ஆண்டு இறுதி இரவு உணவின் தாக்கங்கள்

இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் (GER) என்பது செரிமான அமைப்பின் நோயியல் ஆகும், இது உலக மக்கள்தொகையில் சுமார் 20% பாதிக்கிறது. இரைப்பை உள்ளடக்கங்கள் – அமிலங்கள், திரவங்கள் மற்றும் உணவுகளால் ஆனது – உணவுக்குழாய்க்குத் திரும்பும்போது இந்த நிலை ஏற்படுகிறது. ஆண்டு இறுதி கொண்டாட்டங்களின் போது, ​​உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் எபிசோட்களின் நிகழ்வை தீவிரப்படுத்தலாம், மெனு தேர்வில் கவனம் தேவை.

காஸ்ட்ரோசர்ஜன் மற்றும் படி எண்டோஸ்கோபிஸ்ட் எட்வர்டோ கிரெக்கோகிறிஸ்துமஸ் விருந்துகளில் பொதுவான சில பொருட்கள் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியின் தசைகளை தளர்த்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அமிலம் திரும்புவதைத் தடுக்க இந்த வால்வு இயற்கையான பாதுகாப்பாக செயல்படுகிறது; நிதானமாக இருக்கும் போது அல்லது நேரடி எரிச்சல்களுக்கு உட்பட்டால், ரிஃப்ளக்ஸ் எளிதாக்கப்படுகிறது.

இந்த காலகட்டத்தில் செரிமான மண்டலத்தில் மிகப்பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் உணவு குழுக்கள் பின்வருமாறு:

• கொழுப்புகள் மற்றும் வறுத்த தயாரிப்புகள்: ஹாம், மயோனைஸ், சால்பிகாவோ மற்றும் ஃபரோஃபா போன்ற உணவுகளில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது. கொழுப்பு இரைப்பை காலியாக்குவதை மெதுவாக்குகிறது, வயிற்றில் அமிலத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.

• மது மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்: பளபளக்கும் ஒயின், பீர் மற்றும் குளிர்பானங்கள் போன்ற பொருட்கள் வயிற்று அழுத்தத்தை அதிகரிக்கின்றன. ஆல்கஹால் உணவுக்குழாய் சுழற்சியின் எரிச்சலூட்டும் மற்றும் தளர்ச்சியாக செயல்படுகிறது.

• சர்க்கரைகள் மற்றும் இனிப்புகள்: கிரீம் அல்லது கிரீம் கிரீம், அதே போல் பிரஞ்சு டோஸ்ட் மற்றும் பானெட்டோன் ஆகியவற்றின் அடிப்படை கொண்ட இனிப்புகள், கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரையின் அதிக செறிவுகளை ஒன்றிணைத்து, இந்த நிலைக்கு தூண்டுதலாக செயல்படுகின்றன.

கடுமையான ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் மருந்து கட்டுப்பாடு இல்லாமல் கண்டறியப்பட்ட நபர்களுக்கு, மருத்துவ பரிந்துரை பண்டிகை உணவில் இருந்து இந்த கூறுகளை விலக்க வேண்டும்.

GERD இன் மருத்துவ அறிகுறிகள் நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்றில் எரியும் தன்மைக்கு அப்பாற்பட்டவை. இந்த நிலை மீளுருவாக்கம், மார்பு வலி மற்றும் நாள்பட்ட இருமல், தொடர்ந்து தொண்டை வெடிப்பு மற்றும் தொண்டை எரிச்சல் போன்ற வித்தியாசமான அறிகுறிகளால் வெளிப்படும்.

ஆன்டாக்சிட்களின் கண்மூடித்தனமான பயன்பாட்டைத் தவிர்க்க சிறப்பு சிகிச்சை அவசியம், இது பிரச்சனையின் அடிப்படை காரணங்களை மறைக்க முடியும். மருத்துவ கண்காணிப்பு துல்லியமான நோயறிதலுக்கும் பொருத்தமான சிகிச்சை மூலோபாயத்தின் வரையறைக்கும் அனுமதிக்கிறது, குறிப்பாக எரிச்சலூட்டும் உணவுகளை அதிகம் வெளிப்படுத்தும் காலங்களில்.