‘கடன் வாங்கிய நேரம்’: பயிர் பூச்சிகள் மற்றும் காலநிலை நெருக்கடியால் ஏற்படும் உணவு இழப்புகள் | உணவு பாதுகாப்பு

பயிர் பூச்சிகளால் உணவுப் பொருட்கள் அழிக்கப்படுவது காலநிலை நெருக்கடியால் மிகைப்படுத்தப்படுகிறது, இழப்புகள் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, ஒரு பகுப்பாய்வு முடிந்தது.

பயிர்களை பல்வகைப்படுத்தவும், பூச்சிகளின் இயற்கை வேட்டையாடுபவர்களை அதிகரிக்கவும் நடவடிக்கை தேவைப்படுவதால், இதுவரை பெரும் அதிர்ச்சியைத் தவிர்த்து, கடன் வாங்கிய நேரத்தில் வாழ்வது உலகம் அதிர்ஷ்டம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர்.

முக்கிய உலகளாவிய பயிர்களான கோதுமை, அரிசி மற்றும் மக்காச்சோளம் ஆகியவை பூகோள வெப்பம் 2C ஐ அடையும் போது பூச்சிகளால் ஏற்படும் இழப்பு முறையே 46%, 19% மற்றும் 31% அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்தனர்.

பூகோள வெப்பமாக்கல் அசுவினிகள், செடிகொடிகள், தண்டு துளைப்பான்கள், கம்பளிப்பூச்சிகள் மற்றும் வெட்டுக்கிளிகள் போன்ற பூச்சிகள் செழிக்க உதவுகிறது. அதிக வெப்பம் பூச்சிகள் வேகமாக வளர்ச்சியடையவும், ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிக தலைமுறைகளை உருவாக்கவும் மற்றும் குளிர்காலம் குறையும் போது பயிர்களை தாக்கவும் உதவுகிறது. அதிகரித்து வரும் வெப்பநிலையும் பூச்சிகளுக்கு உதவுகிறது பூமத்திய ரேகைக்கு மேலும் உள்ள இடங்களை ஆக்கிரமிக்கின்றன மற்றும் முன்பு மிகவும் குளிராக இருந்த உயரமான தரையில்.

இதன் விளைவாக, ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்கா போன்ற மிதமான இடங்களில் பூச்சிகளின் காலநிலை உந்துதல் செழிப்பு மோசமாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர். வெப்பமண்டலத்தில் உள்ள சில பூச்சிகளுக்கு வெப்பநிலை ஏற்கனவே வரம்பை எட்டியிருக்கலாம், இருப்பினும் விளைநிலங்களை வெப்பமண்டல காடுகளாக வெட்டுவது அதிக பூச்சிகளை ஆதரிக்கிறது.

பூச்சி இயக்கமும் கூட உணவு ஏற்றுமதி மூலம் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது உலகளாவிய வர்த்தக நெட்வொர்க்குகளுடன். இதற்கு இணையாக, இயற்கை வாழ்விடங்களின் அழிவு மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் உரங்களின் அதிக பயன்பாடு ஆகியவை பூச்சிகளின் இயற்கை வேட்டையாடுபவர்களை முடக்குகிறது, அதே நேரத்தில் விவசாய நிலங்களின் விரிவாக்கம் பயிர் பூச்சிகளை தாக்குவதற்கு புதிய பகுதிகளை உருவாக்குகிறது.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் உலகளாவிய பயிர் உற்பத்தியில் சுமார் 40% அழிக்கின்றன, “உலகளாவிய உணவு பாதுகாப்புக்கு ஒரு பெரிய சவாலை உருவாக்குகிறது” என்று விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்தனர். கோதுமை, அரிசி மற்றும் மக்காச்சோளத்தின் மீது காலநிலை நெருக்கடியின் நேரடித் தாக்கம், உலக வெப்பமயமாதலின் ஒவ்வொரு 1Cக்கும் 6-10% விளைச்சலைக் குறைக்கும் என்று கணிக்கப்பட்டுள்ளது.

“உலகம் கோதுமை, அரிசி, மக்காச்சோளம், சோயாபீன் போன்ற முக்கிய தானியங்களில் கவனம் செலுத்துகிறது, மேலும் இது மிகவும் எளிமைப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பாதிக்கப்படக்கூடிய அமைப்பு” என்று இங்கிலாந்தின் எக்ஸிடெர் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த பேராசிரியர் டான் பெபர் கூறினார். ஒற்றைப் பயிர்கள் – ஒரு பயிர் வகையை வளர்க்கும் பெரிய பகுதிகள் – ஒரு பூச்சியால் அழிக்கப்படலாம். “நாங்கள் இதுவரை அதிர்ஷ்டசாலிகள். ஆனால் காலநிலை மாற்றம் மற்றும் ஏராளமான பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களின் பல அச்சுறுத்தல்களுடன், அனைவருக்கும் உணவளிக்கும் ஒரு மீள் அமைப்பைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்க வேண்டும்.”

“பசுமைப் புரட்சி, எளிமைப்படுத்தல், தாவர இனப்பெருக்கம், உரம் மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லி மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பாரிய பயன்பாடு, மில்லியன் கணக்கான மக்களை பசியிலிருந்து காப்பாற்றியுள்ளது,” என்று அவர் கூறினார். “ஆனால் அது நாம் வேகமாக வெப்பமடையாத உலகில், பூச்சிகள் மற்றும் நோய்க்கிருமிகள் தங்கள் உலகளாவிய பயணத்தைத் தொடங்குகின்றன, மேலும் மண் மற்றும் பல்லுயிர்களின் எதிர்மறையான தாக்கங்கள் நம்மைக் கடிக்கத் திரும்பவில்லை. நாங்கள் கடன் வாங்கிய நேரத்தில் வாழ்ந்தோம், ஆனால் நாம் நெருக்கடியான நேரத்தை நோக்கிச் செல்கிறோம், மேலும் விஷயங்களை வித்தியாசமாகச் செய்ய வேண்டும்.”

பகுப்பாய்வு, Nature Reviews Earth & Environment இதழில் வெளியிடப்பட்டது பெப்பர் மற்றும் சர்வதேச சகாக்களால், காலநிலை நெருக்கடியின் காரணமாக பயிர்களுக்கு ஏற்படும் பூச்சி சேதம், பூச்சிகள் மற்றும் முக்கிய தானிய பயிர்கள் மீது கவனம் செலுத்தியது, மேலும் நுண்ணுயிர் நோய்கள், பூஞ்சை மற்றும் நூற்புழுக்கள் மற்றும் விளையும் உணவுகளின் முழு வரம்பையும் சேர்க்காத பழமைவாத மதிப்பீடாகும்.

பயிர் பூச்சிகள் தாங்கள் குறிவைக்கும் தாவரங்களுடன் சேர்ந்து பரிணாம வளர்ச்சியடைந்துள்ளன, அவை உயர்தர உணவு ஆதாரங்களை வழங்குகின்றன, மேலும் விரைவாக இனப்பெருக்கம் செய்து சிதறலாம். அவர்கள் பெரும்பாலும் பூச்சிக்கொல்லி எதிர்ப்பை உருவாக்கியுள்ளனர்.

உரங்கள் மற்றும் நீர்ப்பாசனத்தின் தீவிர விவசாய பயன்பாடு தாவரங்களின் தரம் மற்றும் அளவை அதிகரிக்கிறது, அதாவது இயற்கை வாழ்விடங்களின் அழிவால் பயிர் பூச்சிகள் மிகவும் குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகின்றன. பல காட்டு பூச்சிகளின் எண்ணிக்கை குறைகிறது.

உயரும் வெப்பநிலை திடீர் தாக்கங்களை ஏற்படுத்தலாம், சிறிய வெப்பநிலை உயர்வால் பூச்சிகள் ஒரு பருவத்திற்குள் மற்றொரு தலைமுறையை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது என்று பகுப்பாய்வு கூறுகிறது. “கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மற்றொரு வாழ்க்கைச் சுழற்சியைக் கடந்து செல்லும்போது, ​​அது பெரிய பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது” என்று பெபர் கூறினார்.

காலநிலை நெருக்கடி வெப்பத்தின் அளவை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் இடங்களில் அதிக மழைப்பொழிவை ஏற்படுத்துகிறது. இவை சிறிய பூச்சிகளைக் கழுவிவிடலாம், ஆனால் ஈரமான நிலைமைகள் ஒட்டுமொத்தமாக பூச்சிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். முதலாவதாக, சிறிய உயிரினங்களாக, பூச்சிகள் வறண்டு போகும் அபாயத்தில் உள்ளன, இரண்டாவதாக, மழைநீர் ஆவியாதல் உள்ளூர் சூழலை குளிர்விக்கிறது, வெப்பத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

ஒட்டுண்ணி குளவிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க இயற்கை வாழ்விடங்களை மீட்டெடுப்பதன் மூலம் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பூச்சி பாதுகாப்பை அடைய முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்தனர். மற்ற இயற்கை பூச்சி வேட்டையாடுபவர்கள்.

“எங்கள் எப்போதும் எளிமையான விவசாய முறைகள் பாதிக்கப்படக்கூடியவை, ஆனால் அவை பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளால் பராமரிக்கப்படுகின்றன, அவை வேலை செய்யும் வரை சரியாக இருக்கும்” என்று பெபர் கூறினார். “ஆனால் பூச்சிக்கொல்லி எதிர்ப்பின் பரிணாமத்தை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம், மேலும் எங்கள் அமைப்புகளை மேலும் மீள்தன்மையடைய உதவும் ஒரு உத்தியாக பல்வகைப்படுத்தலைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறோமா என்பதைப் பற்றி இப்போது கடினமாக சிந்திக்க வேண்டும்.”

பல்வகைப்படுத்துதலில் பல்வேறு வகையான பயிர்களை ஒன்றாக வளர்ப்பது மற்றும் பயிர் மற்றும் விலங்கு வளர்ப்பை ஒருங்கிணைத்தல் ஆகியவை அடங்கும். பிந்தையவற்றின் எடுத்துக்காட்டுகள் ஜப்பானில் உள்ள பாரம்பரிய அமைப்புகளில் அடங்கும், அங்கு வாத்துகள் அரிசியைத் தாக்கும் நத்தைகள் மற்றும் பூச்சிகளை சாப்பிடுகின்றன மற்றும் இங்கிலாந்தில் குளிர்கால கோதுமையை மேய்க்கும் செம்மறி ஆடுகள் பூஞ்சை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட இலைகளை அகற்றுகின்றன.

செயற்கை நுண்ணறிவு வயல் மற்றும் வானிலை தரவுகளை பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலம் பயிர் பாதுகாப்பை அதிகரிக்க முடியும் என்று பகுப்பாய்வு கூறுகிறது.