‘இந்த மரங்கள் உயிர்வாழாமல் போகலாம்’: ஜோர்டானின் பழங்கால ஆலிவ் அறுவடை வரலாறு காணாத வெப்பத்தின் கீழ் வாடிவிடும் | காலநிலை நெருக்கடி

ஏbu Khaled al-Zoubi, 67, Irbid, வடக்கில் உள்ள தனது பழத்தோட்டம் வழியாக மெதுவாக நடக்கிறார் ஜோர்டான்பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான ஆலிவ் மரங்களுக்கு அடியில் வறண்ட பூமியில் இருந்து தூசியை உதைக்கும் அவரது காலடிகள். பல மாதங்களாகத் தணியாத வெப்பத்தில் இருந்து அதன் பட்டை பிளந்து உரிந்து, ஒரு தும்பிக்கையில் அவர் நிறுத்துகிறார்.

பழுக்க வைக்கும் பழங்களின் எடையின் கீழ் கிளைகள் தொய்வடைய வேண்டும், மாறாக அவை மேல்நோக்கி நீண்டு, ஏறக்குறைய வெறுமையாக இருக்கும், சில சுருங்கிய ஆலிவ்கள் மட்டுமே வாடிய தண்டுகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் என்று அவர் சுட்டிக்காட்டுகிறார்.

ஜூபி இந்த மரங்களை ஏறக்குறைய இரண்டு தசாப்தங்களாக வளர்த்து வருகிறது, ஏராளமான மற்றும் பற்றாக்குறை பருவங்களில் அவற்றின் தாளங்களைக் கற்றுக்கொண்டது. ஆனால் இந்த அறுவடைக்கு எதுவும் அவரை தயார்படுத்தவில்லை.

“நான் இதற்கு முன்பு இதுபோன்ற எதையும் அனுபவித்ததில்லை,” என்று அவர் கார்டியனிடம் சேதத்தை ஆய்வு செய்யும்போது கூறுகிறார். “அறுவடை தொடங்குவதற்கு முன்பே நாங்கள் எங்கள் பயிர்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவற்றை இழந்துவிட்டோம்.”

ஜோர்டானின் ஆலிவ் வளரும் இதயப்பகுதி முழுவதும் அவரது கதை நன்கு தெரிந்துவிட்டது. நான்கு தசாப்தங்களில் பலவீனமான ஆலிவ் எண்ணெய் பருவத்தை நாடு எதிர்கொள்கிறது, கடந்த ஆண்டுடன் ஒப்பிடும்போது உற்பத்தி 70% குறைந்துள்ளது. ஒரு பொதுவான ஆண்டில், ஆலிவ் பறிக்கும் பருவம் செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் தொடங்குகிறது, மேலும் ஆலைகள் அக்டோபர் நடுப்பகுதியில் செயலாக்கத் தொடங்குகின்றன. இந்த ஆண்டு நவம்பர் மாத தொடக்கத்தில் அறுவடை தொடங்கவில்லை.

தேசிய வேளாண் ஆராய்ச்சி மையத்தின் கூற்றுப்படி, நெருக்கடி ஒரு துறையை அச்சுறுத்துகிறது 80,000 குடும்பங்களை ஆதரிக்கிறது மேலும் ஜோர்டானின் பொருளாதாரத்திற்கு ஆண்டுதோறும் $1.4bn (£1bn) அதிகமாக ஈட்டுகிறது. இர்பிட், அஜ்லோன், ஜெராஷ் மற்றும் மஃப்ராக் ஆகிய வடக்குப் பகுதிகளில் 12 மில்லியன் உற்பத்தித் திறன் கொண்ட ஆலிவ் மரங்கள் குவிந்துள்ளதால், தலைமுறை தலைமுறையாக கிராமப்புற வாழ்க்கையின் முதுகெலும்பாக ஆலிவ் சாகுபடி உள்ளது. ஜோர்டான் நீண்ட காலமாக ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்தியில் மொத்த தன்னிறைவை அடைந்து, உள்நாட்டு தேவைகளில் 98% மற்றும் ஏற்றுமதி வருவாயை உருவாக்குகிறது. அந்த சுதந்திரம் இப்போது சமநிலையில் தொங்குகிறது.

கடுமையாகப் பாதிக்கப்பட்டுள்ள வடக்குப் பகுதிகளில், உற்பத்தி சராசரியில் 10% ஆகக் குறைந்துள்ளது 200,000 டன்கள் இது பொதுவாக 30,000 டன் எண்ணெய் உற்பத்தி செய்கிறது. அதற்கேற்ப 20 லிட்டர் ஆலிவ் எண்ணெய் கொள்கலன்களின் விலையும் உயர்ந்துள்ளது இப்போது $190 பெறுகிறதுமுன்பு $140 இல் இருந்து, 16 கிலோ டின்கள் 140 ஜோர்டானிய தினார்களை ($197) எட்டியுள்ளன – இது சாதாரண வரம்பை விட 40% அதிகரிப்பு.

“இந்த ஆண்டு, வெப்பநிலை சராசரியை விட 10-15C இருந்ததுகுளிர்கால அறுவடையை தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு விவசாயத் துறையையும் பாதிக்கிறது,” என்கிறார் ஜோர்டானிய விவசாயிகள் சங்கத்தின் இயக்குனர் மஹ்மூத் அல்-அவுரன்.

ஜோர்டான் வானிலை துறையின் காலநிலை பதிவுகள் ஆவணம் 2025 இன் நிலைமைகளின் தீவிரம், ஆகஸ்ட் 12 முதல் 24 வரை 13 நாள் தீவிர வெப்ப அலை உட்பட, ராஜ்யத்தின் பதிவுகளில் மிக நீண்டது.

2024-25 மழைக்காலம் மேலும் ஒரு அடியை அளித்தது, மழை அளவுகள் வெறும் அகபாவில் பருவகால சராசரியில் 15% தெற்கு ஜோர்டான் பள்ளத்தாக்கின் பகுதிகளில் 79% வரை. வடக்கு மற்றும் மத்தியப் பகுதிகள் சாதாரண மழைப்பொழிவில் சுமார் 54% மழையைப் பெற்றன, நீர்ப்பாசன முறைகளை விட பருவகால நீரைச் சார்ந்திருக்கும் மழை-ஆலிவ் தோப்புகளுக்கு பேரழிவு.

“இங்குள்ள ஆலிவ் மரங்கள் வளர மழையைப் பொறுத்தது, இரசாயன உரங்கள் அல்ல” என்று ஆரன் விளக்குகிறார். “வெப்பமும் வறட்சியும் மரங்களுக்கு குறைந்த தண்ணீரைக் கொடுக்கின்றன, இதன் விளைவாக சிறிய பழங்கள் மற்றும் குறைந்த தரமான எண்ணெய்கள் கிடைக்கும்.” நீடித்த வெப்பம் பழங்களின் உருவாக்கம் மற்றும் எண்ணெய் கலவை ஆகிய இரண்டையும் கடுமையாக பாதித்தது, கூடுதல் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரங்கள் இருந்தபோதிலும் விவசாயிகளால் ஈடுசெய்ய முடியவில்லை.

பற்றாக்குறைக்கு விடையிறுக்கும் வகையில், அரசாங்கம் இப்போது மேற்குக் கரை பார்வையாளர்களை ஐந்து டின்கள் ஆலிவ் எண்ணெயை ராஜ்யத்திற்குள் கொண்டு வர அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் விவசாய அமைச்சர் விலை தொடர்ந்து உயர்ந்தால் இறக்குமதியைத் திறப்பதாக உறுதியளித்துள்ளார்.

“ஆலிவ் எண்ணெய் ஜோர்டானிய வாழ்க்கையின் துணியில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது” என்று சுற்றுச்சூழல் மேம்பாட்டுக்கான அல்-சென்டியன் லேண்ட் அசோசியேஷன் தலைவர் அமல் அல்-கவான்மே கூறுகிறார். “உற்பத்தி குறையும் போது, ​​ஒவ்வொரு குடும்பமும் பாதிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் குடும்பங்கள் அதிக விலைக்கு எண்ணெய் இறக்குமதி செய்ய வேண்டும், வழக்கமான மரபுகள் மற்றும் உணவுகளை சீர்குலைக்கும்.”

ஆலிவ் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் ஏற்றுமதியாளர்களின் ஜோர்டானிய சங்கத்தின் தலைவரான ஃபயாத் அல்-ஜியோத் கூறுகையில், பொதுவாக ஆண்டு வருமானமாக $5,000 ஈட்டும் சிறிய ஆலிவ் தோப்புகள் இப்போது கடுமையான இழப்பை எதிர்கொள்கின்றன. அறுவடைத் தொழிலாளர்களின் முதுகெலும்பாக விளங்கும் பெண்கள், வேலைவாய்ப்பை வெகுவாகக் குறைப்பார்கள்.

“காலநிலை உச்சநிலைகள் பாரம்பரிய பயிர் முறைகளில் முன்னோடியில்லாத சரிவை உருவாக்கியுள்ளன” என்று கவான்மே கூறுகிறார். “மழைப்பொழிவு குறைவாகவும், ஒழுங்கற்றதாகவும் உள்ளது, புயல்கள் வந்தபோது, ​​நமது கனிம வளம் நிறைந்த மண்ணில் சிறிய அளவு நிரப்பப்பட்டது.”

ஜோர்டானிய விவசாயிகள் வறட்சியை எதிர்க்கும் ஆலிவ் வகைகள், மேம்படுத்தப்பட்ட நீர்ப்பாசன உள்கட்டமைப்பு மற்றும் காலநிலை-ஸ்மார்ட் விவசாய நடைமுறைகளுக்கு அழைப்பு விடுக்கின்றனர்.

“எங்கள் குடும்பம் பல தலைமுறைகளாக வாழ்ந்து வந்த ஆலிவ் விவசாயத்தை நான் அல்லது எனது பேரக்குழந்தைகள் கைவிட வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்படும் நாள் வரும் என்று நான் அஞ்சுகிறேன்,” என்கிறார் ஸௌபி. “உண்மையான ஆதரவு இல்லாமல், இந்த மரங்கள் உயிர்வாழ முடியாது … மேலும் நமது வாழ்க்கை முறையும் வாழாது.”

உடன் இணைந்து இந்த கட்டுரை வெளியிடப்பட்டுள்ளது எ.கா.