அடல் கேன்டீன்கள் மூலதன ஆதாயத்தில் பிரபலம்

0

புதுடெல்லி: மதியம் ஆகிறது, பெரிய ஹாலில் மக்கள் கூட்டம் அலைமோதுகிறது. ஒவ்வொருவராக கவுண்டரில் பதிவு செய்து, டோக்கனைப் பெற்று, தாலியை மெதுவாக மேசைக்கு எடுத்துச் சென்று சாப்பிடத் தொடங்குகிறார்கள். தலைநகர் முழுவதும் உள்ள அடல் கேன்டீன்களில் இது போன்ற காட்சிகள் அன்றாடம் நடக்கும் காட்சிகள்.

இந்த வார தொடக்கத்தில், தில்லியின் முதல்வர் ரேகா குப்தா தலைநகர் முழுவதும் 70 அடல் கேன்டீன்களைத் தொடங்கினார், இது நகரத்தில் உள்ள தொழிலாள வர்க்க மக்களுக்கு உணவுக்கு மானியம் வழங்கும் டெல்லி அரசாங்கத்தின் முயற்சியாகும். இந்த கேன்டீன்களில் காலை 11:30 மணி முதல் மதியம் 2 மணி வரை மதிய உணவும், மாலை 6:30 மணி முதல் இரவு 9 மணி வரை இரவு உணவும் வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை அரிசி, பருப்பு, ரொட்டி, சப்ஜி மற்றும் ஊறுகாய் அடங்கிய முழு தாலியை வெறும் 5 ரூபாய்க்கு வழங்குகின்றன.

இந்த கேன்டீன்களின் சலசலப்பைக் காண, டில்லியில் உள்ள பல அடல் கேன்டீன்களுக்குச் சென்று, இந்த கேன்டீன்களின் சேவையைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளும் மக்களின் அனுபவத்தைப் பகிர்ந்துகொண்டார். பெரும்பாலும், உழைக்கும் வர்க்க மக்கள், பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் உட்பட குடிசைவாசிகள் மற்றும் வழிப்போக்கர்களும் இருந்தனர்.

அடல் கேண்டீன் கல்காஜியில், தலைநகரில் பீட்சா டெலிவரி செய்யும் சிறுவனாக பணிபுரியும் சுபாஷ் மண்டல், 31, தனது உணவை முடித்துக் கொண்டிருந்தார். “எனக்கு உணவு மிகவும் பிடிக்கும், அது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது,” என்று அவர் கூறினார். “நான் இப்போது ஒரு வாரமாக இங்கு வருகிறேன், இவ்வளவு மலிவு விலையில் உணவை வழங்கும் வேறு எந்த இடத்தையும் என்னால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை.”

டிசம்பர் 25, 2025 அன்று, அடல் பிஹாரி வாஜ்பாயின் பிறந்தநாளில், இந்த திட்டம் முறையாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இந்த கேன்டீன்களின் திறமையான செயல்பாட்டிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் வகையில், தில்லி அரசு 104 கோடி ஒதுக்கியுள்ளது. இந்த முயற்சியானது, மலிவு விலையில், உயர்தர உணவை வழங்குவதன் மூலம் ஊட்டச்சத்து விளைவுகளை மேம்படுத்துவதையும், பெருநகரங்களில் பசியைக் குறைப்பதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

இந்த கேன்டீன்களில் ஆண்கள் மட்டுமின்றி, பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளை கூட பார்க்க முடியும். “முன்பு எங்களைப் போன்றவர்கள் சாப்பிடுவது கடினமாக இருந்தது, ஆனால் இப்போது இந்த முயற்சியால் குறைந்த விலையில் நல்ல உணவு கிடைக்கும்” என்று அருகிலுள்ள கட்டுமான தளத்தில் பணிபுரியும் 29 வயதான சங்கீதா தேவி கூறினார். அடல் கேண்டீன் கல்காஜிக்கு வந்து ஒரு மாதமாகிவிட்டதால், “இரண்டு வேளை சாப்பாடு” என்று சந்தோஷமாக இருக்கிறாள். “இப்போதெல்லாம், புகையிலை கூட விலை உயர்ந்தது. வெறும் 5 ரூபாய்க்கு சாப்பாடு கிடைக்கும் என்று யார் நினைத்திருக்க முடியும்?” என்று கேட்டாள்.

முன்னதாக, இந்த கேன்டீன்களில் மக்கள் நீண்ட வரிசையில் காத்திருந்தனர், ஆனால் தலைநகரில் வெப்பநிலை திடீரென அதிகரித்ததன் காரணமாக அவர்கள் இப்போது பின்வாங்கியுள்ளனர். கல்காஜியில் உள்ள அடல் கேன்டீனை மேற்பார்வையிடும் அருண் ஜா கூறுகையில், “ஒவ்வொரு நாளும் நாங்கள் மதிய உணவில் சுமார் 500 பேருக்கும், மாலையில் சுமார் 1000 பேருக்கும் இரவு உணவு வழங்குகிறோம். “பெரும்பாலும், அவர்கள் ரிக்ஷா ஓட்டுபவர்கள், வண்டி இழுப்பவர்கள், தொழிலாளர்கள் மற்றும் தொழில்துறை தொழிலாளர்கள்.”

ஆர்.கே.புரத்தில் உள்ள ஏக்தா விஹாரில் உள்ள மற்றொரு அடல் கேண்டீனில் கூட்டம் அலைமோதியது. கொத்தனாராக பணிபுரியும் 43 வயதான பாபி சௌஹானுக்கு ஒரு இருக்கை கிடைத்தது. இந்த கேன்டீனுக்கு அவர் மூன்றாவது வருகை. “அருகில் வேலை செய்வதாலும், உணவு மலிவு என்பதாலும் நான் இங்கு வந்தேன். முன்பு மதிய உணவிற்கு 50 ரூபாய் செலவழித்தேன், ஆனால் இப்போது 5 ரூபாய் மட்டுமே செலவழிக்கிறேன். இது எனக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. எங்களைப் போன்றவர்களுக்கு இது சொர்க்கம்,” என்று அவர் உணவை சாப்பிடுகிறார்.

இந்த கேன்டீன்களுக்கு அடிக்கடி வரும் பெரும்பாலான மக்கள் இந்த முயற்சியைப் பாராட்டினர், ஆனால் குறைவான நேரங்கள் மற்றும் சரியான மெனு இல்லை என்று புகார் கூறுபவர்களும் உள்ளனர். நேரு நகரில் உள்ள அடல் கேண்டீன் பிரதாப் முகாமில், குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு முன்பே உணவு முடிந்ததால் பலர் ஏமாற்றம் அடைந்தனர். ஆட்டோ டிரைவர் சுகேஷ் குமார், 29, “நேரத்தை அதிகரிக்க வேண்டும்” என்றார். “இது நீண்ட நேரம் இயங்க வேண்டும், மேலும் அனைவருக்கும் உணவு கிடைப்பதை அரசாங்கம் உறுதி செய்ய வேண்டும்,” என்று அவர் கூறினார்.