ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் எதற்கு நல்லது? ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நன்மைகளை வெளிப்படுத்துகிறார்

ஒரு சாலட் மூலப்பொருளை விட, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஒரு ஆரோக்கிய கூட்டாளியாகவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் முடியும். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த தயாரிப்பின் நன்மைகளைப் பற்றி அறிவியல் உண்மையில் என்ன சொல்கிறது?

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அமண்டா ஃபிகியூரிடோவின் கூற்றுப்படி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை நன்கு பயன்படுத்தும்போது வளர்சிதை மாற்ற கூட்டாளியாக இருக்கும். “இதில் அசிட்டிக் அமிலம் இருப்பதால், இது உணவுக்குப் பிந்தைய கிளைசெமிக் எதிர்வினைக்கு உதவுகிறது, இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் திருப்தியை அதிகரிக்கிறது. இது சிலருக்கு செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும்.

ஆனால், அது மட்டும் எடையைக் குறைக்காது அல்லது கொழுப்பை உலர்த்தாது. இது ஒரு சீரான உணவு மற்றும் தனிப்பட்ட மூலோபாயத்திற்குள் ஒரு துணைப் பொருளாக செயல்படுகிறது” என்று அவர் விளக்குகிறார்.

பல்பொருள் அங்காடியில் சிறந்த விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நல்ல ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் சர்க்கரை, வண்ணம் அல்லது சுவைகள் இல்லாமல் புளித்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் தண்ணீர் மட்டுமே இருக்க வேண்டும் என்று நிபுணர் கூறுகிறார்.

“ஆர்கானிக், மூல மற்றும் வடிகட்டப்படாததை விரும்புங்கள், ஏனெனில் அவை வினிகரின் தாய் என்று அழைக்கப்படுவதைப் பாதுகாக்கின்றன, நொதித்தல் போது உருவாகும் நொதிகள், ஈஸ்ட்கள் மற்றும் உயிரியக்க சேர்மங்கள், கீழே ஒரு மேகமூட்டமான தோற்றம் அல்லது வண்டல் போல் தெரியும்”, அவர் கூறுகிறார்.

இது மிகவும் தெளிவான மற்றும் படிகமாக இருந்தால், வினிகர் வழக்கமாக வடிகட்டி மற்றும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகிறது, இது இந்த செயல்பாட்டு கலவைகளை குறைக்கிறது.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எப்படி உட்கொள்வது?

வயிறு எரிச்சல் மற்றும் பல் பற்சிப்பி தேய்மானத்தைத் தவிர்க்க, தண்ணீரில் நீர்த்த நுகர்வுகளை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார். “ஒரு பொதுவான உத்தி 150 முதல் 200 மில்லி தண்ணீரில் 1 தேக்கரண்டி (10-15 மில்லி) ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், முக்கிய உணவுக்கு 10 முதல் 20 நிமிடங்களுக்கு முன்பு, கிளைசெமிக் பதில் மற்றும் திருப்திக்கு உதவுவதே குறிக்கோள்” என்று அவர் பரிந்துரைக்கிறார்.

இதை சாலடுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தலாம். “தூய்மையான உணவை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும், உங்களுக்கு இரைப்பை அழற்சி, ரிஃப்ளக்ஸ் அல்லது இரத்த சர்க்கரை மருந்துகளைப் பயன்படுத்தினால் கவனமாக இருங்கள்” என்று அவர் முடிக்கிறார்.