இங்கிலாந்தில் பறவைக் காய்ச்சலின் மோசமான பருவம் கிறிஸ்துமஸ் வான்கோழிகளின் விநியோகத்தை பாதித்தது | உணவு மற்றும் பானம் தொழில்

UK கோழி உற்பத்தியாளர்கள் “மோசமான பருவத்தில்” போராடுகிறார்கள் பறவை காய்ச்சல்கடந்த ஆண்டு இந்த கட்டத்தில் இருந்ததை விட வழக்குகள் மிகவும் மோசமாக உள்ளன, வான்கோழிகள், கோழிகள் மற்றும் வாத்துகள் உட்பட கிறிஸ்துமஸ் பறவைகள் விநியோகத்தில் ஒரு அழுத்தத்தை வைத்து.

இரண்டு தொழில்துறையைச் சேர்ந்தவர்கள், பண்டிகைக் காலத்திற்கு முன்னதாக அனைத்து கோழிகளின் விநியோகம் இறுக்கமாக இருக்கும் என்று அவர்கள் எதிர்பார்க்கிறார்கள், குறிப்பாக ஆர்கானிக் மற்றும் ஃப்ரீ-ரேஞ்ச் பறவைகளுக்கு, அவை தொற்றுநோயால் மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியவையாகக் காணப்படுகின்றன.

சில உற்பத்தியாளர்கள் நோய்த்தொற்று அபாயத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக அவற்றைச் செயலாக்கத் தொடங்கியிருப்பதால், குறைவான எடையுள்ள பறவைகள் கிடைக்க வாய்ப்புள்ளது.

சுமார் 300,000 பறவைகளை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் வான்கோழிகள், வாத்துகள் மற்றும் கோழிகள் உட்பட இங்கிலாந்தின் கிறிஸ்துமஸ் கோழி மந்தையின் சுமார் 5% இந்த பருவத்தில் இதுவரை அழிக்கப்பட்டதாக கருதப்படுகிறது.

தற்போதைய ஏவியன் இன்ஃப்ளூயன்ஸா வெடிப்பு கடந்த குளிர்காலத்தை விட இங்கிலாந்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான வழக்குகளைக் கண்டுள்ளது, இருப்பினும் இது 2022/23 ஐப் போல இன்னும் கடுமையாக இல்லை. மிகப்பெரிய வெடிப்பு நாடு இதுவரை அனுபவித்தது.

இருப்பினும், பெரிய சில்லறை விற்பனையாளர்கள் சப்ளையர்களுடனான வலுவான ஒப்பந்தங்கள் மற்றும் முன்கூட்டிய ஆர்டர்களுக்கு அதிக பணம் செலுத்த விருப்பம் உள்ளதால் போதுமான அளவு இருப்பு வைத்திருப்பார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

சிறிய சில்லறை விற்பனையாளர்கள் பறவைகளை வாங்குவது கடினமாக இருக்கலாம் அல்லது ஷாப்பிங் செய்பவர்கள் பங்குகளைப் பாதுகாப்பதற்காக தங்கள் அதிக செலவுகளை ஈடுகட்ட விலைகளை வைக்க வேண்டியிருக்கும்.

பிரிட்டிஷ் கோழி வளர்ப்பு கவுன்சிலின் தலைமை நிர்வாகி ரிச்சர்ட் கிரிஃபித்ஸ் கூறுகையில், “சில உற்பத்தியாளர்கள் மிகவும் மோசமாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். “நாங்கள் அதிகரித்து வரும் வழக்குகளைப் பார்க்கிறோம், இது ஒரு மோசமான பருவம், கடந்த ஆண்டை விட மிகவும் மோசமானது.”

Waitrose உள்ளிட்ட சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு வாத்துகளை வழங்கும் Gressingham, பறவைக் காய்ச்சல் பரவிய நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் எத்தனை பறவைகள் இழந்தன என்பதை உறுதிப்படுத்தவில்லை.

மேற்கு வேல்ஸை தளமாகக் கொண்ட இலவச-தரப்பு மற்றும் கரிம கோழி உற்பத்தியாளரான கேப்ஸ்டோன் ஆர்கானிக் கோழி, அதன் பண்ணை ஒன்றில் வெடித்தது, இது தளத்தில் 48,000 வான்கோழிகள் அழிக்கப்பட்டது.

“எங்களிடம் இலவச-தரப்பு மற்றும் கரிம பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன, எதுவும் வைக்கப்படவில்லை, எனவே நாங்கள் குறிப்பாக பாதிக்கப்படக்கூடியவர்கள்,” ராப் குமின் கூறினார், இங்கிலாந்தின் பல பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளுக்கு பறவைகளை வழங்கும் கேப்ஸ்டோனின் நிர்வாக இயக்குனர்.

அவர் ஒரு வெடிப்பு மற்றும் அதைத் தொடர்ந்து வரும் அழிப்பு “மிகவும் உணர்ச்சிகரமான தாக்கத்தை” ஏற்படுத்தியது, விளக்கினார்: “நீங்கள் பறவைகளின் நலனில் மிகவும் முதலீடு செய்கிறீர்கள்; கழிவுகளின் அடிப்படையில் நீங்கள் அனைவரும் உணர்கிறீர்கள்.

“நீங்கள் இன்னும் அதிகமாகச் செய்திருக்க முடியுமா என்று நீங்கள் கேள்வி எழுப்புகிறீர்கள், மேலும் சம்பந்தப்பட்ட ஊழியர்களுக்கும் குழுவிற்கும் பெரிய உணர்ச்சிகள் உள்ளன.”

இங்கிலாந்தில் பறவை காப்பாளர்களை வைத்து இந்த மாத தொடக்கத்தில் உத்தரவிடப்பட்டது 50 க்கும் மேற்பட்ட பறவைகள் வீட்டிற்குள் உள்ளன நவம்பர் 6 முதல்.

சிறைபிடிக்கப்பட்ட மற்றும் காட்டுப் பறவைகள் இரண்டிலும் பறவைக் காய்ச்சலின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வரும் நிலையில், அந்தத் தீர்ப்பு, வடக்கு, மத்திய மற்றும் கிழக்கு இங்கிலாந்தின் சில பகுதிகளை உள்ளடக்கிய முந்தைய நடவடிக்கைகளை நீட்டித்தது. ஒரு வீட்டு ஆணை வேல்ஸில் நடைமுறைக்கு வந்தது நவம்பர் 13 அன்று.

கிரேட் பிரிட்டன் முழுவதும் பறவைக் காய்ச்சல் தடுப்பு மண்டலம் உள்ளது, நோய் பரவுவதைத் தடுக்க கடுமையான உயிர் பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் தேவைப்படுகின்றன.

இருப்பினும், நோயின் புதிய வழக்குகள் உள்ளன கிட்டத்தட்ட தினசரி அடிப்படையில் உறுதி செய்யப்படுகிறது நாடு முழுவதும், சில பெரிய அளவிலான வணிக கோழி அலகுகள் உட்பட. அக்டோபர் தொடக்கத்தில் சீசன் தொடங்கியதிலிருந்து சுமார் 50 வழக்குகள் அறிவிக்கப்பட்டுள்ளன, இங்கிலாந்தில் பெரும்பாலானவை.

“பறவைகளை நிர்வகிப்பதற்கும் நிலைமையை நிர்வகிப்பதற்கும் தயாரிப்பாளர்கள் தங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்கிறார்கள்” என்று கிரிஃபித்ஸ் கூறினார்.

“கிறிஸ்துமஸுக்காக படுகொலை செய்யப்படும் பறவைகளுக்கு அடுத்த இரண்டு வாரங்கள் முக்கியமானவையாக இருக்கும். நாம் அந்த நிலைக்கு வந்தவுடன், நாம் அனைவரும் மற்றொரு வருடத்திற்கு நிம்மதிப் பெருமூச்சு விடலாம்.”

விலங்கு மற்றும் தாவரம் ஆரோக்கியம் சுற்றுச்சூழல், உணவு மற்றும் ஊரக விவகாரங்களுக்கான துறையின் சார்பில் நோய் வெடிப்புகளுக்கு பதிலளிப்பதற்கு ஏஜென்சி பணிபுரிகிறது.

அதன் வெடிப்பு விநியோகத் தலைவரான சாஸ்கா வான் ஹெல்வோர்ட் கூறினார்: “2023 ஆம் ஆண்டு உட்பட, இந்த நாடு இதுவரை கண்டிராத மிகப் பெரிய பறவைக் காய்ச்சலானது, சமீப ஆண்டுகளில் தொடர்ச்சியாக நோய் வெடிப்புப் பதிலை வெற்றிகரமாக வழங்கியுள்ளோம்.”