நான் ஹென்ரிக் ஃபோகாசாவுடன், ‘மாஸ்டர்செஃப் பிரேசில்’ மூலம் கண்டுபிடித்தேன்

Fogaça எளிய பொருட்களுடன் படிப்படியான குக்கீ பை கற்பித்த பிறகு, ஏர்பிரையரில் தயாரிக்கப்படும் எளிதான மற்றும் விரைவான இனிப்பு முக்கியத்துவம் பெறுகிறது
நான் எதிர்பார்க்காத ஒன்று இருந்தால் பார்க்க இன்று இருந்தது ஹென்ரிக் ஃபோகாசா – இது கன்னியாஸ்திரிகள் மற்றும் ஓரின சேர்க்கையாளர் முத்தம் தொடர்பான சர்ச்சையால் ரத்து செய்யப்பட்டது – ஒரு ஆடம்பர பேக்கரியில் இருந்து வந்தது போல் தோன்றும் இனிப்பு வகையை கற்பிக்க எனது ஊட்டத்தில் தோன்றினேன். ஆனால் சிறந்த பகுதி? இது ஒரு தொழில்முறை சமையலறையின் “துன்பம்” இல்லாமல், ஏர்ஃப்ரையரில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
நான் சோதிக்க எல்லாவற்றையும் நிறுத்தினேன் ஹேசல்நட் கிரீம் நிரப்பப்பட்ட குக்கீ பை எல்லோரும் கருத்து தெரிவிக்கிறார்கள், நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன் … ஆம், முடிவு சினிமாதான்! இது மிகவும் “நல்லது”, வெள்ளை அரிசி போன்றவை எரிக் ஜாக்குவின்என் மக்களே!
உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்
இந்த அதிசயத்தை வீட்டில் செய்ய, உங்களுக்கு ஆடம்பரமான எதுவும் தேவையில்லை. அடிப்படையானது ஒரு உன்னதமான, நன்கு கட்டமைக்கப்பட்ட குக்கீ மாவாகும். அதை எழுதுங்கள்:
- உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை: நீங்கள் பழுப்பு மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் பயன்படுத்துவீர்கள் (இந்த கலவையானது சரியான நிறத்தையும் அமைப்பையும் தருகிறது).
- உலர் அடிப்படையில்: கோதுமை மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு சிட்டிகை லேசான சேர்க்க.
- கனவுகளை நிரப்புதல்: ஹேசல்நட் கிரீம் மிகவும் தாராளமான அடுக்கு.
- முறுமுறுப்பான தொடுதல்: சாக்லேட் சில்லுகள் மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகள் (அல்லது மக்காடமியா கொட்டைகள்) அந்த சமையல்காரரின் நெருக்கடியை கொடுக்க.
- முட்டை: அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைக்க.
Fogaça குக்கீ பை செய்வது எப்படி
இந்த செயல்முறை தோன்றுவதை விட மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஏர்பிரையர் நடைமுறையில் உங்களுக்காக அனைத்து கடின வேலைகளையும் செய்கிறது.
- வெகுஜனத்திற்கு தயாராகுங்கள்: வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் முட்டையை கலந்து தொடங்கவும். பின்னர், மாவு, பைகார்பனேட், சாக்லேட் சொட்டுகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அது ஒரே மாதிரியான மற்றும் கனமான மாவாக மாறும் வரை கிளறவும்.
- அடுக்குகளை இணைக்கவும்: ஒரு வடிவம் பெற…
தொடர்புடைய கட்டுரைகள்
Source link


