பேட்ஸ், பாலாடைக்கட்டிகள் அல்லது தனியாக சிற்றுண்டியுடன் பரிமாற லேசான மற்றும் மொறுமொறுப்பான சைட் டிஷ் வேண்டுமா? கிரிசினி சிறந்த தேர்வு! இத்தாலிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த இந்த மிருதுவான குச்சிகள், மதியம் காபியில் அல்லது வீட்டில் கூட்டத்தை வரவேற்கும் விதமாக பல சந்தர்ப்பங்களில் தயார் செய்வது எளிது.
புகைப்படம்: சமையலறை வழிகாட்டி
ஒரு சில பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு, பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சுடப்படும், க்ரிஸ்ஸினி மிகப்பெரிய வெற்றி! பாலாடைக்கட்டி, எள் அல்லது மூலிகைகள் கொண்டு அவற்றை இன்னும் சுவையாக மாற்றலாம். உங்களுக்கு பிடித்த சுவையைத் தேர்ந்தெடுத்து, வீட்டில் செய்முறையை சோதிக்கவும்!
கீழே உள்ள படி படி பாருங்கள்:
ரொட்டி குச்சிகள்
டெம்போ: 1h30
செயல்திறன்: 60 அலகுகள்
சிரமம்: எளிதாக
தேவையான பொருட்கள்:
- 6 கப் (தேநீர்) கோதுமை மாவு
- மார்கரின் 4 தேக்கரண்டி
- சுவைக்கு உப்பு
- 2 கப் (தேநீர்) வெதுவெதுப்பான நீர் (தோராயமாக)
- 1 கப் அரைத்த உலர் பார்மேசன் சீஸ்
- நன்றாக மூலிகைகள் 1 தேக்கரண்டி
- வறுத்த பூண்டு 2 தேக்கரண்டி
- எள் விதைகள் 1 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் மிளகு 1 தேக்கரண்டி
- காரமான மிளகு 1 தேக்கரண்டி
- நெய்க்கு மார்கரைன்
தயாரிப்பு முறை:
- ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, வெண்ணெயை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நொறுக்குத் தீனிகள் உருவாகும் வரை கலக்கவும்.
- தண்ணீரில் ஊற்றவும், சிறிது சிறிதாக, உங்கள் கைகளில் ஒட்டாத மாவை உருவாக்கும் வரை கலக்கவும். தேவைப்பட்டால், மேலும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். மாவை 3 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
- அவற்றில் ஒன்றில், பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் சிறந்த மூலிகைகள் கலக்கவும்.
- மற்றொரு பகுதியில், பூண்டு மற்றும் எள் கலக்கவும்.
- கடைசி பகுதியில், மிளகு மற்றும் மிளகுத்தூள் மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- 2 பிளாஸ்டிக் தாள்களுக்கு இடையில் ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு மாவை உருட்டவும், ஒரு உருட்டல் முள் பயன்படுத்தி, அதே தடிமன் கொண்ட குச்சிகளை வெட்டவும்.
- ஒவ்வொன்றையும் லேசாக முறுக்கி நெய் தடவிய பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சூடேற்றப்பட்ட நடுத்தர அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- அகற்றி, முழுமையாக குளிர்வித்து, விற்க பேக்கேஜ் செய்யவும்.
Source link
