட்ட பிரச்சனையானது ஃபைனிலாலனைன் இருப்பதை உள்ளடக்கியது, இது உணவுகளை இனிமையாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மற்ற பொருட்களுடன் நடக்காது. இந்த வழியில், PKU உடைய நபர் இன்னும் பொருத்தமான விருப்பங்களைக் கண்டறிய முடியும். சில உதாரணங்கள் பாதுகாப்பானதாக கருதப்படும் மாற்றுகள் PKU உள்ளவர்களுக்கு அவை:

• சுக்ராலோஸ்: சாதாரண சர்க்கரையிலிருந்து பெறப்பட்ட இனிப்பு, ஆனால் குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் ஃபைனிலாலனைன் இல்லாமல்;
• ஸ்டீவியா: ஒரு தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஸ்டீவியா, இயற்கை தோற்றத்தின் இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• சாக்கரின்பழங்கால செயற்கை இனிப்பு, உணவுப் பொருட்களிலும், சொட்டுகள் அல்லது சாச்செட்டுகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிறந்த இனிப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்களால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும். இந்த வல்லுநர்கள் மற்ற சுகாதார நிலைமைகள், வயது, உட்கொள்ளும் அளவு மற்றும் உணவுப் பழக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். கூடுதலாக, தேவைப்படும் போது நீரிழிவு, உடல் பருமன் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் இருப்பதை அவர்கள் மதிப்பிடுகின்றனர். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், தயாரிப்பு உள்ளதா என்பதை எப்போதும் சரிபார்க்க வேண்டும் அஸ்பார்டேம் இல்லை அல்லது ஃபைனிலாலனைன் இருப்பதாக எச்சரிக்கவில்லை. இந்த வழியில், ஃபைனில்கெட்டோனூரியா கொண்ட நபர் தங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் அதிக பாதுகாப்பை உறுதிசெய்கிறார்.

உணவில் கவனம் செலுத்துவது PKU உள்ளவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் வளர்ச்சிக்கும் எவ்வாறு உதவுகிறது?

பராமரிக்கவும் ஃபெனிலாலனைன்-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு ஃபைனில்கெட்டோனூரியாவில் நரம்பியல் வளர்ச்சி மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்தை தொடர்ந்து பாதுகாக்கிறது. குழந்தைப் பருவத்திற்குப் பிறகும், உணவு கட்டுப்பாடு முக்கியமானது. ஃபைனிலாலனைனின் அதிக அளவு செறிவு சிக்கல்கள், நினைவாற்றல் பிரச்சினைகள் மற்றும் நடத்தை மாற்றங்களை மீண்டும் ஏற்படுத்தும்.

ஒரு குழந்தை மருத்துவர் அல்லது மருத்துவர், தேவைப்படும் போது ஒரு நரம்பியல் நிபுணர் மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ள பிறவி பிழைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உட்பட பலதரப்பட்ட குழுவுடன் வழக்கமான பின்தொடர்தல் – உணவில் நிலையான மாற்றங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த மாற்றங்கள் வளர்ச்சி, பள்ளி, வேலை மற்றும் பிற வழக்கமான மாற்றங்களுடன் உள்ளன. இந்த வழியில், PKU உடைய நபர் கற்றல், சமூக உறவுகள் மற்றும் உடல் வளர்ச்சியை எதிர்பார்த்த தரத்திற்கு நெருக்கமாக பராமரிக்கிறார். மேலும், தி லேபிள்கள் மற்றும் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துங்கள் இது அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும். இந்த கவனிப்பின் மூலம், ஃபீனில்கெட்டோனூரியா உள்ளவர்கள் தங்கள் வாழ்க்கையை அதிக சுயாட்சி மற்றும் பாதுகாப்போடு திட்டமிடலாம்.