பலருக்கு, ஆண்டின் ஆரம்பம் அர்ப்பணிப்புக்கள் நிறைந்த ஒரு பிஸியான நேரம். இந்த நேரத்தில், சமையலறைக்கு நேரமின்மை இயல்பானது. இது உங்கள் வழக்கு என்றால், ப்ரோக்கோலி செய்முறையுடன் இந்த இறைச்சியை எழுதுங்கள். இந்த உணவின் எளிமை சுவாரஸ்யமாக உள்ளது.
புகைப்படம்: சமையலறை வழிகாட்டி
அடிப்படை பொருட்களுடன், செய்முறை சத்தானதாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். ஜூசி இறைச்சி ப்ரோக்கோலி முழுவதும் அதன் சுவையை பரப்புகிறது, எல்லாவற்றையும் சுவையாக மாற்றுகிறது. ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, டிஷ் வெறும் 40 நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது!
கீழே உள்ள முழுமையான வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும்:
ப்ரோக்கோலியுடன் இறைச்சி
டெம்போ: 40 நிமிடம்
செயல்திறன்: 8 பரிமாணங்கள்
சிரமம்: எளிதாக
தேவையான பொருட்கள்:
- 800 கிராம் மாட்டிறைச்சி
- 1 நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு, வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்
- கோதுமை மாவு 2 தேக்கரண்டி
- 1 ஓவோ
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
- நெய்க்கு வெண்ணெய்
- 200 கிராம் வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை மூடுவதற்கு
நிரப்புதல்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
- 1/2 நறுக்கிய வெங்காயம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு, வெட்டப்பட்டது
- 1 கொத்து ப்ரோக்கோலி, சமைத்து நறுக்கியது
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் துருவிய ஜாதிக்காய்
- 2 கப் அரைத்த மொஸரெல்லா சீஸ்
தயாரிப்பு முறை:
- நிரப்புவதற்கு, நடுத்தர வெப்பத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை சூடாக்கி, வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் ப்ரோக்கோலியை 3 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- உப்பு, ஜாதிக்காய், கலந்து மற்றும் தீ அணைக்க.
- ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரே மாதிரியான மாவைப் பெறும் வரை அரைத்த இறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு, வெங்காயம், மாவு, முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். புத்தகம்.
- பன்றி இறைச்சியுடன், நெய் தடவிய ஆங்கில கேக் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியை வரிசைப்படுத்தவும்.
- அரைத்த இறைச்சியில் பாதியைச் சேர்த்து, ப்ரோக்கோலி ஃபில்லிங் மற்றும் மொஸரெல்லாவை மேலே பரப்பவும்.
- மீதமுள்ள இறைச்சியை மூடி, 30 நிமிடங்கள் அல்லது வறுத்த மற்றும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சூடேற்றப்பட்ட நடுத்தர அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- அகற்றி, அவிழ்த்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
Source link
