பதிவு செய்யப்பட்ட மிக மோசமான அறுவடைகளில் ஒன்றான 2025 ஆம் ஆண்டில் பிரிட்டனின் விளைநில விவசாயிகளுக்கு £800 மில்லியனுக்கும் அதிகமான வெப்பம் மற்றும் வறட்சி செலவாகும் என்று பகுப்பாய்வு மதிப்பிட்டுள்ளது.
பதிவு செய்யப்பட்ட ஐந்து மோசமான அறுவடைகளில் மூன்று இப்போது 2020 முதல் நிகழ்ந்துள்ளன, சில விவசாயிகள் காலநிலை நெருக்கடியின் வளர்ந்து வரும் தாக்கங்கள் தங்கள் பயிர்களை விதைப்பதை நிதி ரீதியாக மிகவும் ஆபத்தானதா என்று கேட்கிறார்கள். உரங்கள் மற்றும் இதர இடுபொருட்களின் விலைகள் விலையை விட வேகமாக உயர்ந்துள்ளதால் விவசாயிகள் ஏற்கனவே கடும் நிதி நெருக்கடியை சந்தித்து வருகின்றனர்.
இந்த ஆண்டு பிரிட்டனில் அதிக வெப்பமான மற்றும் வறண்ட வசந்தம் பதிவாகியுள்ளது, மேலும் அதிக வெப்பமான கோடை, வறட்சி நிலைமைகள் பரவலாக உள்ளன. இதன் விளைவாக, கோதுமை, ஓட்ஸ், இளவேனிற்காலம் மற்றும் குளிர்கால பார்லி மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்கள் பலாத்காரம் ஆகிய ஐந்து முக்கிய விவசாயப் பயிர்களின் உற்பத்தி 10 ஆண்டு சராசரியுடன் ஒப்பிடும்போது 20% குறைந்துள்ளது. பகுப்பாய்வு ஆற்றல் மற்றும் காலநிலை நுண்ணறிவு பிரிவு (ECIU) மூலம் இங்கிலாந்தில் அறுவடை இருந்தது இரண்டாவது மோசமான 1984 வரையிலான பதிவுகளில்.
புவி வெப்பமயமாதலால், 2019-20 மற்றும் 2023-24 குளிர்காலங்களில் அதிக மழைப்பொழிவு மிகவும் மோசமான அறுவடைக்கு வழிவகுத்தது, ஏனெனில் விவசாயிகள் தங்கள் பயிர்களைத் துளையிடுவதற்கு நீரில் மூழ்கிய மற்றும் வெள்ளம் சூழ்ந்த வயல்களை அணுக முடியவில்லை.
“இங்கிலாந்தில் உள்ள பல விவசாயிகளுக்கு இது மற்றொரு பயங்கரமான ஆண்டாகும், ஊசல் மிகவும் ஈரமாக இருந்து மிகவும் சூடாகவும் வறண்டதாகவும் மாறுகிறது” என்று ECIU இல் டாம் லான்காஸ்டர் கூறினார். “பிரிட்டிஷ் விவசாயிகள் மீண்டும் காலநிலை மாற்றத்தின் செலவுகளை எண்ணி விட்டுவிட்டனர் இப்போது ஐந்தில் நான்கு பங்கு வேகமாக மாறிவரும் தட்பவெப்பநிலை காரணமாக அவர்களின் வாழ்க்கையை நடத்தும் திறனைப் பற்றி.”
அவர் மேலும் கூறியதாவது: “இந்த காலநிலை அதிர்ச்சிகளுக்கு ஏற்ப விவசாயிகளுக்கு சிறந்த ஆதரவை உறுதி செய்வதும், நமது உணவுப் பாதுகாப்பின் அடித்தளமாக அவர்களின் பின்னடைவை உருவாக்குவதும் அவசரத் தேவையாக உள்ளது. இந்தச் சூழலில், தாமதங்கள் [by ministers] இன்றியமையாத பசுமை விவசாயத் திட்டங்களை மறுதொடக்கம் செய்வதுதான் தொழிலுக்குத் தேவையான கடைசி விஷயம். தி நிலையான விவசாய ஊக்குவிப்பு மார்ச் மாதம் மூடப்பட்டது.
ஏராளமான விவசாயிகள் உள்ளனர் உடைக்க போராடுகிறது மற்றும் சிலர் சுற்றுச்சூழல் கொள்கைகளை குற்றம் சாட்டுகிறார்கள், ஆனால் லான்காஸ்டர் கூறினார்: “காலநிலை தாக்கங்கள் உண்மையில் லாபம் ஈட்டும் பிரச்சினைகளை உந்துகின்றன, நிச்சயமாக விவசாயத் துறையில், கொள்கை மாற்றத்திற்கு மாறாக உள்ளது. நிகர பூஜ்ஜிய உமிழ்வை எட்டாமல், இங்கிலாந்தில் உணவு உற்பத்தியை இன்னும் கடினமாக்கும் தாக்கங்களை கட்டுப்படுத்த வழி இல்லை.”
எசெக்ஸைச் சேர்ந்த விளைநில விவசாயி டேவிட் லார்ட் கூறினார்: “ஒரு விவசாயியாக, நான் ஒரு விவசாயியாக, சீரானதாக இருக்கப் பழகிவிட்டேன், ஆனால் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் தொடர்ந்து கடுமையான மழைப்பொழிவு, வெப்பம் மற்றும் வறட்சி உள்ளது. பருவநிலை மாற்றத்தால், கோதுமை அல்லது பார்லியின் புதிய பயிரில் முதலீடு செய்யும் அபாயத்தை என்னால் எடுக்க முடியாது, ஏனெனில் அந்த முதலீட்டின் வருமானம் மிகவும் நிச்சயமற்றது.
“பசுமை விவசாயத் திட்டங்கள் எனக்கு ஒரு முக்கிய உயிர்நாடியாகும், இந்த அதிர்ச்சிகளுக்கு எனது பின்னடைவைக் கட்டியெழுப்ப உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் பணப்புழக்கத்தை நிதி ரீதியாக என்னைத் தாங்க உதவுகின்றன.”
பசுமை விவசாய அணுகுமுறைகளில் குளிர்கால கவர் பயிர்களை நடவு செய்வது அடங்கும். இவை மண்ணின் கரிம உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கின்றன, அதாவது வறட்சியின் போது தண்ணீரை சிறப்பாக தக்கவைத்துக்கொள்ள முடியும். மூடிய பயிர்கள் கச்சிதமான மண்ணை உடைக்க உதவுகின்றன, ஈரமான காலங்களில் அது நன்றாக வடிகட்ட அனுமதிக்கிறது.
ECIU பகுப்பாய்வு இங்கிலாந்தில் அக்டோபர் மாதம் வெளியிடப்பட்ட உற்பத்தித் தரவு மற்றும் தற்போதைய தானிய விலைகளைப் பயன்படுத்தியது, பின்னர் அதை ஒட்டுமொத்த UK க்கும் விரிவுபடுத்தியது, இது முந்தைய ஆண்டுகளில் நம்பகமானதாகக் காட்டப்பட்டது. 2020 ஆம் ஆண்டு முதல், பதிவில் மிக மோசமான அறுவடையாக இருந்தது, தீவிர வானிலையின் தாக்கத்துடன் தொடர்புடைய இழந்த வருவாய் இப்போது UK விவசாய விவசாயிகளுக்கு £2bn ஐ விட அதிகமாக உள்ளது. தானிய விலைகள் உள்ளன உலகளவில் அமைக்கப்பட்டதுஎனவே இங்கிலாந்தில் குறைந்த அறுவடைகள் சந்தையில் அதிக விலைக்கு மொழிபெயர்க்காது.
மோசமான வானிலை மற்றும் உலகளாவிய வெப்பம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பு பெருகிய முறையில் தெளிவாகிறது. யுகே என வானிலை ஆய்வு மையம் தெரிவித்துள்ளது 2025 கோடை மிகவும் வெப்பமாக இருந்தது ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலான பதிவுகளில் மற்றும் காலநிலை நெருக்கடியின் காரணமாக 70 மடங்கு அதிகமாக சாத்தியமாக்கப்பட்டது. உலகளாவிய வெப்பமயமாதல் 2023-24 குளிர்கால புயல்களில் கடுமையான மழையை ஏற்படுத்தியது சுமார் 20% கனமானது.
“இந்த ஆண்டு அறுவடை மிகவும் சவாலானது,” ஜேமி பர்ரோஸ் கூறினார், தேசிய விவசாயிகள் சங்கம் ஒருங்கிணைந்த பயிர்கள் வாரியத்தின் தலைவர். “இங்கிலாந்தில் பயிர்களை வளர்ப்பது எளிதல்ல, ஏனெனில் நாம் அதிகமாகக் காணும் கணிக்க முடியாத வானிலை காரணமாக. காலநிலை தழுவல் மற்றும் தேசத்திற்கு உணவளிக்கும் நமது திறனைப் பாதுகாக்க, மீள் தன்மையுள்ள பயிர் வகைகளுக்கு நிதி தேவைப்படுகிறது.”
தி சில உணவுகளின் விலை தீவிர வானிலையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சராசரி கடையில் உள்ள மற்றவர்களை விட நான்கு மடங்கு வேகமாக அதிகரித்து வருவதாக அக்டோபர் மாதம் ECIU தெரிவித்துள்ளது. வெண்ணெய், மாட்டிறைச்சி, பால், காபி மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றின் விலை ஆண்டுக்கு சராசரியாக 15.6% உயர்ந்துள்ளது, மற்ற உணவு மற்றும் பானங்களின் விலை 2.8% ஆக உயர்ந்துள்ளது.
இங்கிலாந்தில் ஏற்பட்ட வறட்சியானது புல் வளர்ச்சியை மோசமாக்கியது, வெண்ணெய் மற்றும் மாட்டிறைச்சி உற்பத்தியைத் தாக்கியது, அதே சமயம் மேற்கு ஆபிரிக்காவில் அதிக வெப்பம் மற்றும் மழை கொக்கோவின் விலையை உயர்த்தியது மற்றும் பிரேசில் மற்றும் வியட்நாமில் வறட்சியால் காபி விலைகள் அதிகரித்தன.
சுற்றுச்சூழல் துறையின் செய்தி தொடர்பாளர், உணவு மற்றும் கிராமப்புற விவகாரங்கள் விவசாயிகள் நாட்டின் உணவுப் பாதுகாப்பின் பொறுப்பாளர்கள் என்று கூறினார். “இந்தத் துறையில் சவால்கள் இருப்பதை நாங்கள் அறிவோம் மற்றும் வானிலை தீவிரம் அறுவடைகளை பாதித்துள்ளது,” என்று அவர் கூறினார். “எங்கள் விவசாயிகள் மாறிவரும் காலநிலையை எதிர்கொண்டு, வரலாற்றில் மிகப்பெரிய இயற்கைக்கு ஏற்ற விவசாய பட்ஜெட்டுடன் தங்கள் வணிகங்களை வளர்ப்பதற்கும், எங்கள் தட்டுகளில் அதிக பிரிட்டிஷ் உணவைப் பெறுவதற்கும் நாங்கள் ஆதரவளிக்கிறோம்.”
Source link
