எந்தெந்த உணவுகள் ஆரோக்கியமானவை என்பதைக் கண்டறியவும்

என்ற இரவு உணவு நடால் இது பொதுவாக ஒரு பணக்கார அட்டவணை, பாரம்பரிய சமையல் மற்றும் இனிப்புகளில் பல தூண்டுதல்களுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது. ஆனால் தேதி மிகையால் மட்டுமே குறிக்கப்பட வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. ஆம், உடலுக்கு நல்ல சத்தான, சுவையான உணவுகள் மூலம் உங்கள் இரவு உணவை சமநிலைப்படுத்த முடியும்.

“வறுத்த உணவுகளை விரும்புங்கள் மற்றும் புரதங்கள், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகளுடன் உணவை சமப்படுத்தவும்”, ரியோ டி ஜெனிரோவில் உள்ள பாதிம்/ரெடே டி’ஓர் மருத்துவமனையின் ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரான சப்ரினா குரேரோ பரிந்துரைக்கிறார்.

விருப்பங்களில், நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார்:

• துருக்கி அல்லது கோட்
• அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு
• பருப்பு அல்லது கொண்டைக்கடலை
• பச்சை சாலட், ஆலிவ் எண்ணெயுடன்

“அவை ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவை உருவாக்குகின்றன. சாலட் மற்றும் புரோட்டீன்களுடன் தொடங்க பரிந்துரைக்கிறேன், இனிப்புக்கு முன், திருப்தியின் தூண்டுதல் மூளையை அடைய அதிக நேரம் அனுமதிக்கும்”, என்று அவர் கூறுகிறார்.

இறுதியாக, இரவை இனிமையாக்க, மருத்துவர் பரிந்துரைக்கிறார்: “புதிய பருவகால பழங்கள் மற்றும் இனிப்புக்கு பழ சாலட்களை விரும்புங்கள். இனிப்புகள் மற்றும் மதுபானங்களை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்”, அவர் முடிக்கிறார்.

கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவு சுவையாகவும், பாசமாகவும், அதே நேரத்தில் சீரானதாகவும் இருக்கும். இயற்கை உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது, மாறுபட்ட நிறங்கள் மற்றும் அமைப்புமுறைகள் மற்றும் மிதமிஞ்சிய அளவுகள் ஆகியவை மேசையில் மகிழ்ச்சியுடன் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் அதிக அக்கறையுடன் தேதியைக் கொண்டாடும் போது எல்லா வித்தியாசங்களையும் ஏற்படுத்தும் அணுகுமுறைகளாகும்.