அன்விசா கல்லீரல் பாதிப்பு அபாயத்தைக் கண்டறிந்த பிறகு புதிய விதிகளை விதிக்கிறது

தேசிய சுகாதார கண்காணிப்பு நிறுவனம் (அன்விசா) குங்குமப்பூ என பிரபலமாக அறியப்படும் மஞ்சளைக் கொண்ட உணவுப் பொருட்களை சந்தைப்படுத்துவதற்கான விதிகளை மேம்படுத்தியுள்ளது. யூனியனின் அதிகாரப்பூர்வ வர்த்தமானியில் (DOU) வெளியிடப்பட்ட புதிய ஒழுங்குமுறையின் மிகவும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் உண்மை என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்புகளை அதிக செறிவுகளில் பயன்படுத்துவதால் கல்லீரலுக்கு ஏற்படக்கூடிய சேதத்தை அடையாளம் காண்பது. Estadão இன் தகவலின்படி, அதிக அளவில் குர்குமின் கொண்டிருக்கும் பொருட்களால் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் சேதத்தின் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட அறிக்கைகளால் இந்த முடிவு தூண்டப்பட்டது. தினசரி சமையலில் சுவையூட்டும் வகையில் தாவரத்தின் பாரம்பரிய பயன்பாட்டிற்கு ஆபத்து பொருந்தாது என்பதை முன்னிலைப்படுத்துவது முக்கியம், இது நிபுணர்களால் பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது.

ஹெபடாலஜிஸ்ட் ரோஜிரியோ ஆல்வ்ஸ்ஹாஸ்பிட்டல் Samaritano Higienópolis, உணவில் சிறிய அளவில் உட்கொள்ளும் போது மஞ்சள் நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டுள்ளது என்று விளக்குகிறது. இருப்பினும், துணைக்கு வரும்போது சூழ்நிலை மாறுகிறது. “இந்த வகை சப்ளிமெண்ட் மூலம் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் பாதிப்பு குறித்து ஏற்கனவே நன்கு ஆவணப்படுத்தப்பட்ட அறிக்கைகள் உள்ளன”நிபுணர் கருத்து. அவரைப் பொறுத்தவரை, இந்த தயாரிப்புகள் உடலால் அதிக உறிஞ்சுதல் திறனைக் கொண்டுள்ளன, இது கல்லீரல் அமைப்பை ஓவர்லோட் செய்யும். அன்விசாவில் செயல்முறை அறிக்கையாளர், டேனிலா மரேகோபுதிய நெறிமுறை அறிவுறுத்தல் இந்த உயிரியக்க சேர்மங்களின் பாதுகாப்பு குறித்த சமீபத்திய அறிவியல் எச்சரிக்கைகளுக்கு நேரடியான பதில் என்று வாதிடுகிறார்.

புதிய தரநிலையுடன், துணை லேபிள்களில் தெளிவான எச்சரிக்கைகளைச் சேர்ப்பது கட்டாயமாகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள், குழந்தைகள் மற்றும் கல்லீரல் நோய், பித்த நோய் அல்லது இரைப்பை புண்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தயாரிப்பை உட்கொள்ளக்கூடாது என்று எச்சரிக்கை தெரிவிக்க வேண்டும். மற்றொரு முக்கியமான தொழில்நுட்ப மாற்றம், குர்குமின் நுகர்வு வரம்புகள் மொத்த குர்குமினாய்டுகள் எனப்படும் அதன் மூன்று முக்கிய கூறுகளின் கூட்டுத்தொகையால் கணக்கிடப்படும். மேலும், Anvisa அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலில் டெட்ராஹைட்ரோகுர்குமினாய்டுகளை உள்ளடக்கியது, ஆனால் இந்த புதிய கூறு அதிக சுமைகளைத் தவிர்க்க அதே தயாரிப்பில் தாவரத்தின் இயற்கை சாற்றுடன் கலக்கப்படுவதைத் தடை செய்தது.

இந்த மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸின் முறையற்ற பயன்பாட்டினால் கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் பொதுவாக நுகர்வு தொடங்கிய சில வாரங்கள் அல்லது மாதங்களுக்குப் பிறகு தோன்றும். நோயாளிகள் அதிக சோர்வு, குமட்டல், பசியின்மை மற்றும் உடல் முழுவதும் அரிப்பு போன்ற அறிகுறிகளை அறிந்திருக்க வேண்டும் என்று ரோஜிரியோ ஆல்வ்ஸ் எச்சரிக்கிறார். சிறுநீரின் நிறத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மற்றும் தோல் மற்றும் கண்கள் மஞ்சள் நிறமாக மாறுதல், மஞ்சள் காமாலை எனப்படும் நிலை, உடனடி மருத்துவ உதவி தேவைப்படும் தீவிர அறிகுறிகளாகும். “விசாரணைக்கு மருத்துவ மதிப்பீட்டைப் பெறுவதே சிறந்தது”மருத்துவரை வலுப்படுத்துகிறது. சிரோசிஸ் போன்ற முன்பே இருக்கும் நோய்களைக் கொண்டவர்கள் மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியவர்களாகக் கருதப்படுகிறார்கள் மற்றும் முறையான தொழில்முறை வழிகாட்டுதலின்றி இந்தப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால் கடுமையான கடுமையான நிலைமைகளை உருவாக்கலாம்.