கல்லீரல் மனித உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான உறுப்பு ஆகும், இது ஊட்டச்சத்துக்களின் வளர்சிதைமாற்றம், உடலின் நச்சுத்தன்மை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான பொருட்களின் உற்பத்தி ஆகியவற்றில் செயல்படுகிறது. இருப்பினும், தவறான உணவு அல்லது நச்சுகளின் வெளிப்பாடு உறுப்புக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும், அதன் விளைவாக, ஒட்டுமொத்த உடல்.
“கல்லீரல் செயல்பாட்டை பெரிதும் பாதிக்கும் சில பழக்கங்கள் உள்ளன. மோசமான உணவு, கொழுப்புகள், சர்க்கரைகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், ஆல்கஹால், மருந்துகள் அல்லது இரசாயனங்கள் போன்ற நச்சுகள் வெளிப்பாடு இணைந்து, உறுப்பு சேதம் ஏற்படுத்தும், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நச்சுகள் வடிகட்டுதல், உருவாக்க முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, ஹெபடைடிஸ்,”, ரோபர் யாழ் மருத்துவர் விளக்குகிறார்.
டாக்டரின் கூற்றுப்படி, “கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துதல்” என்று வரும்போது, உண்மையில் நடப்பது ஏ நச்சு செயல்முறை. “கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையை இயற்கையாகவே செய்கிறது, ஆனால் இந்த செயல்முறையை மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்ற இது சாத்தியமாகும், ஏனெனில், உதாரணமாக, உறுப்பு போதை மீண்டும் மீண்டும் நிகழும்போது, இந்த செயல்முறையை மேற்கொள்ள அதிக கவனம் தேவை. இருப்பினும், இது எப்போதாவது கவனிப்பாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் மீண்டும் மீண்டும் வர வேண்டும்”, அவர் சிறப்பித்துக் காட்டுகிறார்.
அடுத்து, கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவும் சில உணவுகளைப் பாருங்கள்!
1. சிலுவை காய்கறிகள்
ப்ரோக்கோலி, முள்ளங்கி, காலிஃபிளவர் மற்றும் டர்னிப்ஸ் போன்ற காய்கறிகளில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட பைட்டோ கெமிக்கல் கலவைகள் உள்ளன. “அவை கல்லீரல் நொதிகளை செயல்படுத்த உதவுகின்றன, மேலும் அவற்றின் பொதுவான ஊட்டச்சத்துகளான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள், நச்சுகளை அகற்ற உதவுகின்றன”, டாக்டர் ராபர்டோ யானோ கூறுகிறார்.
2. பீட்ரூட்
பீட்ரூட் சுவையாக இருப்பதுடன், ஆரோக்கியத்திற்கும் இன்றியமையாதது, ஏனெனில் இது பலப்படுத்துகிறது நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு. “ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதில் நிறைந்துள்ளன. மேலும், இதில் பீடைன் உள்ளது, இது கல்லீரலை நச்சு நீக்கும் செயல்முறைக்கு உதவும்”, மருத்துவர் சிறப்பித்துக் கூறுகிறார்.
3. பூண்டு
பூண்டு, ஒரு சுவையான சுவையூட்டலாக இருப்பதுடன், தேநீரில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்காக தனித்து நிற்கிறது. “இது ஒரு சிறந்த இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆகும், இது அல்லிசின் போன்ற சேர்மங்களால் நச்சுத்தன்மையுடன் தொடர்புடையது, இது ‘கல்லீரல் சுத்தப்படுத்தும்’ செயல்பாட்டில் உதவும் கல்லீரல் நொதிகளைத் தூண்ட உதவுகிறது” என்று இருதயநோய் நிபுணர் கூறுகிறார்.
4. இஞ்சி
டாக்டர் ராபர்டோ யானோ கூறுகையில், இஞ்சி ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சியையும் கொண்டுள்ளது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்இது இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுவதால், செரிமான அமைப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் நச்சுத்தன்மை செயல்முறைக்கு உதவக்கூடிய கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது.
5. எலுமிச்சை
எலுமிச்சை பழம் மிகவும் விரும்பப்படும் மற்றும் சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் பழங்களில் ஒன்றாகும், உணவு சீசன் அல்லது பிரபலமான குளிர் எலுமிச்சை பழம் செய்ய. “இது வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அதிக செறிவு காரணமாக அதன் நச்சுத்தன்மை நன்மைகளுக்கு அறியப்படுகிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது, செல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் கல்லீரல் நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது”, டாக்டர் ராபர்டோ யானோ விளக்குகிறார்.
6. கொட்டைகள்
அக்ரூட் பருப்புகள் ஒமேகா 3 இன் மூலமாகும், இது பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது அழற்சி எதிர்ப்புஅர்ஜினைன் போன்ற முக்கியமான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருப்பதைத் தவிர – உடலில் இருந்து அம்மோனியாவை அகற்றுவதற்குப் பொறுப்பு, கல்லீரலை ஓவர்லோட் செய்யக்கூடிய நச்சுப் பொருள். இந்த எண்ணெய் வித்துக்களில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கல்லீரல் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
7. காலே
கல்லீரலின் நச்சுத்தன்மையை ஊக்குவிக்க கேல் ஒரு சிறந்த வழி. “குளுக்கோசினோலேட்டுகள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த, இந்த காய்கறி கல்லீரல் நொதிகளைத் தூண்டுகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது. கூடுதலாக, காலே குளோரோபில் ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது நச்சுத்தன்மை மற்றும் சுத்திகரிப்புக்கு உதவும். […]”, நிபுணர் விளக்குகிறார்.
8. ஆலிவ் எண்ணெய்
கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பித்த ஓட்டம்கொழுப்புகளின் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது – கல்லீரலுடன் நேரடியாக இணைக்கப்பட்ட ஒரு செயல்பாடு. கூடுதலாக, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் வீக்கத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து கல்லீரல் செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஆனால் கவனமாக இருங்கள்: இந்த எண்ணெயை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதிகமாக இருந்தால், எடை அதிகரிப்பதற்கும் கல்லீரலை அதிக சுமைக்கும் பங்களிக்கும்.
9. வெண்ணெய்
வெண்ணெய் என்பது கல்லீரலை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவும் மற்றொரு உணவு. “குளுதாதயோன் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் அதன் செழுமை, ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திற்கு எதிராக கல்லீரல் செல்களைப் பாதுகாப்பதில் பங்களிக்கிறது. மேலும், இந்த பழம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரமாகும், இது கல்லீரல் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளுடன் தொடர்புடையது”, டாக்டர் ராபர்டோ யானோ கூறுகிறார்.
மேலும், அவகேடோவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. “வைட்டமின் ஈ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த வைட்டமின் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது, செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது”, அவர் சிறப்பித்துக் கூறுகிறார்.
10. தக்காளி
தக்காளி, வெண்ணெய் போன்றவற்றில் குளுதாதயோன் நிறைந்த பழமாகும், இது வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. உணவிலும் அடங்கியுள்ளது வைட்டமின்கள் ஏC மற்றும் E, இது கல்லீரல் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திற்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது முக்கியமாக தண்ணீரால் ஆனது மற்றும் லேசான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதற்கும் பங்களிக்கிறது.
Tayanne Silva மற்றும் EdiCase தலையங்கம் மூலம்
Source link
