‘ஏற்றப்பட்ட நீர்’ நீரேற்றத்தின் ஒரு ரகசியமாகப் பேசப்படுகிறது. ஆனால் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை சேர்ப்பது வெறும் முயற்சியே | நடாஷா மே

ஏநீரேற்றம் குறித்த அணுகுமுறைகள் தலைமுறைப் பிரிவின் மற்றொரு தவறு மாபெரும் “உணர்ச்சி ஆதரவு” தண்ணீர் பாட்டில் ஜெனரல் இசட் மத்தியில் எங்கும் காணப்படுகிறது, எழுத்தாளர் இயன் மெக் இவானின் விண்டேஜ் நீரேற்றத்தின் மீதான நவீன தொல்லையைக் கண்டறிந்துள்ளது. “குழப்பம்”. நாள் முழுவதும் தங்கள் ஸ்டான்லி கோப்பைகளில் இருந்து கூக்குரலிடுபவர்கள் கூட தாங்கள் என்று கூறப்படுவதைப் பற்றி மெக்இவனும் அவரது நண்பர்களும் இன்னும் குழப்பமடைவார்கள். இன்னும் தங்களை போதுமான அளவு நீரேற்றம் செய்யவில்லை.

செல்வாக்கு செலுத்துபவர்கள் தங்களைப் பின்பற்றுபவர்களிடம் சொல்கிறார்கள் “நீரேற்றம் என்றால் என்னவென்று புரியவில்லை” சோடியம் மற்றும் குளோரைடு (உப்பு) மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகளை அவர்கள் தண்ணீரில் சேர்க்கவில்லை என்றால், அவற்றின் செல்கள் அதை “பிடித்து பயன்படுத்த” உதவுகின்றன. அடிக்கடி ஸ்ப்ரூக்கிங் தி sachets ஆரோக்கிய நிறுவனங்கள் விற்பனை செய்கின்றனஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் தசைப்பிடிப்பு, பதட்டம் மற்றும் மனநிலை மாற்றங்கள் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்க இந்த ஆடம்பரமான உப்பு கலவைகள் அவசியம் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். சில டிக்டோக்கர்கள் பாக்கெட்டுகளைச் சேர்த்தல் வண்ண ஐஸ் க்யூப்ஸ், உண்ணக்கூடிய மினுமினுப்பு மற்றும் பழங்கள் போன்ற பிற பொருட்களுடன் மேற்கூறிய பாரிய கோப்பையில் ஒரு போக்கு என அறியப்படுகிறது “ஏற்றப்பட்ட நீர்”.

ஆனால் நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் – சாதாரண பழைய தண்ணீர் இன்னும் போதுமானதாக இல்லையா?

நீரேற்றத்தில் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் என்ன பங்கு வகிக்கின்றன?

நமது உடல்கள் பெரும்பாலும் தண்ணீரால் ஆனவை, அவை செல்களுக்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் (எங்கள் இரத்தத்தில் உட்பட) மற்றும் இரண்டிற்கும் இடையே உள்ள இடைவெளியில் காணப்படுகின்றன. உடலில் உள்ள உயிரணுக்களுக்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் நீர் மூலக்கூறுகள் எங்கு நகர்கின்றன என்பதைக் கட்டுப்படுத்துவதில் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் ஒரு உயிரியல் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன என்று மோனாஷ் பல்கலைக்கழகத்தின் ஊட்டச்சத்து உணவு மற்றும் உணவுத் துறையின் ஆராய்ச்சி இயக்குனர் அசோசியேட் பேராசிரியர் ரிக்கார்டோ கோஸ்டா விளக்குகிறார்.

ஆனால் சோடியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகள் நீரேற்ற நிலையில் பெரிய பங்கு வகிக்காது, கோஸ்டா கூறுகிறார். மக்கள் அதிக அளவு உப்பை உட்கொள்ளும் போது மட்டுமே, நீரேற்றம் நோக்கங்களுக்காக இரத்தத்தில் தண்ணீரைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன – ஆனால் அது இரத்த அழுத்தத்திற்கு பாதகமான சுகாதார தாக்கங்களின் அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளதுஅவர் கூறுகிறார்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளிட்ட பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உண்மையில் உங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருப்பதில் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை விட முக்கியமானது, கோஸ்டா கூறுகிறார். “எல்லோரும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளால் வெறித்தனமாக உள்ளனர் – இது அரை தசாப்த கால தவறான தகவல்களிலிருந்து வந்திருக்கலாம்.”

உங்களுக்கு அதிக எலக்ட்ரோலைட்டுகள் தேவையா?

சராசரி மனிதர்கள் தங்கள் தண்ணீரில் எலக்ட்ரோலைட்டுகளைச் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்று கர்டின் பல்கலைக்கழகத்தில் வெப்ப உடலியல் ஆய்வகத்தின் இணைத் தலைமையாசிரியர் ககன் டக்கர் கூறுகிறார். “எங்கள் உணவு அன்றைய எலக்ட்ரோலைட் தேவைகளில் பெரும்பகுதியை வழங்க முனைகிறது.”

விளையாட்டு வீரர்கள் “நீரேற்ற நிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்களின் தீவிர நிகழ்வுகளில் ஒன்று” என்று அவர் கூறுகிறார். நீண்ட நேரம் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது அதிக வியர்வை வெளியேறும் போது அவர்கள் விளையாட்டு பானங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் கரைசல்களைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அவர்கள் பயிற்சியில் ஈடுபட்டால் அல்லது விரைவில் போட்டியிட்டால் விரைவாக குணமடையலாம். “பெரும்பாலான மக்களுக்கு (பல விளையாட்டு வீரர்கள் உட்பட) இது ஒரு பிரச்சினையாக இருக்காது.”

டயட்டிஷியன்ஸ் ஆஸ்திரேலியாவின் தலைவரான டாக்டர் ஃபியோனா வில்லர் கூறுகையில், ஒருவருக்கு வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால், அவர்கள் அமைப்பில் தண்ணீரை உறிஞ்சும் வேகத்தில் சிறிது அதிகரிப்பு மூலம் பயனடையலாம். ஆனால் “அதிகமான எதையும் செய்யாமல் அன்றாடம் வாழும் பெரும்பாலான ஆஸ்திரேலியர்களுக்கு, அவர்கள் எங்கள் அலமாரிகளில் உள்ள மற்றொரு தேவையற்ற தயாரிப்புக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு” என்று அவர் ஒப்புக்கொள்கிறார்.

இரத்தத்தின் உப்பு செறிவைக் கண்காணிப்பதில் உடல் மிகவும் நல்லது, வில்லர் கூறுகிறார். “சிறுநீரகங்கள் தான் உடலில் போதுமான உப்பு இருப்பதையும், உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை போதுமான அளவு உயிருடன் வைத்திருப்பதற்கு தேவையான பிற கரைசல்கள் இருப்பதையும் உறுதிசெய்கிறது. நீங்கள் வழக்கமான உணவுகளை சாப்பிட்டால், உங்கள் சிறுநீரகங்கள் மீதமுள்ள வேலைகளைச் செய்ய போதுமான சோடியம் கிடைக்கும்.”

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், தானிய உணவுகள் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவற்றில் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் காணப்படுகின்றன என்று அவர் கூறுகிறார்.

உடல் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முறையில் ஒழுங்குபடுத்துகிறது, கோஸ்டா ஒப்புக்கொள்கிறார். வெவ்வேறு அளவிலான உப்பை உட்கொள்ளும் நபர்களின் இரத்த பிளாஸ்மாவை அவர் ஆய்வு செய்தபோது, ​​​​எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் வரிசை நிலையானது, ஆனால் சிறுநீரிலும் வியர்வையிலும் உள்ள சோடியம் விகிதாசாரமாக அதிகரித்தது. “நீங்கள் அதிக எலக்ட்ரோலைட்டுகளை எடுத்துக் கொண்டால், உடல் அதை அகற்றப் போகிறது.”

உங்கள் நீரேற்றத்தை மேம்படுத்த விரும்பினால் என்ன செய்வது?

“நிச்சயமாக நாம் ஹைட்ரேட் செய்ய நினைவில் கொள்ள வேண்டும்,” வில்லர் கூறுகிறார். பொதுவாக, ஆஸ்திரேலியர்கள் நீரேற்றம் குறைவாக இருப்பதாக அவதானிப்பு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

“நீங்கள் போதுமான அளவு நீரேற்றமாக இருக்கிறீர்களா என்பதை அறிய சிறந்த அளவுகோல், நீங்கள் ஒரு முறை செய்தவுடன் கழிப்பறை கிண்ணத்தில் பார்க்க வேண்டும். வெளிர் வைக்கோல் நிறம்மிகவும் பிரகாசமாக இல்லை (உங்களிடம் மல்டிவைட்டமின்கள் இல்லாவிட்டால்) அது நல்லது,” வில்லர் கூறுகிறார். “இது மிகவும் இருட்டாக இருந்தால் அல்லது ஆரஞ்சு பழுப்பு நிறத்தில் இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் திரவத்தைப் பெற வேண்டும்.”

எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உங்கள் சிறுநீரின் நிறத்தை மாற்றாது, வில்லர் கூறுகிறார்.

யாராவது தங்கள் நீரேற்றம் பற்றி கவலைப்பட்டால், அவர்கள் ஒருவரைத் தொடர்பு கொள்ளலாம் என்று ககன் பரிந்துரைக்கிறார் அங்கீகாரம் பெற்ற பயிற்சி உணவியல் நிபுணர் அல்லது அவர்களின் GP, அல்லது ஏ விளையாட்டு உணவியல் நிபுணர்கள் ஆஸ்திரேலியா அவர்கள் கடினமான வேலை அல்லது உடற்பயிற்சியில் ஈடுபட்டால் அங்கீகாரம் பெற்ற தொழில்முறை.

நடாஷா மே கார்டியன் ஆஸ்திரேலியாவின் சுகாதார நிருபர்

வைரஸ் தடுப்பு இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை எழுதப்படும் கட்டுரை, இது சுகாதார தலைப்புச் செய்திகளுக்குப் பின்னால் உள்ள ஆதாரங்களை விசாரிக்கிறது