சிமோன் மெண்டஸின் இந்த சீஸ் ரொட்டி கேக் அசாதாரணமானது, ஆனால் இது சுவையானது மற்றும் மிகவும் கோரும் அண்ணத்தை கூட மகிழ்விக்கிறது
பாரம்பரிய கேக்குகளை மறந்து விடுங்கள், ஏனென்றால் மரவள்ளிக்கிழங்கு மற்றும் மொஸெரெல்லாவுடன் சிமோன் மென்டஸின் சீஸ் ரொட்டி கேக்கிற்கான இந்த செய்முறையானது தூய்மையான தைரியமும் சுவையும் கொண்டது.
கேக் பற்றி பேசும்போது, பலர் ஒரு சுவையாக கற்பனை செய்கிறார்கள் சாக்லேட் ஐசிங்குடன் கேரட் கேக் – அதன் உடற்தகுதி பதிப்பைக் கொண்டிருக்கலாம் – அல்லது அது ஒன்று சாக்லேட் கேக் மதியம் காபிக்கு மிகவும் இனிமையானது… மேலும் என்னைப் போன்ற உணவுக் கட்டுப்பாட்டில் இருப்பவர்கள், இன்னும் சில உடற்பயிற்சி பதிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறார்கள், கோதுமை மாவு அல்லது சோயா எண்ணெய் இல்லாத வாழைப்பழ மஃபின் போன்றது.
மற்றும் சிமோன் மென்டிஸ், இன்று ஆரோக்கியமான உணவு மூலம் கிட்டத்தட்ட 40 கிலோவை இழந்தவர்சமையலறையில் அதன் சிறிய ரகசியங்களும் உள்ளன. தொற்றுநோய்களின் போது, சகோதரி சிமாரியா அவரது யூடியூப் சேனலில் சில சமையல் குறிப்புகளை கற்றுக் கொடுத்தார். இதில் ஒரு சூப்பர் டேஸ்டி தயிர் கேக் இருந்தது மற்றும் அண்ணத்தை ஆச்சரியப்படுத்தும் ஒரு அசாதாரண ஆனால் எளிமையான சீஸ் ரொட்டி கேக்.
பலர் வீட்டில் வைத்திருக்கும் அடிப்படை பொருட்கள் மற்றும் எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலந்து தயாரிக்கும் முறையுடன், குடும்பத்துடன் மதியம் காபி சாப்பிட இது ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும். எனவே, அதை எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்ள விரும்புகிறீர்களா?
தேவையான பொருட்கள்
- 3 கப் இனிப்பு மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்
- 1 கப் பால் (தேநீர்)
- 1 கப் (தேநீர்) எண்ணெய்
- 3 முட்டைகள்
- 200 கிராம் மொஸரெல்லா
- ருசிக்க உப்பு
சீஸ் ரொட்டி கேக் தயாரிப்பது எப்படி
அடுப்பை 180 ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, புட்டு அச்சுக்கு நன்கு கிரீஸ் செய்து, வெண்ணெயையும் மாவையும் முழு மேற்பரப்பிலும் பரப்பவும். பிளெண்டரில், முதலில் முட்டை, எண்ணெய், பால் மற்றும் இனிப்பு மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு ஆகியவற்றை வைத்து, நீங்கள் மிகவும் ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறும் வரை கலக்கவும்.
பின்னர் 200 கிராம் மொஸரெல்லா சீஸ் சேர்த்து மேலும் சிறிது அடிக்கவும், அது மாவில் முழுமையாக ஒருங்கிணைக்க போதுமானது. கலவையை அச்சுக்கு மாற்றவும், ஏதேனும் காற்று குமிழ்கள் இருந்தால்…
தொடர்புடைய கட்டுரைகள்
Source link
