திரவ உணவு மாற்றீடுகள்: உரிமைகோரல்களில் தண்ணீர் உள்ளதா?

71

காலை உணவுக்கான நேரம் முடிந்துவிட்டாலோ அல்லது மதிய உணவுக்கு ஓட்டலுக்குச் செல்ல முடியாமலோ இருந்தால், அதற்குப் பதிலாக திரவங்கள் போதுமானதா? நீங்கள் பின்னர் கண்டுபிடிக்கலாம், திடப்பொருட்களுக்கு பதிலாக திரவங்களை மாற்றுவதற்கு நீங்கள் வருத்தப்படுவீர்கள், எனவே சாப்பிடுவதற்கு இடத்தை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். பெர்லின் (டிபிஏ) – சில நேரங்களில் உங்கள் அட்டவணை மிகவும் இறுக்கமாக இருக்கலாம், நீங்கள் ஒரு சாண்ட்விச்சில் கூட கசக்கிவிட முடியாது. உங்கள் வயிறு எதிர்ப்பு தெரிவிக்கும்போது நீங்கள் என்ன செய்வீர்கள்? ஏன் வெறுமனே உணவு மாற்று பானம் அல்லது குலுக்கல் கீழே? அவை உங்கள் உடலுக்கு அனைத்து முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் நிரப்பி வழங்குகின்றன – அல்லது அவற்றின் உற்பத்தியாளர்கள் கூறுகிறார்கள். இது உண்மையா? ஜெர்மன் நுகர்வோர் கண்காணிப்புக் குழுவான ஸ்டிஃப்டுங் வாரன்டெஸ்ட் பால், பட்டாணி அல்லது ஓட்ஸ் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஆறு திரவ உணவு மாற்றங்களை ஆய்வு செய்தது. சுருக்கமாக அதன் முடிவு: “நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், அவை கறிவேப்பிலையை விட சிறந்தவை [a popular German fast food consisting of a sausage covered in sauce made from ketchup and curry powder] சிப்ஸ் மற்றும் மயோனைஸுடன்.” வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பொறுத்தவரை, அவற்றில் பெரும்பாலானவை தொழில்முறை சங்கங்களின் பரிந்துரைகளைப் பூர்த்தி செய்ததாக தயாரிப்பு சோதனையாளர்கள் கூறுகின்றனர். மொத்த கொழுப்பு உள்ளடக்கமும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. இருப்பினும், வழக்கமான, சமச்சீரான உணவுகளுக்கு வழக்கமான மாற்றாக திரவ உணவுகள் பொருந்தாது என்று சோதனையாளர்கள் கூறுகிறார்கள். ஏன்? ஆரோக்கியமானவர்களுக்கு, இது சிறுநீரக செயலிழப்பு உள்ளவர்களின் சிறுநீரகத்தை அதிகப்படுத்துகிறது, ஆனால் அவற்றின் பொருட்களில் ஒரு மில்லிலிட்டருக்கு 30 கிராம் வரை சர்க்கரை உள்ளது உணவு மாற்றும் பானங்களில் சில செயற்கை இனிப்புகள் உள்ளன, இது பசியைத் தூண்டும் என்று சந்தேகிக்கப்படுகிறது: உணவுக்கு மாற்றாக மெல்லும் பானத்தை நீங்கள் மெல்ல வேண்டியதில்லை சோதனையாளர்களின் கூற்றுப்படி, வழக்கமான சிற்றுண்டியை விட கணிசமான அளவு கலோரி உள்ளடக்கம், சோதனையாளர்களின் கூற்றுப்படி, பின்வரும் தகவல்கள் dpa/tmn rid tsn xxde ob arw ஐ வெளியிடும் நோக்கத்தில் இல்லை.

(கட்டுரை ஒரு சிண்டிகேட் ஊட்டத்தின் மூலம் வெளியிடப்பட்டது. தலைப்பு தவிர, உள்ளடக்கம் வினைச்சொல்லாக வெளியிடப்பட்டுள்ளது. பொறுப்பு அசல் வெளியீட்டாளரிடம் உள்ளது.)