முட்டைகளின் ஆரோக்கிய விளைவுகள் விளையாட்டு செயல்திறனுக்கு சிறந்தவை; உடலுக்கு அதன் நன்மைகளைக் கண்டறியவும்
உயர்தர புரதங்களைத் தேடும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு அல்லது இறைச்சிக்கு மலிவு விலையில் மாற்றாக முன்னுரிமை அளிப்பவர்களுக்கு, முட்டைகள் சத்தான தேர்வாகும். இருப்பினும், இந்த உணவை தினமும் சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிப்பதா?
உதாரணமாக, இது கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள், ஆனால் அது உண்மையா?
அடுத்து, முட்டைகளின் ஐந்து முக்கிய ஆரோக்கிய விளைவுகளைப் பார்க்கவும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டாக்டர். ரோனன் அரௌஜோ அது உண்மையில் ஆரோக்கியத்திற்கு எதிர்மறையான பக்கங்களைக் கொண்டிருக்கிறதா:
முட்டையின் ஐந்து ஆரோக்கிய விளைவுகளைப் பாருங்கள்
அதிக உயிரியல் மதிப்புள்ள புரதங்கள்
அல்புமின் முக்கிய முட்டை புரதம், தசை மீட்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியம்.
அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கான நன்மைகளுடன் பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
நல்ல கொழுப்புகள்
இதயத்தைப் பாதுகாக்க உதவும் ஒமேகா-9 போன்ற கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது.
மலை
நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றலுக்கு பங்களிக்கும் மூளைக்கான அடிப்படை ஊட்டச்சத்து.
லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின்
கண்புரை போன்ற சிதைவு நோய்களிலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்.
மேலும் படிக்க:
முட்டையின் நன்மைகள்: உயர் உயிரியல் மதிப்பு புரதம்
பாதுகாப்பான முட்டை நுகர்வுக்கான சேர்த்தல்கள்
முட்டை கடந்த காலத்தின் கெட்ட நற்பெயருக்கு தகுதியற்றது, அதாவது, இருதய பிரச்சனைகளுக்கு இது குற்றவாளி என்று குற்றம் சாட்டுவது, பல தசாப்தங்களாக சமச்சீர் உணவுக்கு அதன் பங்களிப்பைக் காட்டும் விஞ்ஞான முன்னேற்றங்களை புறக்கணிப்பதாகும்.
மேலும், தமனிகளில் கெட்ட கொழுப்பின் (எல்டிஎல்) திரட்சியானது வெளிப்புற கொழுப்பைக் காட்டிலும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் நுகர்வுடன் தொடர்புடையது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
“ஊட்டச்சத்தில் உள்ள அனைத்தையும் போலவே, ரகசியமும் சமநிலையில் உள்ளது. ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முட்டைகளை, மாறுபட்ட உணவின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்வது, எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும், அது ஒரு காலத்தில் இருந்த ஆபத்து இல்லாமல். எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் முட்டையைப் பற்றி நினைக்கும் போது, அது என்னவென்று பாருங்கள்: நம்மிடம் உள்ள முழுமையான உணவுகளில் ஒன்று”, டாக்டர் ரோனன் அரூஜோ முடித்தார்.
