உணவு இல்லாமல் இருப்பது (சிறிது நேரம்) உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்

2016 ஆம் ஆண்டுக்கான உடலியல் அல்லது மருத்துவத்துக்கான நோபல் பரிசு ஜப்பானிய விஞ்ஞானி யோஷினோரி ஓசுமிக்கு, எப்படி என்பதை விரிவாகக் கண்டுபிடித்ததற்காக வழங்கப்பட்டது. தன்னியக்கம்செல்கள் அவற்றின் சொந்த கூறுகளை “மறுசுழற்சி” செய்யும் ஒரு இயற்கை செயல்முறை. இந்த கண்டுபிடிப்பு, உடல் எவ்வாறு சேதமடைந்த பாகங்களை நீக்குகிறது, உணவுப் பற்றாக்குறையின் போது ஊட்டச்சத்துகளைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் உள் சமநிலையை எவ்வாறு பராமரிக்கிறது என்பதை நன்கு புரிந்துகொள்ள உதவியது. புற்றுநோய், நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன் மற்றும் நரம்பியக்கடத்தல் பிரச்சினைகள் போன்ற நோய்களைப் படிப்பதற்கான புதிய அணுகுமுறைகளுக்கு ஆராய்ச்சி வழி வகுத்தது.

ஓசுமியின் பணிக்கு முன், செல் உள் கட்டமைப்புகளை சிதைக்கும் திறன் கொண்டது என்பது ஏற்கனவே அறியப்பட்டது, ஆனால் பொறிமுறையானது சரியாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. ஈஸ்டுடனான சோதனைகளில், ஆராய்ச்சியாளர் அடிப்படை தன்னியக்க மரபணுக்களை அடையாளம் கண்டு, இந்த செயல்முறையின் நிலைகளை வரைபடமாக்கினார். அப்போதிருந்து, மற்ற விஞ்ஞானிகள் மனித உயிரணுக்களில் இதேபோன்ற வழிமுறைகள் செயல்படுவதை உறுதிப்படுத்தினர், இது தலைப்புக்கு சிறந்த மருத்துவ மற்றும் உயிரியல் பொருத்தத்தை அளித்தது.

தன்னியக்கவியல் என்றால் என்ன, அது ஏன் மிகவும் முக்கியமானது?

வார்த்தை தன்னியக்கம் இதன் பொருள் “தன்னையே உண்பது”. நடைமுறையில், இது ஒரு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட செல் சுத்தம் அமைப்பு. செல்லின் ஒரு பகுதி பழையதாகவோ, குறைபாடுள்ளதாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கும்போது, ​​அது ஒரு சவ்வினால் சூழப்பட்டு, ஆட்டோபாகோசோம் எனப்படும் கட்டமைப்பை உருவாக்குகிறது. இந்த “தொகுப்பு” பின்னர் லைசோசோம்களுடன் இணைகிறது, என்சைம்கள் நிறைந்த பெட்டிகள், பொருளை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கின்றன, அவை ஆற்றல் அல்லது மூலப்பொருளாக மீண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சுய சீரழிவின் இந்த செயல்முறை உடலில் பல நடைமுறை விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. அவற்றில், பின்வருபவை தனித்து நிற்கின்றன:

• சேதமடைந்த புரதங்கள் மற்றும் உறுப்புகளை அகற்றுதல், செல்லுலார் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது;
• உயிரணுக்களில் நுழையும் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை சிதைப்பதன் மூலம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கவும்;
• எடை கட்டுப்பாடு மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்பது, குறிப்பாக உண்ணாவிரத காலங்களில்;
• செல்லுலார் வயதான மீது செல்வாக்கு, இது உட்புற கழிவுகளின் குவிப்புடன் குறுக்கிடுகிறது.

Yoshinori Ohsumi விவரித்ததன் அடிப்படையில், நோய்களின் தொடக்கத்துடன் குறைந்த அல்லது ஒழுங்கற்ற தன்னியக்கத்தை எவ்வாறு இணைக்க முடியும் என்பது தெளிவாகியது. இவ்வாறு, தி தன்னியக்கத்தின் பண்பேற்றம் மருந்துகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை உத்திகளுக்கான சாத்தியமான இலக்காக ஆய்வு செய்யத் தொடங்கியது.

தன்னியக்கமும் உண்ணாவிரதமும்: அன்றாட வாழ்வில் நடைமுறை உறவு என்ன?

தன்னியக்கத்துடன் இணைக்கப்பட்ட பொதுவான கேள்விகளில் ஒன்று, இந்த பொறிமுறையை செயல்படுத்துவதற்கு ஒரு நபர் எவ்வளவு நேரம் “சாப்பிடாமல் இருக்க வேண்டும்” என்பதுதான். மையப் புள்ளி தி தன்னியக்கமானது உண்ணாவிரதத்தை மட்டும் சார்ந்தது அல்ல. செல் தொடர்ந்து உள் கட்டமைப்புகளை புதுப்பித்து வருவதால், இது ஓரளவுக்கு எல்லா நேரத்திலும் நடக்கும். விரதம் என்ன செய்கிறது தூண்டுகின்றன இந்த பொறிமுறையானது, ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால், செல்களுக்குள் ஏற்கனவே உள்ளதை சிறப்பாகப் பயன்படுத்துவதற்கு உடலை வழிநடத்துகிறது.

மனிதர்களில் விலங்கு ஆய்வுகள் மற்றும் அவதானிப்புகள், குறிப்பிடத்தக்க கலோரி உட்கொள்ளல் இல்லாத 12 முதல் 24 மணிநேரம் போன்ற இடைப்பட்ட உண்ணாவிரத நெறிமுறைகள் சில திசுக்களில் தன்னியக்க செயல்பாட்டை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று கூறுகின்றன. இருப்பினும், சரியான நேரம் வயது, உடல்நிலை, உடல் அமைப்பு, மருந்து பயன்பாடு மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் நிலை போன்ற காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும். எனவே, அனைவருக்கும் பொதுவான விதியாக செயல்படும் ஒற்றை மணிநேரம் இல்லை.

• வழக்கமான உணவளிக்கும் போது கூட, தன்னியக்கமானது அடித்தள மட்டத்தில் நிகழ்கிறது;
• கலோரிக் குறைப்பு மற்றும் உண்ணாவிரதம் செயல்முறையை தீவிரப்படுத்த முனைகின்றன;
• அதிகப்படியான உணவு, குறிப்பாக தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், செல்லுலார் மறுசுழற்சியின் செயல்திறனைக் குறைக்கும்;
• நாள்பட்ட மன அழுத்தம், போதிய தூக்கமின்மை மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை ஆகியவை தன்னியக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில் எதிர்மறையாக தலையிடலாம்.

தன்னியக்கத்தை செயல்படுத்த எத்தனை நாட்கள் சாப்பிடாமல் இருப்பது அவசியம்?

“எத்தனை நாட்கள் சாப்பிடாமல் இருக்க வேண்டும்” என்ற கேள்வி நேரடியாக ஆர்வத்துடன் தொடர்புடையது தன்னியக்கத்தை செயல்படுத்துதல்ஆனால் அறிவியல் ஒரு குறிப்பிட்ட காலக்கெடுவை நாட்களில் நிறுவவில்லை. கிடைக்கக்கூடிய பெரும்பாலான தரவுகள் பேசுகின்றன மணி உண்ணாவிரதம், உணவு இல்லாமல் நீண்ட காலம் இல்லை. ஆரோக்கியமான நபர்களில் சுமார் 12 மற்றும் 24 மணிநேர உண்ணாவிரதத்திற்கு இடையில், சில உறுப்புகளில் இந்த பொறிமுறையின் தீவிரத்தை ஊக்குவிக்கும் வளர்சிதை மாற்ற மாற்றங்கள் ஏற்கனவே உள்ளன என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.

பல நாட்களுக்கு நீடித்த உண்ணாவிரதம், தன்னியக்க சிகிச்சைக்கு அவசியமில்லை என்பதோடு, நீரிழப்பு, தசை வெகுஜன இழப்பு, இரத்த அழுத்தத்தில் அதிகப்படியான வீழ்ச்சி மற்றும் ஏற்கனவே இருக்கும் நோய்களின் சிதைவு போன்ற முக்கியமான அபாயங்களைக் கொண்டு வரலாம். இந்த காரணத்திற்காக, சாப்பிடாமல் மிக நீண்ட காலம் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நிலைமைகளின் கீழ், தொழில்முறை மேற்பார்வையுடன் ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. மருத்துவ மதிப்பீடு இல்லாமல், தனிமையில் இந்த வகையான நடைமுறையைப் பயன்படுத்துவது ஆபத்தானது, குறிப்பாக நீரிழிவு, இதயப் பிரச்சனைகள், உணவுக் கோளாறுகளின் வரலாறு, வயதானவர்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அல்லது வளரும் இளைஞர்களுக்கு.

1. தன்னியக்கமானது செல்லுலார் மறுசுழற்சியின் இயற்கையான மற்றும் தொடர்ச்சியான செயல்முறையாகும்;
2. உண்ணாவிரதம் இந்த மறுசுழற்சியை அதிகரிக்கலாம், ஆனால் அது சம்பந்தப்பட்ட ஒரே காரணி அல்ல;
3. செயல்முறையை “இயக்க” சாப்பிடாமல் உலகளாவிய நாட்கள் இல்லை;
4. உண்ணாவிரத நெறிமுறைகள் சுகாதார நிபுணர்களால் தனிப்படுத்தப்பட்டு மதிப்பீடு செய்யப்பட வேண்டும்.

யோஷினோரி ஓசுமியின் கண்டுபிடிப்புகள் செல்லுக்குள் தன்னியக்கவியல் எவ்வாறு செயல்படுகிறது மற்றும் இந்த வழிமுறை ஏன் வாழ்நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமாக உள்ளது என்பதை விளக்க உதவியது. நடைமுறையில், 2025 ஆம் ஆண்டு வரை திரட்டப்பட்ட அறிவு, போதுமான ஊட்டச்சத்து, உணவுக்கு இடையேயான சீரான இடைவெளிகள், தரமான தூக்கம் மற்றும் மிதமான உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான சமநிலை, தீவிர உண்ணாவிரதம் அல்லது சாப்பிடாத நாட்களின் கடுமையான எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து இந்த “உள் சுத்தம்” மிகவும் திறமையான ஒழுங்குமுறைக்கு சாதகமாக உள்ளது.