சந்தனா-சாய் ஸ்ரீ ராசகொண்டா யார்? 3வது இடத்தில் ஹைதராபாத் அம்மா-மகள் ஜோடியைப் பற்றிய அனைத்தும், தெலுங்கு பதிப்பில் இருந்து எழுச்சி, பயணம், பரிசுத் தொகை மற்றும் பல

12

MasterChef India 9 வெற்றியாளர்கள்: பல்வேறு நகரங்களில் இருந்து வளர்ந்து வரும் வெற்றியாளர்களுடன் சீசன் இன்று நிறைவு பெற்றது. நாக்பூர் சகோதரர்கள் அஜிங்க்யா மற்றும் விக்ரம் காண்டே ஆகியோர் சிறந்த வண்ணங்களுடன் வெற்றி பெற்றனர், அதே நேரத்தில் ஒடிசா சகோதரிகள் அஞ்சு பிரதான் மற்றும் மஞ்சு ஓஜா ஆகியோர் முதல் ரன்னர் அப் ஆனார்கள். ஹைதராபாத்தின் தாய்-மகள் சமையல் வல்லுநர்களான சந்தனா மற்றும் சாய் ஸ்ரீ ரச்சகொண்டா, உண்மையான தெலுங்கானா சுவைகளுடன் இரண்டாவது இரண்டாம் இடத்தைப் பிடித்ததன் மூலம் நிகழ்ச்சியில் இதயங்களைக் கவர்ந்தனர். இறுதிப் போட்டியில் பங்கேற்ற முதல் தென்னிந்தியக் குடும்பமான இருவரும், விளையாட்டை மாற்றும் ஜோடி வடிவத்தில் கண்டுபிடிப்புத் திருப்பங்களுடன் தொழில்முறை ஒழுக்கத்துடன் பொருந்தினர். அவர்களின் எல்லிப்பய கரம் உணவகம் அவர்களின் உற்சாகத்திற்கு ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு.

MasterChef India 9 வெற்றியாளர்: சந்தனா ரச்சகொண்டா (தாய்) யார்?

அனுபவமிக்க உணவக மற்றும் இயற்கை விவசாய முன்னோடியான சந்தனா ரச்சகொண்டா, அவர்களின் வெற்றியின் பின்னணியில் உள்ள கட்டமைப்பு சக்தியாக பணியாற்றினார். இயற்கை விவசாயம் செய்யும் நாக்பூரின் முதல் பெண்மணி என்ற பெருமையைப் பெற்ற அவர், ஒவ்வொரு சவாலுக்கும் தொழில்முறை சமையலறை ஒழுக்கத்தை கொண்டு வந்தார். அவரது விருப்பமான தெலுங்கானா உணவுகளை மேம்படுத்தும் சிக்கலான சமையல் வகைகள் மற்றும் பாரம்பரிய மசாலா சேர்க்கைகளில் தேர்ச்சி பெற்றிருப்பதை நீதிபதிகள் தவறாமல் பாராட்டினர். பிரஷர் குக்கர் சோதனை மற்றும் மர்மப் பெட்டி சுற்றுகளுக்குத் தேவையான தொழில்நுட்ப நிபுணத்துவத்தை சிரி கேட்டர்ஸ் போன்ற குடும்ப உணவு வணிகங்களை நடத்தும் அவரது பின்னணியில் இருந்தது.

MasterChef India 9 வெற்றியாளர்: சாய் ஸ்ரீ ரச்சகொண்டா (மகள்) யார்?

சாயி ஸ்ரீ ரச்சகொண்டா, 23 வயதான பொறியியல் மாணவர், சமையல் தொழிலதிபராக மாறினார், அவர்களின் கூட்டாண்மையின் உணர்ச்சி இதயத்தை வெளிப்படுத்தினார். சிரி கேட்டர்ஸில் உதவியாக வளர்ந்த அவர், ஹைதராபாத்தில் உள்ள மாதப்பூரில் எலிபயா கரம் உணவகத்தை இணைந்து நிறுவினார், உண்மையான தெலுங்கானா கட்டணத்தில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர். மாஸ்டர்செஃப் இந்தியா தெலுங்கு சீசன் 1 இல் அவரது முந்தைய 6வது இடத்தைப் பிடித்தது, மொழி பதிப்புகள் முழுவதும் போட்டியிடும் முதல் போட்டியாளராக அவரை மாற்றியது. போட்டி முழுவதும், தெலுங்கானா சுவைகளுடன் கூடிய தேசி முசாகா போன்ற சிக்னேச்சர் கண்டுபிடிப்புகள் பெரும் பாராட்டைப் பெற்றன.

MasterChef India 9 முழுவதும் எப்படி இருந்தது – ஆட்டத்தை மாற்றும் சீசன்?

• வடிவமைப்பு மாற்றம்: இந்த சீசன் முதல் முறையாக “ஜோடி” (ஜோடி) வடிவமைப்பை அறிமுகப்படுத்தியது, இதில் போட்டியாளர்கள் குடும்ப ஜோடிகளில் போட்டியிட்டனர்.
• நீதிபதிகள்: குழுவில் விகாஸ் கண்ணா, ரன்வீர் பிரார் மற்றும் குணால் கபூர் ஆகியோர் மீண்டும் இணைந்தனர்.
• வெற்றியாளர் பரிசு: காண்டே சகோதரர்கள் ₹20 லட்சம் ரொக்கப் பரிசையும், தங்கக் கோப்பையையும், முதன்முறையாக “கோல்டன் செஃப் கோட்” இரண்டையும் பெற்றனர்.
• சந்தனா மற்றும் சாய் ஸ்ரீயின் பயணம்: இருவரும் தங்கள் தொழில்முறை அமைப்புக்காகவும் (சந்தனா உணவகம் நடத்துகிறார்) உணர்ச்சிவசப்பட்ட இதயத்திற்காகவும் பாராட்டப்பட்டனர், தங்கள் பிராந்திய தெலுங்கானா சுவைகளால் நீதிபதிகளை தொடர்ந்து கவர்ந்தனர்.

MasterChef India 9 வெற்றியாளர்: சந்தனா-சாய் ஸ்ரீ ரச்சகொண்டாவின் முழு நிகழ்ச்சி பயணம்

ஜனவரி 6 ஆம் தேதி எபிசோட் 1 இன் ஜோடி ஆடிஷன்களில் வலுவாகத் தொடங்கி, ஒரே இரவில் 24 ஜோடிகளை 12 ஆக உயர்த்திய பூட்கேம்பிலிருந்து அவர்கள் தப்பினர். ஆரம்பகால சிறப்பம்சங்களில் அஞ்சு-மஞ்சு மற்றும் அஜிங்க்யா-விக்ரம் போன்ற போட்டியாளர்களுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சண்டைகள் அடங்கும். அவர்கள் ஐரோப்பிய மர்மச் சவால்கள் மற்றும் அழுத்தச் சோதனைகளைத் தீர்த்து, தினசரி நீக்குதல்கள் மூலம் முன்னேறினர்-முதலாவது வெளியேற்றம் ஜனவரி 23 அன்று ஹிமாச்சலின் ரக்ஷா-காஞ்சனா ஆகும். இறுதி வாரத்தில் அர்ச்சனா-ரூபாலி அவர்கள் மூவரும் ஆதிக்கம் செலுத்தி, முதலில் வெளியேற்றப்பட்டனர். நாக்பூர் சகோதரர்கள் மார்ச் 6 அன்று சஞ்சீவ் கபூர் விருந்தினர்-நிர்வாகத்துடன் அவர்களை இணைத்தாலும், அவர்களின் கருப்பு ஏப்ரான் நிகழ்ச்சிகளையும் பிராந்திய அடையாளத்தையும் நீதிபதிகள் பாராட்டினர்.

MasterChef India 9 பரிசுத் தொகை விவரம்

• வெற்றியாளர்கள் அஜிங்க்யா மற்றும் விக்ரம் காண்டே: ₹20 லட்சம் ரொக்கம், மாஸ்டர் செஃப் டிராபி, கோல்டன் செஃப் கோட்.
• முதல் ரன்னர்-அப் அஞ்சு பிரதான் மற்றும் மஞ்சு ஓஜா: ரொக்கப் பரிசு (பொதுவாக ஒரு சீசன் விதிமுறைகளுக்கு ₹10-15 லட்சம்).
• 2வது ரன்னர்-அப் (சந்தனா & சாய் ஸ்ரீ ரச்சகொண்டா): வழக்கமான இறுதிப் போட்டி விதிகளின்படி, அவர்கள் சுமார் ₹5 லட்சம் ரொக்க ஊக்கத்தொகையைப் பெற்றதாகக் கூறப்படுகிறது. இறுதிப் போட்டியாளர்கள் அனைவரின் சமையல் குறிப்புகளும் நாடு முழுவதும் இடம்பெற்றது, அவர்களுக்கு மகத்தான வெளிப்பாட்டை அளித்தது.

அவர்களின் ஹைதராபாத் ஹாட்ஸ்பாட் எல்லிபய கரம் என்றால் என்ன?

இருவரின் மாதப்பூர் உணவகம், எல்லிபயா கரம் (பூண்டு-மிளகாய்) வழியாக தெலுங்கானா “ஆன்மாவை” காட்சிப்படுத்துகிறது மற்றும் உள்ளூர் மக்களைக் காட்டுகிறது. பாரம்பரியத்தையும் படைப்பாற்றலையும் கலக்கும் உண்மையான உணவுகளுக்கான தளம். Post-MasterChef buzz அவர்களின் முயற்சியை தேசிய அளவில் உயர்த்துகிறது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கே: மாஸ்டர்செஃப் 9 இல் சந்தன சாய் ஸ்ரீ ராச்சகொண்டாவை தனித்து நிற்க வைத்தது எது?

ப: இறுதிப்போட்டியில் முதல் தென்னிந்திய குடும்ப ஜோடி; சந்தனாவின் உணவகத்தின் தொழில்முறை அமைப்பு மற்றும் சாய் ஸ்ரீயின் தெலுங்கு பதிப்பு அனுபவம் மற்றும் தேசி முசாக்கா போன்ற புதுமைகள்.

கே: தொடக்கத்தில் இருந்து 3வது இடம் வரை அவர்களின் முழுப் பயணம் எப்படி அமைந்தது?

ப: ஆடிஷன்கள் ஜனவரி 6, பூட்கேம்ப் உயிர், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வெற்றி, இறுதி வாரம் தெளிவு, 12 ஜோடிகளுக்கு எதிராக தெலுங்கானா ஆன்மாவுக்கு பாராட்டுக்கள்.

கே: சந்தனா சாய் ஸ்ரீ 2வது ரன்னர் அப் ஆன பரிசுத் தொகை?

ப: நிலையான விதிமுறைகளின்படி தோராயமாக ₹5 லட்சம் ரொக்கப் பரிசு.

கே: அவர்களின் நடுவர்கள் இடம்பெறும் முக்கிய சீசன் மாற்றங்கள்?

ப: அறிமுக ஜோடி குடும்ப ஜோடி வடிவம்; விகாஸ் கன்னா, ரன்வீர் ப்ரார், குணால் கபூர் மீண்டும் இணைந்தனர்; சஞ்சீவ் கபூர் இறுதி விருந்தினர்.