ஓட்ஸ் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதாகவும், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கக்கூடியதாகவும் உள்ளது

0

பெர்லின் (டிபிஏ) – ஒரு துளி பால் சிறிதளவு அதிகமாகவோ அல்லது யோகர்ட், தேன், பெர்ரி மற்றும் விதைகள் அனைத்தையும் சேர்த்துக் கிளறினாலோ, ஒரு கிண்ணம் கஞ்சி அல்லது ஓட்மீல் வெப்பமயமாதல் மற்றும் உடல் எரிபொருளின் ஆதாரமாக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே பாராட்டப்பட்டது. ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்பு பயன்படுத்தப்பட்ட நீரிழிவு நோய்க்கான தானிய அடிப்படையிலான சிகிச்சையின் மறுமலர்ச்சியில், பான் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு வரும்போது, ​​​​கஞ்சி நிகரற்றதாக இருக்கும் என்பதற்கு மேலும் ஆதாரத்தைக் கண்டறிந்துள்ளனர். 32 தன்னார்வலர்களிடையே 10% கொலஸ்ட்ரால் குறைவதைக் குழு கண்டறிந்தது, அவர்கள் இரண்டு நாட்கள் பெரும்பாலும் ஓட்மீலைச் சாப்பிட்டனர், அவர்கள் பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளுடன் சுவைக்க அனுமதிக்கப்பட்டனர். ஓட்ஸ் இடம்பெறாத “கலோரி குறைக்கப்பட்ட உணவில்” வைக்கப்பட்ட 36 பேர் கொண்ட “கட்டுப்பாட்டு குழுவில்” அதே அளவிலான குறைப்பு காணப்படவில்லை. பங்கேற்பாளர்கள் “நீரிழிவு அபாயத்துடன் தொடர்புடைய வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்” என்று குழு கூறுகிறது, அதிக எடை, உயர் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த அழுத்தம் போன்ற பண்புகளை பட்டியலிடுகிறது. “ஓட்மீலின் நுகர்வு குடலில் சில பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதை எங்களால் அடையாளம் காண முடிந்தது” என்று பான் பல்கலைக்கழகத்தின் லிண்டா க்லூம்பன் கூறுகிறார். “ஓட்ஸை உடைப்பதன் மூலம் குடல் பாக்டீரியா ஃபீனாலிக் கலவைகளை உருவாக்குகிறது,” என்று க்லூம்பன் கூறுகிறார், அத்தகைய ஒரு கலவை, ஃபெருலிக் அமிலம், கொலஸ்ட்ராலுக்கு எதிராக விலங்குகளில் ஏற்கனவே காட்டப்பட்டுள்ளது. “இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஊக்குவிப்பதாக சந்தேகிக்கப்படுகிறது” என்று பல்கலைக்கழகம் விவரித்த ஒரு மூலக்கூறாக உடல் மாறும் அமினோ அமிலத்தை அகற்றும் பிற குடல் பாக்டீரியாக்களை உருவாக்க கஞ்சி உதவுகிறது. ஆறு வாரங்கள் போன்ற நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிண்ணம் போன்ற நீடித்த ஆனால் குறைவான தீவிர முயற்சியை விட இரண்டு நாட்கள் சோதனை போன்ற கஞ்சியை உண்ணும் ஒரு குறுகிய வெடிப்பு தோன்றுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர். “குறுகிய கால ஓட்ஸ் அடிப்படையிலான உணவு முறையான இடைவெளியில் கொலஸ்ட்ரால் அளவை சாதாரண வரம்பிற்குள் வைத்திருக்கவும் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடிய வழியாகும்” என்று பானின் மேரி-கிறிஸ்டின் சைமன் கூறுகிறார், இரண்டு நாட்களுக்கு ஓட்ஸ் மட்டுமே உணவின் விளைவுகள் ஆறு வாரங்களுக்குப் பிறகு தன்னார்வலர்களால் உணரப்படுகின்றன. பின்வரும் தகவல் dpa spr arw ஐ வெளியிடுவதற்காக அல்ல

(கட்டுரை ஒரு சிண்டிகேட் ஊட்டத்தின் மூலம் வெளியிடப்பட்டது. தலைப்பு தவிர, உள்ளடக்கம் வினைச்சொல்லாக வெளியிடப்பட்டுள்ளது. பொறுப்பு அசல் வெளியீட்டாளரிடம் உள்ளது.)